[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Если говорить по существу, то гречаники – это котлетки с гречкой и мясным фаршем, печенью или творогом. Вот казалось бы – ну что в таком соседстве может быть особенного… Да, на первый взгляд и вовсе ничего, но уверяю вас, это только на первый взгляд! Гречаники - это совершенно отдельное самостоятельное блюдо, со своим вкусом и характером. Понравится вам или нет, честно говоря, не знаю т.к. все мы такие разные и вкусы у всех разные, но лично я очень люблю гречаники и для меня они вкуснее обычных котлет, а гречаники с печенью и вообще считаю лучшим вариантом печеночных котлет. Попробуйте, очень надеюсь, что и вам они придутся по вкусу!
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты :
крупные и маленькие
маслины без косточек,
свежая морковь,
паштет или творог для фаршировки,
зубочистки
Приготовление :
Крупные маслины пойдут на туловище, маленькие - голова.
Для начала сделайте надрез вертикально с одной стороны на крупных маслинах и нафаршируйте паштетом или творогом (соленым) - это будет туловище пингвина с белой полосой.
Свежую морковь нарежьте кольцами, на каждом кусочке сделайте треугольный надрез, а также нарежьте несколько колечков тонкими дольками - это будут носики. Сделайте небольшой наздрез в маленьких маслинах и всуньте небольшие кусочки моркови.
Теперь соберите пингвинов: наколите кольцо моркови, большую маслину с фаршем, маленькую маслину с носиком. Проделайте тоже самое с остальными маслинами.
Подавайте на блюде.
Приятного аппетита!
http://www.receptik.com
[показать]Блинчики с кислинкой ) Вкусно и хочется еще!
Продукты:
Помидоры (большие) — 2,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Шпинат (замороженный) — 50 г
Яйцо
Творог (нежирный, 2%) — 100 г
Мука — 6-7 ст. л.
Специи
Соль
[показать]1.Нам нужно окатить помидоры кипятком и снять кожицу.2. Затем кладем их в комбайн, либо в блендер или мясорубку, что у Вас имеется. Добавляем луковицу и сладкий перец.
3. Так как шпинат замороженный в брикете, его нужно растопить. Делаем это на горячей сковородке без жира, выпаривая лишнюю влагу.
4. Листья шпината кладем к остальным овощам в комбайне/блендере/мясорубке. Измельчаем.
5. Теперь нужно добавить одно яйцо и творог.
Тесто у нас довольно жидкое, поэтому добавляем немного муки.
Все хорошо перемешиваем и ложкой формируем блинчики на поверхности сковородки. Поджариваем с двух строн до румяной корочки, остужаем и съедаем за раз все!!! ))) Приятного аппетита!
Серия сообщений "вкусная выпечка":Часть 1 - СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
Часть 2 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
...
Часть 7 - Маффины бананово-сливочные
Часть 8 - Торт "Королевский наполеон"
Часть 9 - Помидорные блинчики
Часть 10 - Пирог со шпинатом и сыром
[показать]Невероятно легкий в приготовлении торт, от которого была в восторге моя мама, заключив коротко и ясно: "Шедевр!" Именно для нее тортик и предназначался по случаю дня рождения. Я знала, что мамочка любит тыкву, поэтому не нашла ничего лучшего, чем придумать тыквенный торт. Он получился нежнейшим, в меру влажным с шоколадно-апельсиновой ноткой и кислинкой сметаны. Папа даже и не понял сразу, что там есть тыква, поскольку я замаскировала ее апельсиновой цедрой. К моему удивлению, он съел целый кусок довольно быстро и с аппетитом, хотя мы с тыквой вместе "не дружим". Я лишь попробовала небольшой кусочек, а потом старалась избегать тыквы, объедая те места, где ее нет, правда, в тарелке мужа, который очень даже разделил мамино восхищение, пытаясь отодвинуться от меня подальше, защищая свой десерт:)