Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рагу из тыквы с горошком
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Курабье персидское
мука 600 г
масло сливочное 370 г
сахарная пудра 160 г
яичные белки 2 шт.
повидло любое 100 г
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Форшмак
Само слово форшмак означает «еда перед едой» или «предвкушение». Значит закуска. А вариаций рецептов целое множество. Мне нравится, когда все порезано мелкими кусочками, но можно и воспользоваться мясорубкой.
Продукты:
- филе 1 селедки
- 1 луковица
- 2 вареных яйца
- 50г сливочного масла
- 1/2 зеленого яблока
- 1ст.л. яблочного уксуса
- зелень, соль, перец
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Оладьи из куриного филе
Суховатое филе в этом рецепте становится сочным и мягким. Быстрый рецепт здоровой кухни.
Продукты:
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- ? моркови
- 3-4 пера зеленого лука
- 1 яйцо
- 1ст.л. муки
- 1ч.л. горчицы с зернами
- растительное масло
- соль, перец
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Paul Jones Flora Magnifica & Flora Superba. Цветочные иллюстрации.
Paul Jones Flora Magnifica & Flora Superba. Цветочные иллюстрации.
[485x695]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое на сгущенке"
Свершилось чудо! Я наконец-то взялась готовить мороженое 
[показать] Правда, не к нынешней погоде это чудо, ну да ладно. Приготовленное мороженое может недельку и подождать до наступления тепла.
Итак. Я предлагаю вам простейший, элементарнейший рецепт. Без мороженницы. Готовится на раз-два. Простор для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое.
Ингредиенты на 1 кг мороженого:
1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)
Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
Переливаем в контейнер.
Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.
Наслаждаемся результатом.
Приятного аппетита!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/16166
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Декупажно - винтажное. Часы.
Декупажно - винтажное. Часы.
[500x496]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Баклажаны по-пармски
В спелых плодах баклажана содержится клетчатка, пектины, органические кислоты, провитамин А, витамины С, Р и группы В, натуральные сахара, дубильные вещества, углеводы, белки и жиры, минералы: кальций, калий, фосфор, железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, кобальт, алюминий.
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Творожные сочни"Вкус детства"
[480x360]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Жареные баклажаны с сыром
Верно подмечено! Народная мудрость.
Народная мудрость про жизнь и людей....
и в шутку и всерьез...
•Бабушка, нога зажила, где свадьба?
•Безумно рада за своего мужа – так удачно женился!
•Будущее зависло от тебя.
•Вернуться бы в прошлое, с нынешними мозгами.
•Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
•Водитель, берегись тех мест, откуда выскакивают дети!
•Вроде свободна, но не одна. Вроде в поиске, но не в активном. Вроде нашла, но ещё не мой.
•Все хотят попасть на небеса, но никто не хочет умирать.
•Выжил сам – выживи другого.
•Господи, сделай так, чтоб я купила в магазине только то, зачем пришла…
•Делай, что можешь, с тем, что имеешь, там, где ты есть.
•Детство без интернета – это лучшее, что могла подарить нам советская власть.
•Для сдачи экзаменов нужно учиться, учиться, и ещё раз… деньги!
•Дружу с диваном… На него можно положиться.
•Если бы не твоя гордость, мы бы давным-давно просыпались в одной кровати.
•Если долго смотреть на девушку – можно увидеть, как она выходит замуж.
•Если не можешь остановить безобразие – надо его возглавить.
•Есть в России такая традиция — губкой для мытья посуды втихаря пол вытирать!
•Живу в спальном районе, а спать не с кем…
•Загадочная женщина, загадит жизнь любому. А если не успеет, то придёт догадливая и ДОГАДИТ.
•Иду домой и думаю, что сегодня на ужин: «устала» или «не успела».
•Как тащить пять пакетов с продуктами, так ничего… А как матом ругнулась, так ”Ты же девушка”
•Кактус, который семь лет простоял возле монитора компьютера, умеет переустанавливать винду.
•Музыка – это следы, по которым можно вернуться в разное время жизни…
•Накажите меня большой зарплатой! Пусть я помучаюсь, думая, на что её потратить…
•Написала свое резюме… Распечатала… Перечитала… Расплакалась… Жалко такого человека на работу отдавать!
•Начальство думает, что платит деньги… пусть думает, что я работаю…
•Не родилась еще та яйцеклетка, которая бегала бы за сперматозоидом. Не будем спорить с природой!
•Ну и коллектив! Один ходит притворяется умным, чтобы больше платили, второй – дурачком, чтобы меньше работать.
•Остановки для транспорта специально разрабатывались для России. Учли все. На случай жары – стеклянная крыша. На случай ветра – проемы в стенах. И даже для зимы специально придумали железные лавочки!
•Очень жаль, что единственное место, где люди стремятся не потерять друг друга – это очередь.
•Пришел пьяный на философию. Получил отлично.
•Решила заняться собой и по утрам качать пресс. Встала пораньше, расстелила на полу одеяло, легла и …. заснула. Опоздала на работу .
•Самое обидное — это когда твоя мечта сбывается у кого-нибудь другого.
•У кота язык – это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага…
•Ходить в супермаркет на голодный желудок — плохая примета. Денег не будет.
•Хотела в омут с головой, а получилось в лужу задницей.
•Хочу будильник, который утром целует.
•Человек, который 4 года провёл в летаргическом сне, проснулся, узнал, что сегодня суббота, и решил ещё немного поваляться.
•Я могу сделать тысячу шагов навстречу, но я не сделаю ни одного вдогонку
•Я не знаю куда уходит детство, но я точно знаю, где оно играет.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясной террин с черносливом
Террин получается ароматный с насыщенным мясным вкусом. Чернослив лучше использовать вяленный, а не копченный.
Продукты:
- 300г домашнего свиного фарша
- 300г куриного филе
- 250г куриной печени
- 20мл коньяка
- 1-2 луковицы
- 2 яйца
- 100г чернослива б/к
- горсть орехов (любых)
- ломтики бекона
- ? ч.л. мускатного ореха
- соль, свежемолотый перец
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат Цезарь
Листья салата, тертый пармезан, гренки, яйцо и вустерский соус. Вот он - национальный американский салат, которому уже более 80 лет. И знаменитая история его создания. Когда в День Независимости США 4 июля 1924 года отель, владельцем которого был Цезарь Кардини, оказался битком набит «киношниками», желающими отметить национальный праздник. А запасы еды кончились, и Кардини ничего не оставалось, как быстренько соорудить чего-нибудь из тех немногочисленных продуктов, которые были. И по сей день в рецептуру салата вносятся новшества – анчоусы, курица, креветки, раковые шейки, тунец… но это уже не тот Цезарь. Вот и я, не имея салата Ромен, использовала пекинскую капусту.
Продукты:
- пекинская капуста (около 500г)
- 3 ломтика батона
- 50г сыра Пармезан
- 1 яйцо
- 70-80мл оливкового масла
- 1 зубок чеснока
- сок 0,5 лимона
- 1 ч.л. горчицы
- соль
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Техника фигурной резки теста
