[показать]
[показать]
[показать]Источник. Далее текст автора
Автор: Александра (Nitysh)
Здравствуйте, дорогие Мастера и Мастерицы!
Каждый ребенок верит в чудеса, а став взрослым – забывает об этом! Предлагаю Вам впасть в детство и немного поиграть с пользой для дела )))))))
Нет никаких правил, играем просто ради игры )))) а результат пусть Вас приятно удивит!
Когда-то давно при создании фирмы и привлечении первых Клиентов (а в основном — для поднятия своего духа и настроения, когда уже иссякала вера в себя, опускались руки и казалось, что все совсем плохо) я случайно нашла форум Волшебников и окунулась в чудеса )))) Самое смешное, что эти техники работают. Наверное, Вселенная любит Оптимистов ))) А уж отличное настроение, избавление от депрессии и встряска мозгов обеспечена ))))
Этот рецепт достался мне от бабушки. Как приготовить зельц ?
Для него потребуется любое мясо, лучше всего брать разные сорта (птицу, свинину, говядину) Кости естественно нужно отделить от мякоти.
Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто, накрываем крышкой и варим до тех пор, пока мясо станет мягким, а бульон липким и крепким ( по принципу студня) . Пока мясо варится, заливаем 1 столовую ложку желатина пол стаканом холодной кипяченой водой или бульона, дать набухнуть и нагревая растворить.
Готовому мясу дать остыть в бульоне, потом дважды пропустить через мясорубку. По вкусу заправить мясную массу солью и пряностями, можно добавить зелень и нарезанный сладкий перец. Перемешать с с желатином и оставшимся от варки бульоном. Вылить в двухслойную марлевый мешок и подвесить , чтоб стекла лишняя жидкость где-то часов на 8-10. Освободить зельц от ткани, положить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики и разложить на тарелку. Украсьте блюдо по Вашему вкусу. Долой магазинную соевую колбасу, да здравствует домашний зельц!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/kak-prigotovit-zelc.html
[370x245]
[531x700]
[показать]
[показать]Когда я родила второго ребёнка, у меня были некоторое время проблемы со стулом. Кто рожал и сталкивался с подобным – тот меня поймёт.
Такие проблемы связаны с физиологическими особенностями организма.
Некоторые потом всю жизнь мучаются с проблемами стула.
Говядина или ветчина 400 г
Сыр твердый 400 г
Мука 3 ст.л.
Яйца 3 шт.
Сухари панировочные произвольно
Масло растительное произвольно
[400x600]
[600x365]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[700x500]
[показать]<<
[230x144]С доступных продуктов, немного поработав на оформлением, можно приготовить довольно-таки экзотический на вид салат. Основным компонентом этого рецепта является копченая курица, что меня особо радует, поскольку я являюсь верным почитателем этого продукта )) Украшенный колечком ананаса, гавайский салат очень красиво выглядит на тарелке.
[показать]
[показать]
[показать]
[480x360]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [513x52] [700x467] 120 мл теплого молока 1 чайная ложка сахара или меда 1 яйцо 30 г сливочного масла щепотка соли 15 г дрожжей 300 г муки 50 г сливочного масла 3 - 4 столовые ложки сахара 1 - 2 чайные ложки корицы В мисочек смешать дрожжи, молоко, сахар и оставить на пару минут до образования пены. В другую миску просеять муку горкой, добавить соль. Сделать углубление, влить туда взболтанное яйцо, растопленное масло, опару и замесить эластичное тесто. Оставить на 1 - 2 часа чтобы поднялось. Для начинки мягкое масло смешать с сахаром и корицей. Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см. Намазать масляной массой (немного оставить для верха). Скатать в рулет, и разрезать вдоль напополам, не дорезая до конца. Скрутить веревкой, как показано на картинке, концы слепить и сформировать венок. Верх смазать оставшейся масляной массой. [700x438] [700x495] Выпекать в духовке при 180°C 20-25 минут [700x700] [700x467] |
[показать] | |||
| |||
[показать] |