Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
"Сырные лепешки за 5 минут"
Ингредиенты
• Кефир — 1 стак.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
• Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
• Мука — 2 стак.
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
2. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
3. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Рисуем розу по картине художника Игоря Левашова.
|
Рисуем розу по картине художника Игоря Левашова. Автор: Nemon Роза. Пастельные карандаши. Подробный Урок. Шаг за шагом.
|
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Бабушкина растирка
[показать]Бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.
А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.
Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.
Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку.
Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
*Булочки "Бутон розы"
*Булочки "Бутон розы"
-----------------------------
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.
500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.
Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада
Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .
У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .
Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...
Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка,до увеличения в два раза.
Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..
Совет от Елены Шиловой
что бы лепестки не распадались при выпечке, можно при формировании розочки смазывать края белком...и не плохо бы для начинки использовать 1/4 яблока или груши обсыпанные сахаром+ корица, консерв. дольку персика...все что угодно
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Отрыжка — иногда симптом расстройства пищеварительного тракта
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ «ГЛАЗАСТИКИ»
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня приготовила котлеты в духовке. Скажем так, что это была репетиция блюда для праздничного стола. Для тех, кто будет готовить праздничные блюда из мяса на Новый год. Котлеты из фарша, вот такие «глазастики» — интересный рецепт. Во всяком случае, мне он таким показался. Скажем так, это новая интерпретация знакомых котлет. Ее праздничное исполнение.
Это цитата сообщения Rabina Оригинальное сообщение
Бальзам для ногтей
Все компоненты бальзама собрались в маленькой баночке, чтобы ухаживать, питать и увлажнять Ваши ручки.В результате применения ногти становятся сильнее, крепче, здоровее, эластичнее, быстрее растут и лучше выглядят.
*Всегда можно носить с собой в косметичке,который будет под рукой.
*Также можно использовать этот бальзам для смягчения сухой кожи, питания локтей и коленей.
[700x525]На основе масла оливы,масло кокоса, масло какао, миндаля, витамин Е,пчелиный воск.
Пчелиный воск обладает замечательными смягчающими, питательными и противовоспалительными свойствами.
Применение:втирать лёгкими массажными круговыми движениями в ногти.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ЧАРОХ" (тюркская кухня)
Хочу вам предложить очень вкусное печенье необычной формы. Готовится печенье быстро и несложно, своим видом оно очень похоже на заострённые туфельки."Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами. (спасибо за уточнение Виктории Ворощук) Блюдо восточной кухни.
Тесто:
мягкое сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт.
молоко 50 мл
разрыхлитель 1/2 ч.л
сахар 70 гр
мука пшеничная 250 гр
ванилин
Начинка:
яблоки 4шт.
грецкие орехи 50 гр
сахар 3 ст.л
вода 5 ст.л
корица
Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи. У меня была открытая банка моего сливового мармелада, я использовала его.
Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Часть теста раскатать (*толщиной 3-4 мм) и вырезать треугольники со стороной 10-11 см.
Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези.
Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону, а затем другую сторону.
Выпекать 15мин в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать . Остудить и посыпать сахарной пудрой.
[480x360]
Мне очень понравилось это печенье, особенно вкусен поджаренный кончик.
Несмотря на затейливую форму, делается несложно и недолго, из порции теста у меня вышел целый противень. Попробуйте, вкусно!!!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43177135774/PECHENE...k=43177135774&bpid=43177135774
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Самодельные тапочки из фетра.
Предлагаю Вам посмотреть очень простые в исполнении идеи самодельных теплых тапочек из фетра :)
Для пошива этих тапочек нам понадобятся только Ваш энтузиазм, рукотворные ручки, шило и иголка с ниткой:)
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Торт с пожеланиями своими руками
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Морская азбука и пропись
[525x700] Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение
Синий пуловер-реглан
Вам потребуется: 750 (800) 750 г синей пряжи Linie 270 Faro (60% шерсти, 40% полиакрила, 80 м/50 г), прямые и круговые спицы №5.
Смотреть описание пуловера
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров с крабовыми палочками и ветчиной «Каппер»
harch.ru/salaty/salat-iz-kalmarov-s-krabovymi-palochkami-i-vetchinoj-kapper
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декупаж салфетками. Коробочки для салфеток. Мастер-класс и идеи
Единственный декупаж, который я пробовала, был с помощью салфеток, и не самых красивых) У нас нет в продаже почти ничего для декупажа, ни мод поджа, ни декупажных карт, ни текстурной пасты.... Да что говорить, когда для сервировки стола с трудом можно найти красивые салфетки, но все-таки можно) А так хочется...! Поэтому, вариант ниже - именно то, что нужно для таких, как я) Салфетки есть, слава богу, клей ПВА - тоже) Наверное декупажницы согласятся со мной, что данный вариант, самый легкий, дешевый и оригинальный в декупажной технике?
Мастер-класс ниже - вот на эту коробочку
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пирожное "Мини Наполеончики"
Пирожное "Мини Наполеончики"
Готовится на раз-два, а получается... ну очень вкусно!!!
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто - 450 грамм (этого более чем достаточно)
Сливочное масло - 250 грамм КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
Сгущёное молоко - 1 баночка (397 грамм) Кто не любит сильно сладко, можно использовать половину баночки
Песочное печенье 400-500 грамм
Приготовление:
Тесто разморозить,нарезать на квадраты, примерно 2*2 см.Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета.После того как "квадратики" будут готовы сразу их не доставать из духовки, приоткрыть дверцу и пусть постоят минут 10, чтобы не опали. Затем достать и остудить
В это время готовим крем.
Масло комнатной температуры взбить с сгущёным молоком.Печенье измельчить руками или в кухонном комбайне.
Теперь берём наш "квадратик" обмакиваем со всех сторон в крем.а потом со всех сторон обваливаем в крошке из печенья.Пирожное готово!Пирожным нужно дать пропитаться, я складываю их в контейнер для торта и на ночь убираю в холодильник.
Их получается очень много, поэтому все я сразу не достаю потом, а только столько, сколько можно осилить с чашечкой чая или кофе.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
КАК ВАС НАЗЫВАЕТ ЛЮБИМЫЙ
[показать]
[показать]КАК ВАС НАЗЫВАЕТ ЛЮБИМЫЙ.... - И ЧТО БЫ ЭТО ЗНАЧИЛО:Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Cказочный домик
Для приготовления соленого теста я беру равные об"емы муки и соли постепенно добавляю воду.
Пластами соленого теста облепить стаканчик - он должен находиться при этом вверх дном. Старайтесь это делать равномерно и аккуратно.
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Оригинальное оформление
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Чудесная идея творчества с малышами ;)