Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БИГОС (BIGOS) или Тушеная капуста с мясом и сосисками -рецепт давно "проверенный временем"
Простая тушенная капуста с мясом, но если вы хотите назвать это блюдо красивым словом “Бигос”, запаситесь терпением и как минимум тремя видами мяса. И обязательно со вкусом копченностей. А еще, обязательно возьмите большую кастрюлю. Потому что бигос принято хранить несколько дней и это невероятно вкусное блюдо.
Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, свиное сало с большим включением мяса. В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности.
[600x467]
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Аджарское хачапури...
[700x466]200 г сливочного масла,
1 стакан мацони,
1/2 ч. л. питьевой соды,
пшеничной муки —сколько потребуется, соль.
600—700 г сыра,
1—2 яйца.
Приготовить сырную начинку:
Для начинки лучше брать несоленый имеретинский сыр, но можно готовить хачапури из соленого сыра и из сулугуни, брынзы, осетинского сыра и других рассольных видов сыра.
Начинка из сыра приготовляется так: если сыр свежий, несоленый или малосольный, вымачивать его не надо, а сразу размять и протереть через сито, дуршлаг, пропустить через мясорубку. Можно смешать с сырыми яйцами, а также добавить масло (это зависит от вкуса и желания). Если сыр соленый и не мягкий, его нужно нарезать плоскими ломтиками, залить холодной водой так, чтобы она покрыла сыр, накрыть крышкой и оставить в воде на 2—5 ч (меняя воду в зависимости от
того, насколько соленый сыр). Потом откинуть сыр на дуршлаг и, когда вода стечет, отжать, переложить в отдельную посуду, тщательно размять деревянной ложкой, добавить яйца и, если
сыр не жирный, масло.
Тесто раскатать наподобие круглой большой лепешки.
На сковороду, посыпанную пшеничной мукой, уложить раскатанное тесто, чтобы края его немного свешивались на сковороду.
Приготовленную сырную начинку положить ровным слоем на тесто, покрыть его краями (защипать тесто) так, чтобы посередине образовался большой кружок.
Сверху обмазать взбитым яйцом с молоком и выпекать в духовом шкафу.
Когда хачапури будет почти готово, в сырный кружок вбить сырое целое яйцо (по желанию можно взять 2—3 яйца) и продолжать выпечку до свертывания яичного белка.
При подаче положить на него маленький кусочек сливочного масла.
[700x525]Приятного аппетита...!
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Фитнес для лица
Супер-видео о технике выполнения массажа для стирания морщин на лице, смотрите и выполняйте отличный урок.
Инструктор Елена Россошанская покажет и расскажет, как правильно проводить занятие "Фитнес для лица", чтобы достичь максимального эффекта.
Вы можете просмотреть видео несколько раз, чтобы запомнить движения и выполнять их затем самостоятельно, а можете прямо с инструктором провести такой сеанс самомассажа, прямо не отходя от компьютера.
Не пожалейте 12 минут вашего времени на эти несложные, но очень эффективные занятия. Выполняйте урок"Фитнес для лица" регулярно. Эффект не заставит себя долго ждать.
Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт засолки капусты
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
[показать]
[показать]
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Где найти самоучитель по французскому языку? Французский язык скачать , бесплатно, можно на сайте.
Огромный ассортимент кондиционеров поможет Вам выбрать и купить кондиционер для Вашего дома или офиса .
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Капуста в маринаде
[515x504]
Нам потребуется.
- 2 кг. белокочанной капусты
- 2 крупные моркови
- головка чеснока
- яблоко, изюм, чернослив, перчик чили по вкусу и желанию
Для маринада.
- 0,5 ст. 9% уксуса
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 литр воды
- 2 ст. л. соли
- 3-4 ст. л. сахара
Эффективная 10-ти дневная капустная диета поможет избавиться от лишнего веса, сделав вашу фигуру стройной. Результат очевиден - вы теряете до 10 кг, следуя ценным советам диетолога. Как правильно питаться при капустной диете и в чем ее преимущества читайте по ссылке!
Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение
Загадки для взрослых и детей
- 5enotov.by.ru - смешные загадки;
- zakat.ru - прикольные загадки для взрослых;
- newhouse.ru - смешные загадки;
- hotinfo.ru - загадки для взрослых;
- zagadki.smeha.net - смешные загадки;
- jumora.net - смешные загадки;
- jokesland.net.ru - смешные загадки;
- heo.ru - загадки для взрослых.
- puzzle.fome.ru - взрослые загадки: про родню, одежду, о людях, съедобные и много других;
- prikolof.ru - загадки из "Мурзилки" 80-хх гг;
- ziza.ru - фотозагадки для взрослых;
- topglory.biz - большой архив загадок для взрослых;
- toast.ladycity.ru - загадки для взрослых, без пошлостей;
- promoroz.ru - новогодние загадки для взрослых;
- uadoc.com - немного интересных серьёзных загадок;
- zaza.net.ua - около 200 загадок;
- tutpricol.ru - загадки для взрослых, загадки с картинками;
- prazdnuem.narod.ru - смешные загадки для взрослых;
- smeh.nm.ru - большое количество загадок для взрослых;
- copypast.ru - более 180 загадок, многие противоречат нравственности;
- libo.ru - загадки для взрослых, многие содержат ненормативную лексику.
Загадки для детей
- detkam.e-papa.ru - загадки про животных, время, времена года, профессии, орудия труда, про людей и вещи, игрушки, явления природы, растения, овощи, фрукты, чтение, письмо, алфавит, riddle (английские загадки);
- solnet.ee - загадки про детский сад, школу (школьные принадлежности, цифры, арифметические задачки, логические задачки, химия в загадках), загадки-прятки, загадки-обманки, загадки от Бабы Яги, разноцветные загадки, загадки о природе, временах года, о животных, шуточные загадки, про маму и папу, военные загадки, загадки про профессии и другие;
- happy-kids.ru - загадки для детей 3 - 4 лет, загадки о весне, животных, о зиме, новогодние загадки, загадки о насекомых, о посуде, о птицах и растениях, о солнце, звездах, радуге, дожде, о транспорте, фруктах и овощах, о человеке и другие;
- koshki-mishki.ru - загадки про школу, человека, професии, о доме и транспорте, озагадки о профессиях, загадки про связь, печать, почту, спорт и отдых, о временах года, о природе, животных, шуточные загадки и другие;
- puzzle.fome.ru - загадки распределены в зависимости от того, на какую букву начинается слово и по категориям: загадки про орудия труда, музыкальные инструменты, о человеке, о профессиях, о предметах, животных, растениях и другие;
- detkam.biz - загадки про героев сказок, про вещи, воду, времена года, про время, космос, людей, про овощи и фрукты, про насекомых и птиц, о профессиях, о транспорте, о животных и растениях, про школу;
- school-work.net - загадки про вещи, времена года, про людей, про овощи и
Это цитата сообщения NatAlla Оригинальное сообщение
Морковь по Корейски
И снова поговорим о корейской кухне... Итак, гвоздем сегодняшней программы стала морковь! Не знаю ни одного, кто бы не любил этот корейский салат "Морков-ча".На самом деле, салат приготовить в домашних условиях очень легко, если у вас есть специальная терка.... у кого её нет советую приобрести (в частности это можно сделать на любом из больших рынков). И вы сэкономите большие деньги делая этот салат самостоятельно, а так же внося свои идеи в рецепт разнообразите свой стол!!! Обычно, я делаю его сразу много... так как в моей семье нет равнодушных к этому салату, потому выкладываю рецепт на салатник объемом в 2 кг.
что потребуется:
Морковь 2,5 кг
лук 1 большая головка
масло раст. 100 гр
чеснок 6 крупных зубчика
красный чили мол. пер. 1 ч.л.
черный мол.пер. 1 ч.л.
сахар 5 ст.л., глютамат натрия 1 ст.л.
уксус 70% 1,5 ст.л.
молотые семена кориандра-кинзы 1-2 ч.л.
молотые семена кунжута 1-2 ч.л.
[300x225] Морковь моем, чистим, трем на терке в большой таз и солим. дадим отстояться и пустить сок...
Шинкуем лук и обжариваем его в раскаленном масле до золотистого цвета и сладковатого аромата. Выключить огонь и в еще горячее масло добавить часть красного острого перца, часть глютамата натрия и часть кунжута = перемешать.
Отжать морковь, но не сильно, добавить сахар, глютамат натрия и хорошо перемешать... советую это делать руками.
В середину моркови вылить обжареный лук и масло, так же в середину лука добавим уксус ( именно с маслом уксус равномерно распределится) = хорошо перемешать
И только теперь можно добавлять оставшиеся специи : чеснок, перец молотый черный и красный, кинза и кунжут.
Честно все Перемешиваем и готово!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Глазированные свиные рёбрышки
2 кг свиных рёбрышек (lean American-style pork spare ribs)
глазурь
1/3 чашки (80мл) сливового соуса (plum sauce)
1/3 чашки (80мл) томатного соуса
1/3 чашки (75г) плотно утрамбованного коричневого сахара
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=18514&postdays=0&postorder=asc&start=765
[показать] Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салаты овощные -> Хе из баклажанов.
[показать] Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски с баклажанами
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Говядина с огурцами и грибами в стиле азу по-татарски (очень вкусно!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Баклажаны «Вах» (Умопомрачительные баклажанчики!!!Вкусные и сытные!!!)
http://www.astrocentr.ru/index.php?przd=drjd&id=24
число 24
Это число – сочетание 2 и 4 – является очень пессимистичным и чувствительным. Оно романтично по натуре и не имеет черт лидера. Это – последователь. Эти люди – мягкие, неспособные кому-либо нагрубить, даже если сами страдают. Они умны, имеют хорошие отметки, но редко достигают чего-либо. Они неуверенные и упускают хорошие возможности, не могут рисковать. Они отстают от сверстников и становятся еще менее уверенными в себе. Сумма цифр - 6 - весьма романтическое число, которое идеализирует все на свете. Оно дает богатое воображение, склонность к искусству. Вместе с тем эти люди видят печальные стороны жизни. Упуская возможности, они во всем винят судьбу, а не отсутствие инициативы.
Эмоциональные особенности. В дружбе они верны и преданны. Нелегко сходятся с людьми, но если подружатся, то на всю жизнь. Эмоционально на них можно полностью положиться, так как они преданны и не могут обидеть. Часто это приносит им несчастье, потому что у них нет сил прервать отношения, в которых им плохо.
Сексуально они не очень сильны, поскольку физически слабы и невыносливы. Секс у них больше в уме. К тому же они застенчивы, что мешает им пользоваться успехом у противоположного пола. Они постоянно мечтают, но не решаются претворить мечты в жизнь. Они всячески идеализируют предмет обожания. Очень эмоциональны в сердечных делах и любят страстно и глубоко. Физически они могут возбудиться только через ум, так как физические потребности у них невелики.
Гармоничные отношения. Этим людям нужен кто-то, на кого можно опереться. С ними нужно большое терпение. Их партнеры должны брать на себя ответственность, оставляя им мир мечтаний и творчества. Им нельзя оставлять черную работу по добыванию пропитания.
Счастливые числа – 2, 11, 20, 29; б, 15, 24.
Враждебные числа – 5, 14, 23.
Счастливые дни – понедельник, вторник.
Плохие месяцы – май, октябрь.
Счастливые цвета – темно-розовый, лазурный.
Болезни – горло, нос, легкие.
Недостатки. Число 24 находится под влиянием Марса, следовательно, эти люди обычно вспыльчивые. Это отнимает у них друзей. У них слабая сила воли, и они не могут воплощать свои мысли в действие. Они не могут управлять своей судьбой. Они также находятся под покровительством Венеры, что делает их романтиками. Их часто предают. Будучи физически слабыми, они часто болеют и нелегко поправляются.
Рекомендации. Нужно воспитывать силу воли, не упускать возможности, не быть идеалистами в любви и чувствовать под ногами землю. Им нужно заниматься искусством, творчеством. Следует стремиться к независимой карьере, и в то же время им нужны советчики-практики.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шаурма по-одесски
[показать]
Потрясающая вещь для пикников и не только
Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение
Куриные пальчики.
Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
[640x480]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с сыром и грибами