Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт -трухлявый пень
Рецептов этого торта много,а этого именно не встречала нигде.
Ингредиенты для "Баклажановый торт "Объедение""
Баклажан — 3 шт
Помидор — 5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 250 г
Зелень (на ваш вкус - укроп, петрушка, кинза)
Масло растительное
Соль
Рецепт "Баклажановый торт "Объедение""
Напишу сразу. Пошаговых фотографий к этому рецепту нет, к сожалению, они не получились...
Пришлось сфотографировать уже результат.
Попробую подробно рассказать вам весь процесс приготовления.
Для любителей "синеньких" это блюдо станет любимейшим.
Я уже неоднократно его готовлю. Мммммм....
Итак...
Баклажаны помыть, порезать кружочками, посолить, положить в eмкость и оставить на 30 минут. После слить получившуюся жидкость и обжарить колечки на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Положить обжаренные колечки в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Помыть помидоры, порезать также колечками.
Сыр потереть на средней тeрке.
Чеснок продавить через чеснокодавилку.
Зелень мелко порезать.
Взять форму для выпекания, заложить еe хорошенько фольгой, чтобы края сильно свисали.
На самое дно формы выкладываем слоем помидоры, солим, посыпаем зеленью, сыром и чесноком, дальше кладeм слой баклажанов.
Слои повторяем, пока все ингредиенты не закончатся. Не забываем солить понемногу.
Сверху хорошенько завернуть фольгой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около одного часа.
Достать форму, положить сверху плоскую тарелку и с помощью полотенца перевернуть.
Оставить тортик остывать.
Кушать лучше остывшее блюдо.
ЭТО ЧТО-ТО!
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Баклажаны запеченные с фаршем и помидорами
 [показать] | |||
| [показать] |
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
все из баклажанов
Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение
Характер и судьба по дате рождения
|
Овен
|
Лев
|
Стрелец
|
|
|
|
|
|
Телец
|
Дева
|
Козерог
|
|
|
|
|
|
Близнецы
|
Весы
|
Водолей
|
|
|
|
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Ивсё таки расставшись стало легче...
Цитата мастера
Natalapo4ka
| Natalapo4ka |
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Мне нужно очень много, и так мало…
Цитата мастера Елизавета
|
Это цитата сообщения zepterinna Оригинальное сообщение
Розочки
[243x182]Ингредиенты
Для теста нам нужно:
3 желтка;
1/2 стакана молока;
1 ст. ложка сметаны;
щепотка соли;
400 гр муки ( +- 50 гр, тесто должно быть крутым);
Растительно масло для жарки.
Приготовление
Смешиваем желтки, сметану и молоко. Солим, добавляем муку постепенно и вымешиваем , тесто должно быть очень крутым
Вымесили
хорошенько и кладём его в плёночку на пол-часа для отдыха. Делим тесто
на 4-ре части и раскатываем очень тоненько!( чем тоньше, тем вкуснее
будут ваши розочки).Далее вырезаем стаканчиком кружочки, надсекаем края
ножичком и формируем розочки, для одной нам понадобится 3 кружочка,
складываем их по 3 шт и плотно придавливаем пальцем по центру, чтоб при
жарке не развалился наш цветочек(можно слегка по центру смочить водичкой
место зажима) Ставим на плиту масло для жарки (ёмкость лучше подбирать
не широкую чтоб сэкономить масло, т.к. жарить придётся по одной
штучке).Аккуратно опускаем розочку в хорошо разогретое масло и
удерживаем её с помощью какой-нибудь палочки или вилки(чем глубже будете
опускать, тем красивее будет "цветок"
Складываем нашу красоту на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее
масло, потом пересыпаем сахарной пудрой. Наш букет готов, приятного
аппетита!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Приготовление вкусной рыбки
Приготовление вкусной рыбки
[525x700] Рецептик::::: Карп — 1,5 кг Шампиньоны — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Сухари ( молотые) — 3 ст. л. Масло сливочнoe — 120 г Соль Перец Сыр твердый — 50 г Хорошо промываем грибы, нарезаем их тонкими пластинками,складываем в сотейник, добавив 1/3 масла, соль, перец и 2 ст.л. воды. Закрываем сотейник крышкой, и тушим грибы на слабом огне 10-15 минут.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД...
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Марципановое печенье
[440x664]Необходимые продукты:
Для теста:
- 175 г сливочного масла;
- 300 г сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г);
- одно яйцо + один желток;
- цедра одного лимона;
- 350 г муки;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 250 г миндаля;
- 250 г сахарной пудры;
- одно яйцо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"
По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]
Морковь С Зеленым Горохом
4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку
Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите
Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими
http://ganesa.ru
[500x375]
ТИ САН ЧИ (китайская кухня)
Представляю вашему вниманию китайское блюдо «Ти сан чи», что в переводе с китайского языка значит «Три свежести». Этими тремя свежестями китайцы считают баклажаны, картофель и перец. Готовится очень просто. Времени занимает 30 минут.
Состав:
3 картофелины
1 большой баклажан
2 перца (лучше красные)
Режем картофель и обжариваем на сильном огне на масле в течение 10 минут.
[522x392]Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ ЭКСПРЕСС
надо:
250 г майонеза
120 г сметаны
1 стакан муки
500 г капусты
соль по вкусу
Смешать муку, майонез и сметану и соль и хорошо вымесить тесто
Капусту мелко пошинковать и добавив в тесто еще раз все хорошенько размешать
приготовленную массу вылить в предваритльно смазанную растительным маслом форму и выпекать до готовности в духовке при температуре 200 градусов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это цитата сообщения alkakapone Оригинальное сообщение
Свекла по-монастырски
[300x141]
Если уж мы выбираем правильное и рациональное питание, то свекла должна стать нашим верным спутником в приготовлении различных блюд.
Свойства и вкус свеклы настолько богаты, что разнообразие блюд вас приятно удивит.
Начнем, пожалуй, со свеклы по-монастырски. Хочу сразу же обратить ваше внимание на то, что это блюдо не является закуской или салатом, оно вполне сойдет за самостоятельное блюдо. Удивите ваших близких необычным приготовлением явства из свеклы.
Свекла – 1 кг
Лук репчатый – 200 гр
Ядра орехов – 200 гр. Выберите те орехи, которые вам больше по вкусу. Если сомневаетесь в выборе, используйте, например, кедровые орешки.
Чернослив – 300 гр
Масло растительное – 100 гр. Если вас не раздражает вкус ароматного масла, то советую использовать именного его. Вкус блюда станет еще более удивительный!
Кориандр молотый или мускатный орех молотый – 2 ст ложки
Мед – 2 ст ложки
Свеклу заливаем кипятком, и варим до готовности. Здесь хочется сделать заметку: не стоит варить свеклу как мы привыкли - часами, уделите варки всего 30-40 минут не более. Готовую свеклу очищаем и нарезаем кусочками.
Чернослив заливаем кипятком и даем настояться минут 10-15. Нарезаем небольшими кусочками.
Лук очищаем, также нарезаем небольшими кусочками и слегка пассируем на растительном масле, не более 5 минут.
Орехи следует растолочь, соединить с медом и луком. В свеклу добавляем получившуюся смесь и чернослив. Тщательно перемешиваем. Для придания особого вкуса добавляем кориандр или мускатный орех.
Выкладываем все на тарелку, не забываем проявить фантазию в украшении блюда. И готово!
Приятного аппетиту!
www.yesnatural.ru
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Грибная шуба" от Passion.ru.
[показать]Майонез и масло в качестве заправки - это так скучно!
Салат с йогуртово-укропной заправкой - вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
сытное рагу из овощей с бараниной.
700 гр баранины (мякоти)
2 средних кабачка
5-6 картофелин
2 небольших морковки
2 луковицы
1 помидор
кефир для маринада- 200 гр
2-3 зубчика чеснока
соль
крупный душистый перец- 5-6 горошин
укроп
[640x480]читать рецепт полностью!