Это цитата сообщения your_black_cat Оригинальное сообщение
как избавиться от чёрных точек на носу
У большинства людей, особенно с возрастом, появляются черные точки на носу. Женщины считают, что неприятный вид этих точек очень портит их лицо. Решить эту проблему можно, обратившись к косметологу, а можно и самостоятельно, причем значительно дешевле.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Венское тесто
Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий. Сиречь для булочек, плюшек, рогаликов, круассанов всяких. Получается что-то нереально воздушное, даже удивительно как при таком большом количестве сдобы такое легкое тесто получается.
Рецепт выходного дня, ибо как раз два дня вам на его изготовление и понадобится :)))))) Не пугайтесь, просто тесто изначально на ночь ставится. Обычно в пятницу или субботу перед сном ставлю, на следующий день пеку.
Качество теста можете по фотке оценить. Я все думала, как его сфоткать - булочки красявенько разложить, салфеточки в натюрморт. Потом решила - просто разломлю и покажу. Само за себя говорит.
Да, еще... Рецепт не для новичков. Потому что точно по количеству муки сказать не смогу, примерно на килограмм, но это очень условное количество, могу только примерную консистенцию объяснить.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Секрет от японского целителя
[300x255]Один восточный мудрец при встрече посоветовал каждое утро рассасывать, как конфету, маленький кусочек имбиря. И заверил, что таким образом можно оздоровить весь организм и избавиться от массы заболеваний.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Приготовление кваса: рецепты!!!
http://www.kraushka.ru/kvass.html
Квас с пряными травами
Ингредиенты:
Вода - 5 литров
Ржаные сухари - 500 г
Пшеничные сухари - 500 г
Сахар - 300 г
Дрожжи - 25 г
Изюм - 2 ст. ложки
Смесь мяты и душицы - 30 г
Цедра 1 лимона
Поджарить сухари до румяности, залить горячей водой и настоять в течение 3-5 часов. В полученное сусло добавить сахар и разведенные дрожжи. Оставить квас на 1 сутки, чтобы он забродил. Затем снять пену, добавить настой мяты и душицы, а также цедру лимона. Перемешать, разлить по бутылкам, положить в каждую по 3-4 изюминки, укупорить пробками и оставить на 1 сутки.
Крепкий квас
Ингредиенты:
Вода - 3 литра
Сухари - 1 кг
Дрожжи - 25 г
Сахар - 100 г
Изюм
Залить сухари кипятком и оставить на 1 сутки. Затем настой слить, добавить в него разведенные дрожжи и сахар. Вновь оставить на 1 сутки, чтобы напиток забродил. После этого квас разлить по бутылкам из толстого стекла и положить в каждую по 3-4 промытые изюминки. Бутылки закупорить и хранить на дверце холодильника при температуре, не превышающей 7-8 градусов.
Квас по-польски
Ингредиенты:
Вода - 5 литров
Ржаной хлеб - 0,5 кг
Сахар - 2 стакана
Дрожжи - 10 г
Сок 1 лимона или 1/2 ст. ложки лимонной кислоты
Хлеб подсушить, залить кипятком и оставить на 2-3 часа. После того как масса остынет, процедить ее и добавить сахар, дрожжи, сок лимона. Оставить квас на 1 сутки, затем разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место на 3 дня.
Диетический квас
Ингредиенты:
Вода - 3 литра
Пшеничные отруби - 500 г
Сахар - 250 г
Дрожжи - 30-50 г
Цедра 1-2 лимонов
Заварить пшеничные отруби кипятком, довести на слабом огне до температуры 100 градусов, после чего охладить до 18-20 градусов. Затем добавить сахар и дрожжи, отвар лимонной цедры и оставить на 1 сутки, чтобы квас забродил. По истечении указанного времени процедить квас через марлю, разлить по бутылкам и закупорить пробками.
Густой квас
Ингредиенты:
Вода - 4 литра
Ржаные сухари - 1 кг
Сахар - 1 стакан
Дрожжи - 20 г
Изюм - 2 ст. ложки
Залить сухари кипятком. После того как масса остынет, тщательно ее процедить, добавить сахар, дрожжи и хорошо размешать. Поставить квас в теплое место на 12 часов, чтобы он забродил. Затем разлить квас по бутылкам, добавить в каждую несколько изюминок и поставить в холодное место на 2 суток.
Тминный квас
Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 1 кг
Вода - 10 л
Сахар - 2 стакана
Дрожжи - 25 г
Тмин - 30-50 г
Нарезать хлеб небольшими кусочками, высушить, залить кипящей водой, оставить на 3-4 часа, после чего процедить. Затем добавить дрожжи, сахар, тмин и поставить квас в теплое место на 2-3 дня, чтобы он забродил. По истечении указанного времени квас процедить. Хранить напиток в прохладном месте.
Квас с ячменем
Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 250-300 г
Ячмень (проращенный) - 40-50
Мед - 80-100 г
Вода - 8-10 л
Хлеб нарезать ломтиками, высушить и слегка поджарить на слабом огне. Влить в деревянный бочонок горячую воду, добавить сухари, крупномолотый ячмень и мед. Все тщательно перемешать и поставить в темное прохладное место для заквашивания на 2-3 дня. Время от времени снимать образующуюся пену. Затем поставить квас на холод на 5-6 дней.
Имбирный квас
Ингредиенты:
Ржаные сухари - 500 г
Вода - 5 литров
Яблочный сироп - 1,5 стакана
Дрожжи - 35 г
Сахар - 1/3 стакана
Корень имбиря - 6 г
Залить сухари кипятком и оставить на 5-6 часов. Полученное сусло процедить. Корень имбиря варить в воде в течение 30 минут. Затем процедить, соединить с суслом, довести до кипения и остудить. Добавить яблочный сироп, сахар, дрожжи, размешать и оставить, чтобы квас забродил.
Мятный квас
Ингредиенты:
Ржаные сухари - 1,5 кг
Сахар - 1,5 стакана
Дрожжи - 60 г
Свежая
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриные отбивные «Сласть»
Да, у нас же праздник на носу! Предлагаю очень вкусное блюдо . Приготовьте , порадуйте и удивите своих близких и родных . Вы потратите минимум времени , зато все будут в восторге
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Делаем ростостимулирующий раствор для растений.
[показать]Хотелось бы напомнить нашим огородникам о ростостимулирующим воздействии на семена простого дрожжевого настоя. Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто!Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов.
Так, в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.
Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.
Опубликовано в "Сад и огород" | Март 28, 2012
Как повысить всхожесть семян и энергию их прорастания?
http://sad-v-ogorode.ru/sig/vshozhest-semyan.html
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=970
«Приусадебное хозяйство» 2011,01
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Мощный заговор от полосы невезения
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цыганский рецепт для шикарной шевелюры
[520x390]
Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги.
Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.
Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.
Вот что было написано на самом листке:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежное куриное филе в соевом соусе немного в китайском стиле
Курица в соевом соусе готовится невероятно быстро. Пока на соседней конфорке отваривается на гарнир рис, основное блюдо будет уже источать головокружительный аромат, заставляя будущих едоков сгорать от нетерпения. Если это блюдо придется вам по вкусу, то вы всегда будете следить за тем, чтобы все ингредиенты для курицы в соевом соусе в доме не переводились.
[650x433]
Не классический Наполеон(крем напоминающий пломбир)
Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 23:27 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 2 за неделю
Цитата сообщения gmb_volkova
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Не классический Наполеон(крем напоминающий пломбир)
Не классический Наполеон
масло,мука,яйца,сметана,сахар
обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!
cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheskij-napoleon.html
Тесто:
250 гр. сл. масла
2 стакана муки(250 мл. стакан)
1 яйцо
1/4 стакана воды
1/4 ч.л.соли
немного муки для раскатки.
Заварной сметанный крем:
500 гр.сметаны 20%
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст.л. муки
180 гр. сахара
2 гр. ванили
250 гр. масла комнатной температуры
Тесто №1:
Смешать стакан муки и масло и сформировав смесь в брикет поместить в холодильник на 40 минут.
Тесто №2:
Из стакана муки, яйца и соли замесить мягкое тесто и оставить на столе на 40 минут.
раскатать тесто №2 и поместив в него тесто №1
Хорошо зафиксировать края и раскатать в тесто толщиной 1 см.(если прорвётся присыпать это место мукой!)
Сложить сначала в четверо, поместить на 35 мин. в холодильник.
Раскатать тесто в прямоугольник и сложить в четверо, поместить на 10 минут в холодильник.
Повторить туже самую манипуляцию и опять отправить в холодильник на 10 мин.
Разрезать сложенное тесто на 6 равных частей.
Раскатать каждую очень тонко в прямоугольник 24х30 см. и наколоть вилкой по всей поверхности
И выпекать а прогретой до 180«С духовке 12-15 мин. до золотистого цвета.
6-й корж запечь более сильно, он пойдёт на крошку.
Крем:
Ммешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Сборка:
Подровнять все 5 коржей, смазать кремом.
Верхний корж смазанный кремом и бока посыпать крошкой.
Сверху на торт поместить груз (я накрыла подносом и только тогда поместила груз) и оставить торт при комнатной температуре на 5-6 часов.
Снять груз и поместить торт в холодильник на пару часов.
Если для вас сахара будет мало, то можно посыпать торт (непосредственно перед подачей) сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хачапури по-грузински
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом
Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с клубникой – капец, как вкусно!
[350x508]
Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.
У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.
Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.
Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:
Это цитата сообщения lyba4ka Оригинальное сообщение
Родители и дети: ссоры и обиды.
[показать] Мы не смеем на них обижаться, оттого, что роднее их просто нет. Они одной с нами крови. Но и совсем не обижаться на них не получается: никто так больно не «ранит», как самый близкий и родной человек, мама или отец... Подробнее
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Домашние маски для укрепления волос
Блестящие и здоровые волосы, не просто украшение каждой женщины, это свидетельство того, что в организме все в порядке. Но, к сожалению, в современных условиях жизни сложно сохранить волосы крепкими. Загрязненный воздух, химия, которую мы едим, курение, длительное воздействие солнца и резкие перепады температур ослабляют их. Следует поддерживать красоту домашними масками для укрепления волос хотя бы раз в неделю, а потом каждый день наслаждаться комплиментами.
Существует несколько правил по уходу за волосами. Выполняйте их, для того чтобы максимально снизить негативное влияние окружающей среды на волосы:
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Горбуша,запечённая с помидорами и сыром.
