Без заголовка 17-11-2013 23:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) - это песня просто

[350x620]

Из духовки тянет сырным духом. Снимаю с противня гужеры - золотистые, в причудливых узорах запекшегося эмменталя, пухлые с виду, но почти невесомые, и думаю: «Это ведь так просто. Так быстро. Так обалденно вкусно. И отчего же, отчего я редко их пеку?»

Это ведь миф, что для гужеров нужен повод. Какой-нибудь фуршет по случаю чего-нибудь. Званый обед или ужин. Да ничего не нужно – кроме кусочка правильного сыра, бутылочки хорошего вина и приятной компании. Поверьте.

Добавьте сыр в заварное тесто – и у вас получится тесто для гужеров, восхитительных маленьких булочек, полых внутри. Очень хороши с шампанским или с другим добрым вином.

И давайте печь гужеры. По случаю или просто так. Они того стоят.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат с грибами, свеклой и ...(Вкусный... Не пожалеете...И без майонеза!!!)))

[640x426]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мясо по-французски с грибами, сыром, луком и Да, без картошки - дико вкуснооо!!!!

Готовится довольно быстро. Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и праздничного. Существуют разные способы приготовления этого блюда. В нашем рецепте мясо по-французски запекается в духовке с луком, грибами и сыром. Свинина в сочетании с грибами и луком получается очень ароматной.

[646x485]

Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Дутый" картофель: такой шедевр способен удивить всех хозяюшек

"Дутый" картофель в духовке · Вкусная картошка с хрустящей корочкой... Очень простой и быстрый рецепты обалденной картошечки, попробуйте, рецепт 100% приживется!

[700x466]

Вкусная закусочная картошечка получается по этому рецепту. Все очень просто, мне понравилось, пробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овсяная маска для лица с морской солью

ovsyanaya-maska-dlya-lica (200x200, 15Kb)

Недавно сделала для себя открытие совместила морскую соль с молотой овсянкой. Овсяной маской я уже давно пользуюсь, она входит в одну из моих любимых масок для лица, но с добавлением морской соли, она мне понравилась еще больше. Морская соль очень полезна для кожи, она состоит из важных минералов таких как: магний, кальций, калий и др. Овсяная мука содержит в себе множество витаминов такие как: А, группы В, С,Е,К. Макроэлементы: магний, кальций, калий, фосфор. Микроэлементы: цинк, селен, медь, марганец, железо. Все эти составляющие питают и продлевают молодость нашей кожи. Овсяная маска с морской солью отлично подсушиваем прыщики, делает кожу гладкой и лицо приобретает здоровый цвет.

При регулярном применении овсяная маска убирает мелкие морщинки, разглаживает кожу лица. С добавлением в овсянку соли она еще убирает припухлости. Теперь думаю такой маской буду пользоваться очень часто, и вам хочу посоветовать ее обязательно попробовать, думаю вы останетесь довольными результатом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса куриная домашняя (без кишок) - из серии "Для тех, кому некогда"

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Вот вам очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.

[700x286]

Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.
Домашняя колбаска без кишок получается очень вкусная и сочная, и имеет потрясающий аромат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:10

Это цитата сообщения Пурумпица Оригинальное сообщение

Горшочек - вари !

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

[показать]

Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.

Раздел «Блюда в горшочках»

Легко готовятся. Очень эффектно смотрятся на столе.

Первые блюда в горшочках

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

[700x672]
Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 23:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хозяйкам на заметку: удивительные свойства пищевой соды

[264x242]

Каждый помнит ее с детства. Еще наши бабушки и мамы чистили с ее помощью раковины и пекли пироги. Но ведь сегодня существует огромное разнообразие всяких высокоэффективных средств. Так зачем возвращаться к банальной соде? Потому что она очень дешева, эффективна и экологична. Ее можно использовать не только для чистки. Сода поможет вам в том, о чем раньше вы и понятия не имели.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон под соусом "Бешамель"

Запеканка из макарон под соусом "Бешамель" - очень оригинальное и необычное блюдо, которое готовится из весьма простых и доступных продуктов. У блюда получается изумительный и неповторимый вкус. Для приготовления запеканки из макарон под соусом "Бешамель" Вам потребуется минимум времени. Но Вы обязательно получите максимум вкусовых впечатлений. В этом блюде нет стандартного майонеза или сыра, как в большинстве запеканок. На замену им приходит нежнейший соус "Бешамель".

[700x466]
Итак приступим к приготовлению.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Женские капризы»

[x525]

тесто:
3 яйца
1,5 стак. сахара
1,5 стак. сметаны
2 ч. л. разрыхлителя
1,5 стак. муки
0,5 стак. грецких орехов
0,5 стак. изюма
0,5 стак. мака (сухой)
крем:
0,5 литра вареной сгущенки
400 гр. сливочного масла
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог-тортик "На скорую руку"( с любой начинкой)

Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый пирог-тортик. Наверняка все подумали, что это шарлотка. А вот и нет! Знаю еще один вкусный рецепт пирога, который готовится не дольше традиционной шарлотки. Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

[640x480]

Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:46

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Солянка мясная.

Солянка мясная.

[показать]
Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ВКУСНЫХ САЛАТИКОВ

[350x263]	[350x239]
[350x288]	[350x228]
[350x263]	[350x263]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:44

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Печенье Шоколадный сендвич

Печенье Шоколадный сендвич

[522x640]

Нежное шоколадное печенье, прослойка из вареного сгущенного молока и грецкие орешки. Что ещё нужно для приятного чаепития?

Ингредиенты для теста:

300-320 гр муки
200 гр сливочного масла
200 гр крахмала
40 гр хорошего какао-порошка
130-140 гр сахара
4 желтка (от средних яиц)
3 ст.л ванильно-апельсиновой настойки
7 гр разрыхлителя (2 ч.л.)
Цедра одного апельсина

Ингредиенты для прослойки:

вареное сгущенное молоко
грецкие орехи ,обжарить и измельчить
какао - порошок

Процесс:
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-11-2013 22:44

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Орбита".

Торт "Орбита".