Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Похвастушки: мой лагман
[показать]Вдохновила меня на это , замечательный человечек Аэлита Перевалова.
У неё прекрасные рецепты,с такими же фото.
Я посмотрела у неё в рецепте и описание и видео приготовление чузмы (лапши). Подумала, а чем я хуже?
Тем более оставалось половины баранины, из которой я думала делать или первое, или второе.
Победил этот рецепт, тем более так хотелось сделать лапшу необычной формы.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фунчоза с овощами
[показать]Фунчоза – это китайская рисовая лапша, из которой можно приготовить великолепный, вкусный и пикантный салатик. Такое блюдо оживит ваш повседневный стол и станет главным его украшением. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить фунчозу с овощами.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мой любимый рецепт курочки по-китайски
[показать]Любимый потому, что просто, вкусно, быстро.
Приготовление происходит быстро, подготовительная часть занимает чуть больше времени/
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной... Главный секрет кулинарного триумфа!
Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.
Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.
Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Полено" с кофейным вкусом
[показать]Описание: Этот тортик, я уверена, знают многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено". Слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка... Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Такой тортик можно приготовить заранее и заморозить. После разморозки, как по мне, торт еще вкуснее! Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели в соусе с фетой и грибами
[показать]Тефтели в сливочном соусе любят многие. В этом рецепте соус дополнен грибами и сыром фета - получается очень насыщенный вкус!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты гречневые с капустой
[показать]Гречневые котлеты с белокочанной капустой- это очень вкусно! Можно есть как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо. Я сделала 2 варианта. Половину котлет обжарила в подсолнечном масле, а другую половину запекла в духовке-для себя. Хороши все! попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грузинский салат из перца с яблоками
[показать]Очень простой, лёгкий в приготовлении, приятный на вкус, красочный и сочный салатик. Сочетание немного необычное, но потрясающе вкусное! Отличное дополнение к любому блюду. Очень рекомендую попробовать этот интересный салатик, который обязательно украсит и разнообразить ваше меню! Думаю он вам понравится! Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Как приготовить новогоднего гуся с яблоками
[500x480]Вот и первые морозы, первый снег и первый гололед пробежал, оставив сосульки на крышах домов и радостное предновогоднее настроение. Ребятишки ждут-не дождутся, когда же в доме засверкает елка, а под ней появятся заветные и долгожданные подарки. А мы, женщины, думаем, что же поставить на новогодний стол, что приготовить и как все успеть. И если с салатами, заливным и отбивными все ясно и просто, то с птицей не все так просто. Сегодня поделюсь, как приготовить новогоднего гуся с яблоками.
***Нам понадобится:
тушка гуся (примерно 3 кг)
5 средних яблочек
чеснок, примерно зубчика 2
1 средняя луковичка
соевый соус. Одной столовой ложки будет достаточно
вино красное крепленое 2-3 столовых ложки
чайная ложка имбиря молотого
жидкий или растопленный мед 2 ложки
грецкие орешки около 100 граммов
***Подготовка продуктов для запеченного гуся
Одно яблоко надо очистить от кожуры и потереть на терку (лучше крупную).
Чеснок очищаем и измельчаем через мясорубку или чесночницу.
Далее очищаем и нарезаем луковицу.
Все это помещаем в посудину и добавляем соевый соус, имбирь и вино.
Вымытую тушку гуся смазываем данной смесью и оставляем на час-полтора. Пусть промаринуется.
***Как нафаршировать гуся яблоками
Далее три яблока нарежьте большими кубиками, можно дольками, к ним следует добавить орехи и мед. Этой массой начините гуся. Яблоко, которое осталось, нарежьте кружалочками. Затем смазываем противень жиром, кладем на него по кругу порезанное кружочками яблоко, а в центр укладываем гуся спиной вниз.
Запекать тушку надо полтора-два часа в духовке, которую предварительно надо разогреть до 200 градусов. Затем выньте тушку, смажьте оставшимся жидким медом и отправляйте в духовку еще на тридцать минут .
Ароматный гусь по-новогоднему с яблоками и хрустящей корочкой безусловно украсит ваш стол, а участники застолья будут в восторге.
Готовьте с удовольствием и всегда хорошим настроением! Приятных вам праздников!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий банановый десерт из мороженого за 5 минут (Домашнее Птичье молоко)
Наверное, это самый быстро приготовляемый десерт из тех, что я уже готовила. Как раз для бесконечных новогодних праздников, когда одна вереница гостей плавно сменяет другую. И так больше недели подряд. Этот период настоящее испытание для нервов и умений даже опытной хозяйки.
Банановый десерт из мороженого готовится ровно за 5 минут, к тому же стоит недорого. Он воздушный, нежный и вкусный. Такой десерт порадует как отчаянных сладкоежек, так и дам, строго следящих за фигурой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые сложные инфекции и паразиты убегают из организма благодаря чудесному натуральному порошку
Хеликобактер пилори, дезентирийная палочка, возбудители сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры и другие бактерии, и даже паразиты ПОКИДАЮТ ОРГАНИЗМ, принимающий водный раствор или отвар порошка из корок плода граната. И происходит это быстро — в пределах недели!!!
[показать]Не верите? Я тоже не поверила. Но, все, кто попробовал, в восторге. И мне пришлось попробовать совсем неожиданно — результат ошеломляющий.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
[700x393]
[230x30]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки "Karnı Yarık"
[показать]Советую всем приготовить сегодня необычные баклажаны по-турецки, пожалуй это самый вкусный рецепт который я знаю. Перевод его названия с турецкого -"проглоти язык". И должна вам заметить, что таки да, его можно проглотить, если попробовать хоть один кусочек запеченных баклажан.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние орешки с сюрпризом
[показать]Домашнее печенье орешки обожают все-и взрослые и дети.Оно в тысячу раз вкусней и привлекательней магазинного печенья,особенно они вкусные с ядрами орешков с кремом из сгущенки.А еще такое печенье можно приготовить на день рождение и положить во внутрь сюрприз- скрученные бумажки с желаниями и предсказанием.Если у вас живут в доме дети,такое печенье будет всегда доставлять им удовольствие,а лично вам – массу комплиментов. Отличное настроение за праздничным столом будет обеспечено всегда. А сегодня сюрпризом в испеченных орешках будет арахис в шоколаде.Такой орешек внутри крема вызывает всегда изумленные взгляды и вопросы гостей-"А что это ты положила вовнутрь?"
[показать]Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки по-канадски
[325x393]Описание: В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и... очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока... готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!Ингредиенты для "Свиные ребрышки по-канадски":
•Ребра свиные — 800 г
•Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г
•Кетчуп — 80 г
•Сахар коричневый — 3 ст. л.
•Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
•Соевый соус — 2-3 ст. л.
•Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
•Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
•Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л.
• Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Далее. Рецепт "Свиные ребрышки по-канадски":
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Манты от Микаэля Арояна
[показать]Хочу предложить вам замечательный рецепт мантов. Увидела этот рецепт в одной из передач. И так мне, он в душу запал, что решила испробовать и не пожалела) Тесто супер эластичное, послушное, не скатываеться, а начинка ммммм сочная. И еще плюсик, Михо поделился секретами приготовления замечательных мантов по рецепту еще его бабушки. Поверте, некоторые секреты меня удивили и может этим и зацепили. Ну что уж тут, болтать. Заходити и будем вместе готовить. Постараюсь передать в точности рецепт.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!
Фастфуд - это вредно, но почему-то очень вкусно, да так, что даже герои голливудских фильмов не могут устоять перед соблазном попробовать куриные ножки и крылья из KFC. Мы, простые обыватели, с удовольствием разделяем этот гастрономический порыв. Знаменитую курицу из KFC можно приготовить дома. Наконец раскрыт тайный рецепт. Хрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!
[показать]Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ..
[500x320]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а, наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Кабачковая икра по ГОСТУ в мультиварке!
Когда я посадила на участке кабачки впервые – по незнанию насадила кустов 12. А они, оказывается, растут примерно как огурцы: созревают один за другим на кусте, а то и по несколько штук сразу. В итоге, на дачу я ездила через день, вывозя эти кабачки практически ящиками, обеспечила всех родственников и соседей этими овощами, наморозила, и уже не знала, куда еще их применить. Практичность не давала просто их выкинуть. И тогда спасительным стал рецепт консервированной кабачковой икры по ГОСТу. В советские времена он годами отрабатывался на производстве, выверен буквально до грамма, поэтому никаких сложностей с приготовлением кабачковой икры в мультиварке у меня не возникло. На вкус она получается точно такой, какой мы помним ее с детства. Так что для тех, кто испытывает гастрономическую ностальгию (а таких, я знаю, немало) этот рецепт – просто находка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем - какой вкус и аромат — просто чудо!
Рис с курицей в духовке – это испанский рецепт, который стал популярным далеко за пределами Испании. Если вы ждете гостей, то курица, запеченная с рисом в духовке, – отличный способ из простых повседневных продуктов приготовить небанальное, интересное и изысканное блюдо.
Разрезанная на порционные кусочки курица, запеченная с рисом в духовке с типичными добавками южной кухни – томатами, сладким перцем, чесноком, паприкой, белым вином и оливками, может стать настоящим хитом для летнего праздничного стола. При этом готовится она просто и обойдется вам совсем не дорого.
[600x472]
Я очень советую вам обратить внимание на этот рецепт, обязательно попробуйте приготовить такую замечательную курицу в духовке, вы точно останетесь довольны.