Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в беконе. Да, да, опять бекон...ммм обожаю
Куриные рулетики в духовке - очень простой рецепт. Готовятся они быстро, получается оригинально, вкусно и красиво.
[показать]
Ингредиенты:
(4-6 порций)
- 4 куриные грудки
- 300 гр. копченого бекона
- 3 апельсина
- несколько листиков капусты «Айсберг»
- подсолнечное масло
- соль
- перец
читать дальше... Источник:http://www.good-menu.ru/carne/carne4.html
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Творожные пончики...как в детстве
Помнится в детстве, не было вкуснее лакомства, чем творожные пончики из школьной столовой. И стоило звонку дать свой первый аккорд, как все срывались с места и неслись в столовку, чтобы первыми купить эти ароматные пончики с хрустящей корочкой, щедро присыпанные сахаром. И сегодня я хочу поделиться рецептом тех самых пончиков, самых вкусных и самых простых в приготовлении.
Ингредиенты:
(15 штук)
- Тесто для пончиков
- 250 гр. некислого творога
- 2 яйца
- 2-4 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соды
- уксус
- 4 ст.л. муки + мука на вымешивание теста
- растительное масло для жарки
- Украшение для пончиков
- сахар или сахарная пудра
читать дальше Источник:http://www.good-menu.ru/pirozhki/ponchiki-tvorozhnye28.html
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Малыш так смешно не хочет спать
Вот так реакция у этого маленького солнышка!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных блюд из картофеля
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно?в любом магазине ее полно, разных производителей, но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет с малиной
Бисквитный рулет с малиной
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эклеры - настоящий французский шик!
Ингредиенты.
Вода 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
масло сливочное 100 гр
яйца 4 штуки
сахар 50 гр
соль щепотка
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как быстро считать в уме — несколько простых приемов для сложных повседневных вычислений в голове
Это цитата сообщения Marquis_de_Monparis Оригинальное сообщение
Angelina JOLIE: PEOPLE (1998)
[показать]
Анджелина Джоли (Angelina Jolie) в фотосессии Джорджа Хольца (George Holz) для журнала People (1998).
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт романтичный
[показать]Этот торт получился невероятно вкусным и даже, как мне кажется, романтичным)))
Ингредиенты
***Для темной основы:
Шоколад темный –100 гр.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 100 гр.
Сахарная пудра – 75 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Вишня вяленая – 100 гр.
Ром – 50 мл.
Ваниль – 1 гр.
Разрыхлитель – 1 ч. лож.
Мука – 100 гр.
Какао порошок – 3 ст. лож.
Соль - щепотка.
***Для белой основы:
Шоколад белый – 100 гр.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 100 гр.
Сахарная пудра – 75 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Цедра одного лимона.
Разрыхлитель – 1 ч. лож.
Мука – 100 гр.
Термостабильный шоколад (по желанию) – 50 гр.
***Ганаш:
Шоколад темный – 200 гр.
Сливки для взбивания (жирность не менее 33%) – 100 гр.
Масло сливочное (жирность 82%)– 50 гр.
Цукаты имбирные – 30 гр.
Коньяк – 1ст. лож.
***Крем:
Сыр Маскарпоне – 500 гр.
Заварной крем – 100 мл. молока, 1 яйцо, 100 гр сахара, мука- 1 ст. лож.
***Для пропитки:
Сироп – 100 гр.сахара, 100 мл. воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. лож коньяка
Вишневая наливка – 100 мл.
***Глазурь:
Шоколад темный – 60 гр.
Сливки для взбивания – 30 мл.
Масло сливочное – 20 гр.
***Шоколадный цветок:
Темного шоколада - 70 гр.
Белого шоколада -60 гр.
канцелярский файл.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный пирог с яблоками в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Главные табу фэн-шуй...
Сегодня о методике фен шуй слышали многие люди. Это древнее китайское учение, которое изменит вашу жизнь, внесет в нее гармонию отношений и принесет процветание и счастье в ваш дом и семью. Также фен шуй талисманы и амулеты привлекают потоки энергии удачи и всячески оберегают от неудач и потерь.
Разные авторы, школы, учебники фэн-шуй дают множество советов о том, как обустроить квартиру, чтобы привлечь удачу в свою жизнь. В этих советах подчас нелегко разобраться, а иногда они даже противоречат друг другу. И все же существуют некоторые основные правила, в отношении которых все эксперты сходятся во мнении. Эти простые правила фэн-шуй позволят привлечь успех и богатство в ваш дом…
Объединение гостиной и кухни в квартире - одно из важнейших табу. Делать этого ни в коем случае нельзя. Учение фэн-шуй считает гостиную самой важной комнатой, в которой накапливается удача человека и особенно - главы семьи, мужчины.
Советов по устройству гостиной и усилению положительной энергии ци этой комнаты - великое множество. Но присоединение кухни, которая является одной из неблагоприятных зон, значительно ухудшает фен-шуй гостиной и удачу главы семьи. Эксперты утверждают, что в такой квартире вообще нет смысла делать фэн-шуй: удача из нее уходит безвозвратно.
Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение
Конфитюр из яблок и груш с эстрагоном
Конец августа - пора яблок! У нас на Смоленщине этот год яблочный , и я , не дожидаясь Яблочного Спаса, погрузилась в яблочные заготовки. Отрываюсь по полной - варю, сушу, мочу. И захотелось чего-то новенького... Покопавшись в рецептах , обнаружила ранее не использованный рецепт . Попробовала - и была просто очарована ! Попробуйте и вы . Этот рецепт никого не оставит равнодушным .Итак...
Состав:
- 500 г яблок
- 600 г твердых груш
- 2 лимона
- 1.5 кг сахара ( можно взять и поменьше - 1.2 кг )
- 200 мл яблочного сока ( у меня был свежевыжатый , но можно использовать и заводской)
- несколько веточек эстрагона
- пакетик загустителя для варенья)
Процесс:
Выжимаем сок лимонов в миску и кладем туда очищенные и нарезанные небольшими кусочками груши, перемешиваем. Нарезаем яблоки , заливаем 1 л воды , доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут. Тем временем добавляем в груши ( в отдельной кастрюле ) сок и 200 мл воды, даем закипеть и варим 30 минут под крышкой .
Перекладываем грушевую массу в кастрюлю с яблоками, добавляем сахар, эстрагон, загуститель. Теперь варим массу на слабом огне , пока она не загустеет. Не забываем снимать пенку! Вынимаем эстрагон и раскладываем горячий конфитюр по банкам и закрываем крышкам.
Приятного чаепития зимними вечерами!
[700x357]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый простой бисквит
[показать]Бисквит выпекается без соды и без разрыхлителя, объём за счет хорошо взбитых яиц.
Вообще тесто бисквитное и простое и довольно капризное, но если научитесь делать бисквит , то это вам хороший подарок в вашей стряпне. Очень быстро, за пару часов, тут время на выпечку и ожидание пока остынет- пассивное время, когда можете приготовить крем, а если крем -масло и сгущенка или сливки сбитые с маслом или сметаной, то времени на тортик уходит очень мало.
А можно просто так кушать с компотом или холодным молоком.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как солить сёмгу?
http://queen-time.ru/zakuski/kak-solit-semgu.html
Семгу можно назвать одной из самых полезных и вкусных видов рыб. В слабосоленом виде – это достаточно дорогой продукт и не каждому он по карману. Чтобы сэкономить ваши средства, лучше покупать свежую рыбу и засаливать ее самим.
Давайте научимся, как солить семгу дома.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Кабачки, тушёные в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Плов в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"
[показать] [показать]Хочу предложить вам прекрасный рецепт торта, который называется "Полет шмеля", так как автор соединил торт Полет с Медовиком, вот такое и название)). Медовые коржи сами по себе очень вкусные, плюс хрустящее безе, два вида крема, масляно-заварной и сметанный, украшение в виде маленьких безешек, поджаренного арахиса, он тут очень кстати, вкусно с ним, и карамели в виде сердца, стоит попробовать, очень богатый вкус!
Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"
Для медовых коржей
- 2 яйца
- 50 г масла
- 2 ст. л. меда,
-100 г сахара
- 2 ст. л. коньяка или водки,
- 350-400 г муки, (у меня ушло 350 г муки и немного для раската теста)
- 1 ч. л. соды,
- 0,3 ч. л. соли,
- ваниль
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для безе
- 4 белка,
- 180 г сахарной пудры,
- лимонный сок
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для крема 1 (сметанный)
- 400 г сметаны (21 % жирности)
- 100 г сахара
- ваниль
*автор рекомендует брать 15 % жирности,так как она лучше всего пропитывает коржи,(я 300 г сметаны соединила со 200 г взбитых сливок,но сахара уже брала 150 г)
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Крем 2 (масляный)
- 200 г масла 82% жирности
- 100 г сахара,
- 200 г жирных сливок,
- 4 желтка,
- 1 ч. л. крахмала,
-ваниль
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Форма диаметром 20 см
Для украшения использовала карамель,арахис
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пицца "Четыре сыра" (quattro formaggi)