Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ ЧУДО*
Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Тефтели в подливе, как в садике...
Ингредиенты для тефтелей:
- 500 гр любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли
Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели. Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к другу, обжарить с одной стороны (минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились (минут 3-5).
Залить кипятком (около 1 стакана) примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике чайной ложки соли, томатную пасту (пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Славянка»
Давным-давно в Москве были две кулинарии при ресторанах, которые я очень любила и пользовалась ими от случая к случаю. Одна была при ресторане Прага на углу тогда еще Калининского проспекта и улицы Арбат, другая – при ресторане Будапешт в районе Кузнецкого моста. Та, которая при Будапеште (больше по выпечке), была ближе и удобнее для меня, ею я пользовалась немного чаще. Тортики там были запоминающиеся: увы, жирный, но вкусный Вацлавский, в котором перемешивались взбитые сливки с хрустящей карамелью; необыкновенный, не помню его названия, с фруктами и желе; квадратный торт Славянка, с едва уловимым привкусом халвы…
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Один из лучших рецептов Киевского тортика
Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))
Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение
Классический рецепт пирожного " картошка"
Классический рецепт пирожного " картошка"
Конечно , в магазинах сейчас полным - полно разных вкусностей . Но, согласитесь , вкус домашнего пирожного ни с чем не сравнить ....
Необходимо :
1/2 стакана сахарной пудры , ванилин , 1 стакан молока , 1 стакан сахара , 200-250 г.орехов ,300 г.сухарей, 200 г. масла (сливочного ),4 ч.л. порошка какао (не растворимого)
Приготовление :
Порошок какао(3 ч.л.) соединяем с сахаром , добавляем молоко , следя за тем , чтобы не оставалось комочков . Провариваем смесь до полного растворения сахара . В полученную массу добавляем перемолотые сухари,ванилин и сливочное масло. Из полученной массы формируем средних размеров шарики , обваливаем их в смеси какао(1 ч.л.) , сахарной пудры и измельченных орехов . Выкладываем на блюдо и ставим на пару часов в холодильник
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Славянка»
Давным-давно в Москве были две кулинарии при ресторанах, которые я очень любила и пользовалась ими от случая к случаю. Одна была при ресторане Прага на углу тогда еще Калининского проспекта и улицы Арбат, другая – при ресторане Будапешт в районе Кузнецкого моста. Та, которая при Будапеште (больше по выпечке), была ближе и удобнее для меня, ею я пользовалась немного чаще. Тортики там были запоминающиеся: увы, жирный, но вкусный Вацлавский, в котором перемешивались взбитые сливки с хрустящей карамелью; необыкновенный, не помню его названия, с фруктами и желе; квадратный торт Славянка, с едва уловимым привкусом халвы…
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сосиски в картофельной шубке
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
4 сосиски
6 средних картофелин
4 ст.л.муки
1 яйцо
соль
специи
масло растительное для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ С ЗАВАРНЫМ ВИШНЕВЫМ КРЕМОМ И ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ ЧИЗКЕЙКА
Обещала торты к Новому году - выполняю [показать] Этот торт существенно сложнее ленивого “Наполеона” - тут только чизкейк в начинке и итальянский сливочный крем многого стоят. Но с другой стороны, вы можете поистине удивить гостей таким тортом [показать] Просто приготовьте его за сутки до подачи [показать]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ В ГЛИЦЕРИНЕ
|
http://blogs.mail.ru/mail/farsolei/2F10E05BC785A739.html
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шеффлера в домашних условиях.
Хочу рассказать вам о своем прекрасном зеленом растении — шеффлере. Появилась она в нашем доме чуть более 8 лет назад и очень быстро стала любимицей среди прочих вечнозеленых растений. С одной стороны, это деревце требует внимательного отношения и постоянного ухода и в то же время быстро приспосабливается к слабой освещенности и прохладе. В природе, на просторе, шеффлеры вырастают до 4—6 м в высоту и обильно цветут, образуя огромные кистевидные соцветия, похожие на щупальца осьминога.
Шеффлера комфортно чувствует себя в светлых помещениях при ярком рассеянном свете без прямых солнечных лучей. Зимой я размещаю растение ближе к окну в максимально освещенном месте. Летом выношу его на улицу, обеспечив защиту от прямых лучей, способных вызывать ожоги. Растение нельзя размещать возле отопительных приборов, вентиляторов и на сквозняке.
От сухого воздуха, перегрева и переохлаждения (ниже 12 °С) у шеффлеры опадают листья. Деревце любит высокую влажность воздуха, поэтому ценит ежедневное опрыскивание листьев теплой водой, особенно в жару. Растение очень чувствительно как к пересыханию почвы, так и к излишней влаге. Ежегодно весной я меняю верхний слой почвы в горшке с растением. Пересаживаю шеффлеру раз в два года. Размножаю свою любимицу черенкованием. Черенок длиной 5—10 см срезаю весной или в начале лета у самой «макушки» наискосок, обрабатываю стимулятором роста или активированным углем и помещаю в песок или в стакан с водой. Нина Передерий
Но будьте внимательны, эта зеленая «дама» не простит некоторых ошибок:
- при недостатке света листья становятся блеклыми, а при его избытке на них появляются светлые пятна;
- кончики листьев становятся коричневыми из-за сухого воздуха или недостаточного полива;
- корни загнивают от избытка влаги в почве;
- переувлажнение и отсутствие дренажа приводят к увяданию и пожелтению кончиков нижних листьев;
http://osadovod.ru/shefflera-v-domashnix-usloviyax.html
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Серия сообщений: цветы ком.
Серия сообщений "Украшательства (цветы)":
Часть 1 - аровое дерево может привлечь деньги.
Часть 2 - Долларовое дерево может привлечь деньги.
Часть 3 - Как заставить розы не вянуть 2 недели
Часть 4 - Гиппеаструм, или Укрощение строптивого
Часть 5 - Способы сохранить комнатные цветы (инфографика)
Часть 6 - Здоровская идейка для цветочников, помешанных на креативе, таких как я.
Часть 7 - Дицентра великолепная или «Сердечко Жаннетты», а Вы хотите замуж?
Часть 8 - Как выбрать и вырастить ананас дома
Часть 9 - САЛЬПИГЛОССИС - красивый цветок!
Часть 10 - Фиалки - такие нежные и прекрасные. Советы по-выращиванию
Часть 11 - Тенелюбивые и теневыносливые комнатные растения для северных окон
Часть 12 - Монстера - секреты размножения
Часть 13 - Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.
Часть 14 - ОШИБКИ В УХОДЕ ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ
Часть 15 - Денежное дерево: лучшее средство против инфляции
Часть 16 - Мини-сад в горшке - сказка на подоконнике. Это просто чудо)))
Часть 17 - КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ.
Часть 18 - Энциклопедия комнатных цветов и растений. В электронном виде, удобная навигация.
Часть 19 - Весеннее черенкование петунии
Часть 20 - ГЛОКСИНИИ(домашнее цветоводство)
Часть 21 - Глоксиния. Еще раз о прекрасном)
Часть 22 - Петуния для ленивых. Глазам не поверила!!!
Часть 23 - Гладиолусы: выращивание и уход. А Вы знаете, что гладиолусы еще называют "Меч гладиатора"?
Часть 24 - Рододендроны - красавцы, которые радуют)
Часть 25 - Выращивание ирисов. Рекомендации.
Часть 26 - Энциклопедия комнатных растений. Количество и качество описаний поражает!
Часть 27 - Как правильно ухаживать за клематисом. Рекомендации по уходуду за больным грибком клематисом.
Часть 28 - Календарь цветения многолетников.
Часть 29 - Фэн - шуй и комнатные растения. Ради интереса)
Часть 30 - Сажаем многолетники. Купальницы - солнечная нежность.
Часть 31 - Сажаем многолетники. Купальницы ( Trollius) - солнечная нежность.
Часть 32 - Энциклопедия растений.
Часть 33 -
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВСЕ О 1500 ВИДАХ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ - ЧАСТЬ 4
[461x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВСЕ О 1500 ВИДАХ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ - ЧАСТЬ 1
[459x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
АНТУРИУМ (ANTHURIUM)
[350x263]Научная классификация - Антуриум (Anthurium):
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Частухоцветные
Семейство: Ароидные
Подсемейство: Pothoideae
Триба: Anthurieae
Род: Антуриум
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как правильно посадить розу. Из увядшего букета можно вырастить куст роз
У большинства садоводов далеко не с первого раза получается вырастить крепкий и красивый розовый куст — главное украшение сада. Иногда на это уходят годы. Впрочем, многое зависит и от посадочного материала, и от усердия хозяина. Качественные саженцы, терпение и любовь садовода — залог успеха!
Розу, привезенную из питомника в специальном контейнере, лучше всего пересаживать в почву в период с конца мая по конец июня. Тогда до осени растение сумеет нарастить корневую систему, и ему будет проще перезимовать.
Совет: старайтесь выбирать корнесобственные саженцы роз, с ними проще работать, особенно начинающим цветоводам.
Самое подходящее место для роз в вашем саду — сухое, солнечное, возвышенное. В утренние часы его должно освещать солнце. Глинистые и слишком влажные почвы не подходят для роз. Не любят они и соседства с деревьями и кустарниками. Заранее следует продумать, как вы защитите свои цветы от северного и северно-восточного ветра.
Роза цветок очень нежный, и, если до сих пор она произрастала в парнике или в помещении, пересадка для нее – самый настоящий стресс. Растение следует заранее приучить к уличным условиям. За несколько дней до «переезда» начните выставлять контейнер или горшок с цветком на улицу на несколько часов. Перед пересадкой опрыскайте растение укрепляющим раствором.
Посадочная яма должна быть шире и глубже контейнера примерно на 10 см. Приготовьте посадочную смесь, смешав землю из сада с влажным торфом в пропорции примерно один к одному. Добавьте костяной муки. Слой этой смеси – те самые 10 см запаса – положите на дно ямы.
Незадолго до пересадки как следует полейте землю в контейнере, чтобы ком сформировался и не рассыпался. Разрежьте контейнер и очень аккуратно извлеките розу, стараясь не повредить земляной ком. Немедленно поместите ком в подготовленную яму, чтобы его поверхность оказалась строго на уровне почвы. Зазор, оставшийся между почвой и земляным комом, заполните подготовленной посадочной смесью. Хорошо уплотните ее и обильно полейте сначала простой водой, затем раствором препарата, стимулирующего корнеобразование. После полива земля осядет – насыпьте остатки посадочной смеси, но не уплотняйте.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как выращивать спатифиллум?
[240x180]Спатифиллум – многолетнее травянистое растение, родом из тропических лесов, с крупной листвой и початками соцветий, обрамленными покрывалом белоснежных присоцветных листьев. Название растения произошло от греческого «spatha» – «покрывало», и «phylon» – «лист».
<<Читать далее
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Укоренение детки орхидеи. Мастер-класс.
Укоренение пошло гораздо быстрее, чем я ожидала, думала, ждать придется как минимум месяц, а первый корешок пробился меньше, чем за 10 дней!
[показать]
Для укоренения деток орхидеи нам потребуется:
1. непосредственно сама орхидея, которая в результате определенных условий, вместо бутонов выдала детки, но укоренение не происходит, а наша задача заставить орхидею укоренять своих деток.
[показать]
В данном случае на орхидее расположены 4 детки.
2. Мох-сфагнум, в данном случае чилийский прессованный мох (спасибо Женечке Александровой ака Руфь), леска или прочная нить, пищевая пленка для обмотки.
[показать]
3. Замачиваем мох в воде. С непривычки мха отломила, казалось, что мало, оказалось, что он очень сильно разбухает в воде.
[показать]
[показать]
4. Отбираем кусочек мха и с помощью нитки формируем его так, чтобы он не распадался при креплении к детке.
[показать]
[показать]
5. Выбираем на детке место, к которому будем приматывать мох. Приматывать мох нужно достаточно плотно, чтобы мох не рассыпался, но при этом стараться не повредить само растение.
[показать]
[показать]
так выглядит примотанный мох к основанию детки орхидеи.
[показать]
6. По той же схеме приматываем мох к остальным деткам
[показать]
Так выглядят три примотанных детки орхидеи.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Природный барометр
Природный барометр
[265x400]Монстера - одно из тех необычных растений, что не только украсят большую комнату или офис, но и позволят развлечь знакомых или посетителей занимательным рассказом.
В диком виде монстеры произрастают в тропических лесах Южной Америки и достигают воистину гигантских размеров - двухсот и более метров.
Вероятно, впечатление от громадности монстеры и натолкнуло людей на её сравнение с монстрами, а также породило огромное количество легенд.
Так, в 60-х годах XIX века многие СМИ писали, что монстера притягивает к себе людей ароматом, усыпляет их, выпивает из них кровь, а потом оплакивает их, роняя слёзы… И даже находились свидетели, которые утверждали, что лично ими в Южной Америке были обнаружены скелеты людей, усыплённых и задушенных монстерой…
Люди во все времена любили страшилки.
Простое объяснение их возникновению относительно монстеры дал Э. Меннинджер в своей книге «Причудливые деревья». Оказывается, один из видов монстеры - Philodendron bipinnatifidum - имеет длину листьев более двух метров и сильно пахнущие цветки.
Но людей привлекал не аромат цветков монстеры, а возможность в жару укрыться под тенью лианы и полакомиться сладкой сочной мякотью плодов.
Ни цветы, ни плоды не содержат ни ядов, ни наркотических веществ и никого не убивают.
Монстеры растут в Бразилии, на полуострове Юкатан и большей части территории Мексики.
В 1763 году первые экземпляры монстеры были завезены в Великобританию.
Изначально учёные отнесли монстеру к роду филодендронов, но в 1763 году растение было выделено в особый род.
В России от экспедиции в Южную Америку, организованную Петербургской Академией наук, до сих пор сохранился лист гербария, датированный апрелем 1841 года с парой листьев монстеры.
С конца XVIII века монстера становится популярным комнатным растением во многих странах Европы.
На сегодняшний день известно более 20 видов монстеры.
В настоящее время и в России монстера является известным комнатным растением, которое охотно выращивают многие цветоводы.
В комнатных условиях листья монстеры не имеют вида монстров и вырастают в длину в среднем до 50-300 см. Так как монстера является лианой, то ей нужны различные подпорки и опоры. При помощи их можно заставить растение расти в нужном направлении. Большинство цветоводов придают монстерам вертикальную форму. В таком случае площадь, занимаемая растением в помещении, значительно сокращается.
На случай, если воздушные корни растения не достанут до почвы горшка, в котором растут, делают отдельный мешочек с землёй.
Монстера (monstera) - вечнозелёная эпифитная лиана из рода крупных тропических растений.
Тёмно-зелёные кожистые листья с прорезями и с отверстиями разной формы чаще всего расположены на стеблях поочередно. Точка роста находится на верхушке побега.
При помощи монстеры примерно за сутки можно узнать, какая будет погода. В пасмурную погоду и перед ней с листьев растения падают крупные капли воды.
Наиболее часто выращивается цветоводами-любителями Монстера деликатесная или привлекательная - Monstera deliciosa.
У растения крупные, кожистые, сердцевидные, глубоко рассечённые листья сочно-зелёного цвета, блестящие на свету.
По краям листьев находятся не заметные для человеческого глаза отверстия, через которые и выходит лишняя влага.
Соцветие монстеры представляет собой початок до 25 см длиной и до 20 см шириной с белым покрывалом.
Початок созревает в плод со вкусом и запахом ананаса. Созревание длится 10-12 месяцев.
Плод съедобен, но иногда из-за наличия в мякоти кристаллов оксалата кальция во рту ощущается лёгкое жжение.
Уход за монстерой не представляет особой сложности. Хотя монстера и переносит затенение, ставить её лучше на западные и восточные окна, где ей будет достаточно яркого рассеянного света. В таком случае листья у растения будут резными и крупными.
Если же растению не хватает света, то листья монстеры мельчают, а воздушные корни истончаются.
Летом монстеру нужно притенять от прямых солнечных лучей.
Монстера любит постоянное место жительства, и если нет острой необходимости, лучше не переставлять её с места на место.
Монстера не любит ни жару, ни холод. Лучше всего растёт при температуре + 20-25С, хотя зимой и переносит непродолжительное и не слишком сильное снижение температуры.
От сквозняков растение может
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как правильно пересадить спатифиллум
Спатифиллум – довольно распространенное и не сложное в уходе комнатное растение. Его белые, будто восковые, цветы замечательно смотрятся на зеленом фоне листвы. Еще спатифиллум отлично подходит для создания цветочных композиций - таких небольших зеленых островков, где он может играть одну из главных ролей.
<<Читать далее