Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Розы в технике квиллинг
Ещё одна тема, посвящённая цветам. И это не удивительно. Ведь это первая неделя весны и неделя подготовки к женскому празднику 8 Марта.
Сегодня хочу познакомить Вас с мастером по бумажным цветам Паулой Бауэр. Этот потрясающий альбом выполнен по индивидуальному заказу. Паула сделала много спиральных роз различных размеров и оттенков. Решетку к альбому Паула разработала сама и сплела её из бумаги.
Это цитата сообщения Филькина_жена Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты (Каталог)
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь
СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА
МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (4)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Испекла необыкновенные яблочные кексики с начинкой из вареной сгущенки!
Детям очень понравились! Сочные, в меру сладкие с приятной начинкой из вареной сгущенки. Сочетание замечательное! Готовятся и быстро и просто.
Очень рекомендую!
Рецепт здесь Если еще не пробовали - попробуйте, не пожалеете!
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
Это цитата сообщения сургутяночка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Медовый торт с черносливом
Этот торт несложный в приготовлении торт получается не только вкусный, но и достаточной большой, чтобы хватило на большую компанию.
Тесто:
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки воды
1 стакан сахара
4 стакана муки
3 яйца
100 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
сок половины лимона
Крем:
0,5 кг чернослива
800 г сметаны
1 стакан сахара
300 г сливочного масла
1 плитка темного шоколада
Растопить на водяной бане масло, добавить мед, воды и сахар. Помешивать до тех пор, пока сахар не растворится (примерно 15-20 минут). Слегка остудить, добавить яйца,лимонный сок, гашеную соком лимона соду и вернуть на паровую баню. Через 5-10 минут убрать смесь с огня и остудить. Для ускорения процесса поставьте емкость на лед. Через 5 минут смесь остынет.
Постепенно всыпая муку , замесите тесто. Затем разделите его на 8 равных частей и раскатайте в пласты толщиной примерно 3 мм. Вырежте круг с помощью тарелки подходящего размера. Выпекайте каждый корж по 5 минут при температуре 180 градусов. Коржи должны слегка подрумянится.
Сметану смешайте с растопленным маслом, сахаром и пропущенным через мясорубку черносливом. Хорошо перемешайте. Крем готов.
Готовые коржи промажьте сметанным кремом. Поставьте торт в холодильник на 10 часов. Перед подачей полейте торт растопленным шоколадом.
Медовй торт с черносливом готов. Пошаговй рецепт с картинками представлен на сайте domik-korolevi.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадно-кокосовый торт "РАЙское НАСЛАЖДЕНИЕ"
[400x533]
Много кокоса, много шоколада... Очень нежно, сладко и вкусно! Очень люблю шоколад, а если он еще и с кокосом вперемешку, то это вообще.... райское наслаждение.
Это цитата сообщения kapitowa Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТЫКВЕННЫМ МАРМЕЛАДОМ
.
[480x75]Вкусные ,ароматные корзиночки с мармеладом.Угощайтесь слажкоежки любители тыквы
[400x300]Набор продуктов:
Выход приблизительно 25 шт.
200 гр.сахарной пудры
220 гр.масла или маргарина
4 яйца
220 гр.тыквенного пюре
250 мл.сматаны 20 %
ванильный сахар
450 гр.муки
2 кофейные ложки соды
Все продукты должны быть комнатной температуры
Для мармелада:
150 гр.сахара
10 ст.ложек натертой тыквы
2 ст.ложки молока
2 ст.ложки сл.масла
корица по желанию ,чуть чуть,ванильный сахар 10 гр
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из четырех апельсинов!!!
[показать]ДЕВОЧКИ! Лично для меня это просто клад!!! Я ежедневно варю 5л кастрюлю компота. Из чего только не варю... И промолчу уже о том, сколько покупаю разных напитков(соков, молока и т.д.) А тут такое сокровище!!!Рецепт сначала показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы).
Думаю, теперь производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов.)) Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Голубцы ПО ИНОМУ
[показать]
Фаршированная свежая капуста /кочан/
Потребуется:
1 кочан капусты /свежий, этого года/
600 гр свиного и говяжьего фарша /пополам/
2 средние луковицы
2 пучка петрушки
2 пучка чабреца
2 стакана высушенных крошек белого хлеба
3 яйца
2 ложки растительного масла
Соль, перец
Способ приготовления:
Сначала приготовим начинку. Лук и чеснок очистить и измельчить. Промыть, осушить и крупно нарезать петрушку и чабрец. Налить на сковороду растительное масло, разогреть и обжарить лук, приблизительно 5 минут, пока не станет прозрачным. Добавить чеснок и зелень, перемешать и через 30 секунд снять сковороду с огня.
В фарш добавляем жареный лук. Насыпаем 0,5 стакана белых панировочных сухарей, вбиваем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Фарш перемешиваем, накрываем и помещаем в холодильник.
С кочана удалить верхние листья, хорошо промыть кочан. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить.
Когда вода закипит, окунуть в кипяток кочан на 4 минуты. Вынуть кочан и поместить на полотенце. Оставить чтобы остыл и высох.
Когда кочан остынет, очень осторожно отогнуть капустные листы. Самой кочерыжки не трогать.
На капустные листья закладываем приготовленный фарш и снова листья возвращаем на место, стараясь кочану придать прежнюю форму.
Оставшиеся яйца легко взбиваем. Обмазать взбитым яйцом фаршированный кочан и не жалея посыпать панировочными сухарями. Ожидаем минуты 3-4, после чего повторяем процедуру - смазываем взбитым яйцом и посыпаем сухарями.
Так приготовленный кочан заворачиваем в фольгу для выпечки и отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 30 минут. Вынимаем из духовки, осторожно разворачиваем из фольги и сливаем выделившийся капустный сок. После чего отправляем на 10 минут в духовку, чтобы обсох.
Это самостоятельное блюдо. Такой фаршированный кочан, как и голубцы самое вкусное со сметаной.
[показать]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Пирог "Жираф"
Хочу поделится с вами находкой...
Вкус просто обалденный у пирога.
Очень красиво и оригинально...
Теперь это один из моих любимых пирогов)
[555x416]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат-торт с лавашом и пикантным соусом. Невообразимо вкусный оригинальный салат! Удивите гостей!
[показать]Салат необычный. Радует отсутствие майонеза. Благодаря лавашу начинки не смешиваются, и в каждом слое сохраняется свой вкус, создавая очень приятное послевкусие. Опять же поэтому салат в разрезе очень красивый, но пока фото такого нет, к сожалению. А вообще, фото-рецепт просто роскошный, за что огромное спасибо автору рецепту: missjoker.
Очень рекомендую - попробуйте!
Это цитата сообщения Доктор_твоего_тела Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рецепт печенья, которое тает во рту! Рецепт взят от сюда (прямая ссылка) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=455&t...be9c5c1af7af15bde7589ad497f5d9
"Доброго всем утра! У нас солнышко, наконец-то, выглянуло и настроение на 5 баллов, чего и вам, дорогие мои гости, желаю!
Хорошего дня! :daisy: :daisy: :daisy:
Следующий рецепт гуляет по просторам интерета на многих сайтах. Я с ним повстречалась на флайледи... В общем через третьи руки, по ссылочкам, по ссылочкам... Не исключено, что и здесь он тоже есть, но не кидайте в меня тапками, я все же рискну и выложу его у себя, уж больно хороши полцчаются печенья!!!
Текст практически не изменен, на авторство не претендую...
Шоколадное печенье "Трюфель" Ayn
на 40 штук
фото мое...
Изображение
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) не солёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
200 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры
В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, и хорошо перемешать до растворения сахара.Добавить яйца, по одному и хорошо взбить миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.
Вот здесь вставлю пару слов от себя: тесто до холодильника будет жидковатой консистенции, не беспокойтесь, после часа в холоде из него прекрасно формируются печенья.Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить протвень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см (1-inch). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см.
Выпекать 10-15 минут (при выпечке печенье потрескается).
Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.
Еще пискну :D : печенье настолько нежное и шоколадное, что само прыгает в рот! Рекламирую без зазренья совести, т.к. рецепт не мой. Огромное спасибо автору! :daisy:"
большое спасибо автору. и самому творцу. Фото использовала как на сайте. так что оно не мое. может как нибудь выложу свое))
Это цитата сообщения LuGe Оригинальное сообщение
Салат необычный!
Я попробовал этот салат в одном маленьком ресторанчике в Каунасе в середине 80-х - из любопытства, поскольку состав его звучал очень необычно.Оказался по-моему очень вкусным - и я его не раз делал на всякие дружеские застолья, что неизменно вызывало бурную двойственную реакцию: 1) фу! Это должно быть ужасно!!
2) Ого! Расскажи-ка подробнее - мы тоже так хотим!
А состав крайне прост: всего три ингредиента, и без всякой заправки, а именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не выйдет по вкусу!!!), апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины, оранжевый апельсин).
В результате вкус салата имеет: соль и масло - от маслин; свежесть, сладость и кислоту - от апельсинов; остроту - от лука.Непременно тщательно перемешать и дать постоять хотя бы полчаса, чтобы всё пропиталось друг другом (лук станет темнее и прозрачнее, апельсин тоже потемнеет). Можно корректировать пропорцию компонентов по вкусу , если будет явное преобладание какого-то вкуса, что может случиться из-за особенностей именно ЭТИХ маслин или апельсинов. Перед подачей хорошо украсить зеленью, которой нет в цветовой и вкусовой композиции самого салата.
Праздников Вам и Радости!!!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
 |  |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ САЛАТИКИ К 8 МАРТА
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.
[535x401]Оформлениe салата «Сирень»:
[550x413]Основой может быть рыбный салат "Мимоза", мясной "Оливье", иной подходящий салат, или паштет...