• Авторизация


Салат «Праздничный Цезарь» 24-01-2012 15:34

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат «Праздничный Цезарь»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Салат «Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЕ КЕКСЫ 24-01-2012 15:28

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ КЕКСЫ

[500x375]

СМЕТАННЫЕ КЕКСЫ

Рыхлые, влажные, легкие... Такие восхитительно нежные и мягкие! В общем, мечта для тех, кто любит подобную выпечку. Кроме вкусовых качеств, еще одним несомненным достоинством является то, что готовятся кексы очень легко, на все про все у меня уходит не больше 10 минут. Ну, и еще полчасика - на то, чтобы вытерпеть, заварить чай и дождаться свежих сметанных красавцев!

Ингредиенты:

1 стакан сухофруктов;
2,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. соды;
1 стакан сахара;
100 г сливочного масла;
3/4 стакана сметаны;
1/2 стакана молока;
2 яйца;
цедра 1 лимона
7c07a0225317 (87x40, 3Kb)
Источник:http://izum.darievna.ru/page/smetannye-keksy
Рамки NADIABI



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареные пирожки с мясом 24-01-2012 13:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с мясом

 

Ольга


http://www.aidaeda.ru/recipes/13034

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кукуруза" 24-01-2012 13:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Кукуруза"

[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосисочные оладьи 24-01-2012 13:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"

[показать]Огромная благодарность автору: passion1963

Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рецепта вкуснейших чебуреков 24-01-2012 12:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Три рецепта вкуснейших чебуреков

[показать] У каждой хозяйки найдется проверенный и всеми любимый рецепт чебуреков. И пусть в наше время это не самое распространенное блюдо на столе, но иногда и их хочется.
Хочу поделиться с вами несколькими рецептами чебуреков, которые мне наиболее всего нравятся и которые я проверила временем.
У меня есть 3 рецепта теста для чебуреков. Чебуреки получаются вкусными. Между тем, рецепт я выбираю тот, продукты на который у меня имеются в наличии.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом 23-01-2012 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом.

Очень вкусный пирог! Песочная хрустящая корочка и обилие фруктов в нежнейшем сметанном заварном креме порадует всю семью.

[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лимонный" (мой личный, по маминому рецепту.) 23-01-2012 13:14

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Торт "Лимонный" (мой личный, по маминому рецепту.)

[700x466]
[показать] [показать]

Тесто:
130гр маргарина или сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара.
Взбить по 1 три яйца.
0,5 ч. л. соды погасить в уксусе.
Добавить 1 стакан муки и замесить тесто как на оладьи.
Разделить пополам и во вторую половинку добавить 1,5ч. л. какао.
Если тесто будет крутое, добавить половинку яйца.
Выпекаем коржи. Духовка 160°. Когда коржи испекутся и остынут, разрезаем пополам по горизонтали.

Крем:
Сварить из 1,5 стакана. молока и 2-х ст. ложек манки -кашу.
Остудить и добавить 200гр. масла. Растереть с 1 стаканом сахара и натёртой с кожей лимон.
Смазать коржи. Верх облить глазурью.

Глазурь:
2ст. л. сметаны, 2ч.л.какао,3ст. л. сахара, 50гр.масла.
Варить 5 минут.

Я увеличила дозу в 2 раза, чтоб получился в 2 этажа.
Приятного аппетита!
[показать]
Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушечки от Душечки 23-01-2012 12:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чесночные булочки. (интересный вариант пампушек)

[показать]Огромная благодарность автору: vitoria



В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно! 23-01-2012 11:59

Это цитата сообщения Miranda_Blum Оригинальное сообщение

Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!

Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)

[640x480]

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

[640x480]

[640x480]

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).

[640x480]

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.

[640x480]

[640x480]

Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!

Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая картофельная запеканка-пицца 23-01-2012 11:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейшая картофельная запеканка-пицца.

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Отличный вариант для использования оставшихся мясо-колбасных изделий! Очень вкусно!

читать рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный тортик Восход солнца 22-01-2012 20:56

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Торт «Восход солнца»

Готовить его очень легко и просто ,но не знаю почему, в этот раз у меня получилось очень много фотографий и самого описания. Не пугайтесь объемом работы и приготовления яично-заварного крема.На самом деле крем бесподобно вкусный и нежный в сочетании шоколадного бисквита.




















Набор продуктов:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Трава под снегом= (4 серии) 22-01-2012 19:59

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Трава под снегом= (4 серии)

[320x453]

Режиссёр: Владимир Янощук
В ролях: Татьяна Арнтгольц, Алексей Горбунов, Павел Баршак, Саша Дробитько, Мария Звонарева, Федор Лавров, Анна Саливанчук, Яна Соболевская, Владимир Стеклов
Сестры Леся и Саша воспитывались в интеллигентной, но бедной семье. Саша – гордость родителей, умница и красавица. Леся – обыкновенная девочка, искренне отдающая предпочтение ценностям материальным. Все меняется после гибели родителей. Саша, продав квартиру и бросив на попечение сестры рожденного вне брака пятилетнего сына, уезжает искать счастья в Америку. Леся выходит замуж за человека, семья которого служит богатому и властному Командору. Ее благополучный брак рушится, когда на вечеринке в доме хозяина в состоянии гипнотического оцепенения она позволяет Командору затащить себя в спальню. Леся остается одна без дома и работы с пятилетним племянником на руках… И все же она справится. Лишь пригнется, как трава под снегом, но выживет...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ 22-01-2012 15:18

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

Рецепт с блога "Кулинаргная книга Алии".
Куриная грудка с сыром в кляре ... Первое впечатление после снятия пробы - очень сытные. Мне было, правда, немного суховато, но с томатным соком было просто супер!   
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ РИСОВАНИЯ АКВАРЕЛЬЮ И КАРАНДАШОМ 22-01-2012 15:14

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

УРОКИ РИСОВАНИЯ АКВАРЕЛЬЮ И КАРАНДАШОМ.

1 Урок 1. Три основных цвета    
2 Урок 2. Теплые и холодные цвета    
3 Урок 3. Цветовая растяжка    
4 Урок 4. Растяжка цвета, рисуем небо и барханы    
5 Урок 5. Рисуем пустыню дальше.    
6 Урок 6. Лессировка акварелью    
7 Урок 7. Лессировка. Как нарисовать листья    
8 Урок 8. Лессировка. Как нарисовать бутоны бегонии    
9 Урок 9. Лессировка. Как нарисовать цветы розочки    
10 Урок 10. Белые мелочи на темном фоне    
11 Урок 11. Белые мелочи на темном фоне, продолжение    
12 Урок 12. Широкие мазки и тонкие линии в акварели по-сырому    
13 Урок 13 Как нарисовать розу    
14 Урок 13. Как нарисовать розу акварелью    
15 Как нарисовать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кинозал: Беременный (2011) 22-01-2012 14:32

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Домашний кинозал: Беременный (2011)

Год: 2011

Производство: Россия


Режиссёр: Сарик Андреасян

Актёр: Юлия Гришина, Степан Юрпалов, Светлана Ходченкова, Николай Наумов, Николай Ковбас, Михаил Павлик, Михаил Галустян, Людмила Артемьева, Ирина Фролова, Дмитрий Шаракоис, Дмитрий Хрусталев, Дмитрий Дюжев, Вилле Хаапасало, Виктор Васильев, Вероника Вакулинская, Валентин Смирнитский, Анна Седокова, Алексей Рязанцев

Продюсер: Сарик Андреасян, Георгий Малков, Гевонд Андреасян

Сценарий: Сарик Андреасян, Ирина Милосская, Алексей Нужный

Оператор: Антон Зенкович

Монтаж: Кирилл Козлов

Композитор: Александр Вартанов

Художник: Давид Дадунашвили
Описание:

Главный герой - ведущий новостей на музыкальном канале Сергей Добролюбов. Своим консерватизмом он явно выбивается из коллектива модного канала. Его скепсис по отношению к чему-то новому - повод для насмешек коллег. Он точно не «звезда» канала.

Сергей с женой очень хотят ребенка, но у них есть с этим проблемы. Помочь им может чудо, но Сергей в чудеса не верит... до определенного момента.

Чудесным образом желание Сергея иметь ребенка исполняется... он беременеет?! Теперь уже нашему герою предстоит выступить перед близкими живым доказательством того, что чудеса случаются! Особенно символично, что эту новость жена, родители, брат, друг Жора узнали за ужином в честь Дня защитников Отечества. У последнего оказался вполне практичный подход к чуду. Жора убедил Сергея, что беременность не повод скрываться, а возможность обрести славу и деньги. Шоу «Беременный» становится самым популярным телевизионным проектом, а его главный герой - Сергей Добролюбов - настоящей звездой. Но совмещение статусов «мужчины, ждущего ребенка» и «звезды» оказывается непростой задачей.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полиглот. Выучим английский за 16 часов! 21-01-2012 13:49

Это цитата сообщения morgana797 Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов!















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад на кипятке.Очень просто и очень вкусно!!! 20-01-2012 18:00

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Оооочень шоколадный торт!

Оооочень шоколадный торт!

Расспробовали мы тут новый тортик... мммм такая вкусь.. [показать] Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться! [показать]

Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки

[показать]


Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...

[показать]


и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...

[показать]


Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете [показать]

[показать]


У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается [показать]

[показать]


Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем [показать] едим почти тёплый [показать]


[показать]


[показать]

вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!

[показать]


[показать]


Вот как то так...
Угощайтесь!

ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь домашний хлеб. Мастер-класс 20-01-2012 17:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как испечь домашний хлеб. Мастер-класс

[показать]

Просто восхитительный рецепт домашнего хлеба. Если вы живете далеко от хлебозавода или вкус хлеба, который вы покупаете в магазине, совсем вам надоел или не устраивает вас, я вам предложу альтернативу – испечь его самим.

Этот хлеб может храниться до двух недель, ну естественно, в холодильнике. И поэтому свежий хлеб вы можете иметь у себя на столе хоть каждый день.
Вам нужно:
3 стакан теплой воды (можно использовать и холодную воду, но тогда вам потребуется больше времени, чтобы тесто поднялось)
1,5 ст.л. дрожжей (гранулированных, т.е. сухих)
1 ст.л. соли
6,5 стаканов муки (высший сорт)

Кукурузная мука (на усмотрение) 

                    Продолжение здесь: http://hochu-ha.ru/?p=406

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИРАМИСУ! Видео на русском! 20-01-2012 17:44

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском!



Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 16 - Как испечь профитроли. Мастер-класс
Часть 17 - Королевский кофе "Cafe Royal"
Часть 18 - Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском!
Часть 19 - Карамельный яблочный пирог с корицей и хрустящей посыпкой
Часть 20 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 23 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 24 - Тортики без выпечки
Часть 25 - Супер! Печенье с яблоком из слоеного теста

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
Часть 3 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
Часть 4 - Блюдо неопределенной национальности: МУСАКА. Видео
Часть 5 - Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском!
Часть 6 - Готовим майонез дома. Видео
Часть 7 - Низкокалорийные соусы. Видео
Часть 8 - Ростбиф с зеленым горошком. Видео
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии