Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Яблочный пирожок, как из McDonald's
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Голубая шляпка и сапожки
Шляпок сейчас вяжут много и разных. Мне понравился комплект от Goldfishka . Без излишеств,элегантен,обращает на себя внимание. Сапожки - тема отдельная:хорошая выдумка.
[показать]Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Щи, капустняки, рассольники и солянки
Щи, капустняки, рассольники и солянки
Любовь к этим супам своими корнями уходит очень глубоко. По старшинству они могут поспорить даже со всеми любимым борщом.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога прямо сейчас!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки из творога
Банановый чизкейк в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.
Чизкейк в мультиварке из творога
Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.
Творожный кекс в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые чебуреки на воде (тесто обАлденное!)
[350x250]Мы все любим чебуреки, вы только представьте этот горячей, хрустящий, золотистого цвета пирожок, аж слюнки наворачиваются. Если вы еще не знаете, как приготовить обалденное тесто для чебуреков, то мы мигом исправим это недоразумение, и научим вас.
Сегодня будем готовить чебуреки с тестом на горячей воде. Это тесто просто готовится, не требует никаких дрожжей и получается вкусным и хрустящим снаружи и мягким внутри. Начинкой для чебуреков будет мясной фарш. Это может быть свиной или говяжий фарш или ассорти. Для того чтобы начинка была сочная, добавим в нее кефир.
Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки
[показать]Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.
Итак, для приготовления маринованных кабачков нужно взять:
♥ Кабачки – 2 кг.
Для маринада:
♥ Уксус – 0,5 стакана
♥ Сахар – 0,5 стакана
♥ Подсолнечное масло – 0,5 стакана
♥ Соль (крупная) – 1,5 ст.л.
♥ Горчица в зернах – 2 ст.л.
♥ Перец черный горошком – 1 ст.л.
♥ Душистый перец – 10-12 горошин
Это цитата сообщения nadinkalina Оригинальное сообщение
кабачки маринованные по болгарски
102143рецептов
Главная » Рецепты » Соленья и маринады
Кабачки маринованные по болгарски.
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ ПО БОЛГАРСКИ. - РЕЦЕПТ.
Добавлен:мама макса \ | 01.07.2008 04:47
Кухня: домашняя
Сложность: Не определен
Источник: сто лет в обед
Варианты: Кабачки маринованные "Прощай, лето", Овощное ассорти на зиму (вариант)
Вкусы: развернуть
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 штуки 1-литровых банок
3 кг. кабачков
10 стаканов воды (200 гр)
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
250 гр 9% уксуса
букет зелени
4 зубка чеснока
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики.
Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!!
Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики.
Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
Итак!
Кабачки вымыть и нарезать шайбами.
Огурчики оставить в холодной воде на ночь.
В большую кастрюлю, налить 10 стаканов воды.
Всыпать 1 ст. сахара и 3 ст. ложки соли.
Закипятить.
Добавить 250 г 9% уксуса.
Опускаем в кипящий маринад кабачки-огурчики, накрываем крышкой и держим на огне 5-7 минут.
Периодически мешаем ложкой, чтобы все кабачки-огурцы искупались в маринаде.
В горячие стерильные банки раскладываем зелень, чеснок и осторожно ложкой выкладываем горячие кабачки-огурчики.
Заливаем маринадом и моментально закупориваем стерильными крышками.
Переворачиваем вверх дном и укрываем одеялом до полного остывания.
Вкуснятина необыкновенная!!!
Хранится очень хорошо!!.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И РИСОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье из черной смородины «3-6-9» - Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!
Что может быть приятнее, чем чашечка чая с вареньем в холодный зимний вечер? Попробуйте приготовить варенье из черной смородины по этому рецепту...Рецепт этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины мне достался от мамы. Он очень простой, и мы пользуемся им каждый год. Мы называем это варенье пятиминуткой, потому что варить его надо всего 5 минут. А также называем его «3-6-9» или «1-2-3» — это соотношение ингредиентов (вода — черная смородина — сахар) по объему, которое очень легко запомнить. И еще это удобно, потому что для приготовления этого варенья не требуются весы.
[500x332]
Роскошный кисло-сладкий привкус с легкой горчинкой делает это варенье узнаваемым и любимым для многих.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!
Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.
Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.
Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Народные средства против онемения рук и ног
[442x300]Онемение рук - симптомы, которые могут сопровождать различные заболевания.Поэтому очень важно сделать обследование и выявить причину онемения рук. Артрит, артроз, остеохондроз....Причин может быть множество. Онемение рук сопровождают боли, которые порой невыносимы.
Народная медицина советует облегчить недуг с помощью простых и доступных средств.
Фитотерапевты утверждают, что растение донник лекарственный помогает устранить онемение рук. Щепотку высушенной травы заварить в 1 стакане кипятка и настоять. Пить в течение 2-х дней. по несколько чашек.
Контрастные ванночки. Держать руки или ноги то в горячей, то в холодной воде. Затем намазать согревающей мазью и укутать. Курс - 10 дней.
Камфорная мазь с добавлением эфирного масла эвкалипта поможет устранить боли и онемения рук и ног перед сном. Достаточно 3-х сеансов.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Научись говорить «нет» и научи своего ребёнка
[234x300]Чтобы оградить детей от многих опасностей, важно научить их говорить твердое «нет». Ведь нередки ситуации, когда человек прекрасно понимает всю сомнительность предложения, нежелательность определенных действий, опасность своего согласия, но при этом ему не хватает решимости, твердости, уверенности в себе, чтобы ответить отказом. Особенно тяжело приходится подросткам, которые часто подвергаются групповому давлению.Умение говорить «нет» дарит нам самоуважение, уверенность в себе, ощущение свободы и безопасности. Такое умение присуще самостоятельной, уверенной в себе, зрелой личности, не отягощенной комплексами, синдромом жертвы, ощущением вторичности. Иногда люди обретают способность отделять свои собственные желания от того, что хотят от них окружающие, только после длительной работы с психологом.
Чтобы суметь сказать твердое «нет» другим, важно для начала научиться говорить «нет» самому себе, своим слабостям, своим мелким и крупным порокам. Самоограничение, самоконтроль, умение брать ответственность за собственную жизнь — вот основа умения отказать тем, кто пытается сбить тебя с пути истинного.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Юбки для лета
[показать] [показать] Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Торт «Вдохновение»
Торт «Вдохновение»
Ингредиенты:
- пряники шоколадные - 600 грамм
- сметана - 600 грамм (20-30%)
- сахарная пудра - 100 грамм
- бананы - 2 штуки
- грецкие орехи
- кокосовая стружка
- шоколад
Как приготовить:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.
Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.
Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
[604x482]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!
Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
[700x464]
[700x464]
готовится, как всегда, просто и быстро – всю работу делает духовка!Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Офигенная штукенция - овощная запеканка с куриной печенью и грибами. Вкусно, сытно, быстро
От автора: "Очень люблю готовить всякие-разные запеканки в духовке. И сладкие, и не сладкие. Всегда вкусно, для здоровья полезно, с ингредиентами можно варьировать - пойдет всё, что нашлось под рукой. Сегодня у меня овощная запеканка с куриной печенью и грибами. Получилось много, а главное - очень вкусно!
[600x359]
Ингредиенты:
- куриная печень - 1 кг
- 4 крупные картофелины
- 2 небольших кабачка (600-700 г)
- 2 крупные луковицы
- 1 крупная морковь
- шампиньоны (или другие грибы) - 500-600 г
- 5 помидоров
- майонез
растительное масло для жарки, соль, перец, специи, зелень (укроп, лук, петрушка)
Противень 22х32 см (можно чуть больше - у меня получилось с горкой).
Приготовление:
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Салат французских цыган. Фоторецепт. Помимо оригинального названия - ещё и оригинально на вкус
[500x375] От автора: "Очень, Очень понравился мне этот салатик! Буквально с первого приготовления стал одним из моих любимых!!
Ингредиенты:
Сыр твёрдый - 300-400 гр.
Виноград без косточек - 500 гр.
Ананас консервированный - 1 банка
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 150 гр.
[400x300] Приготовление:
Виноград разрезать пополам. Если ягоды крупные,
то на четыре части.
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Приглашение связать онлайн Шляпа Ванесса
Ажурная шляпка "Ванесса"
