Рецептов курника большое множество.Его пекут из разного вида теста и разной начинкой.Мои больше всего любят на дрожжевом тесте и начинкой -рис с яйцом,куриное мясо,грибы.В этот раз попробовала вот такой рецепт.Это больше ленивый вариант курника ,но очень вкусный))))Домочадцы одобрили.
Как сделать ягодную прослойку в торте без желатина?
Я попробовала сделать ягодную начинку как в предыдущем пироге. Мне понравилось - не вытекает, хорошо держится, с кремом не смешивается...
Это я про замороженные ягоды. Со свежими то проблем нет...
Это не рецепт!
____________________________________________________________________________________
П о м е т к и :
Замороженные ягоды не размораживая положить в кастрюльку, сахар по вкусу. Уварить. В конце добавить крахмал (ложку или две, в зависимости от кол-ва ягод), поварить... Остудить... Должно загустеть. Если плохо загустел, поставить снова на огонь, добавить еще крахмала и еще поварить до загустения... остудить.... нанести на бисквит
Если мало времени и не хотите возиться с тестом,то вот этот рецепт вас выручит.