• Авторизация


Пуловер 01-11-2014 18:52

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

пуловер


[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой лимонный пирог 01-11-2014 18:48

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Простой лимонный пирог

Лимонные пироги - вещь вкусная и многими любимая. Обычно начинка делается на основе лимонного сока (понятно, что сок не обязательно использовать лимонный, можно также и любой другой, и в этом журнале много примеров), яиц и сливок. И все бы хорошо, но, бывает, жалуются на то, что пирог плохо пропекается или, наоборот, превращается в омлет. Для тех, кто ищет надежный рецепт лимонного пирога и предназаначен этот пост.
Небольшая, но важная деталь: в начинку добавляется немного муки. Это не только позволяет сделать ее гуще. Обратите внимание, что мука также защищает яйца от сворачивания даже при высоких температурах. То есть такой пирог можно не боясь ставить в горячую духовку, а также быть уверенным, что начинка загустеет и будет хорошо резаться. Самое оно для начинающих!

Тесто:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона

Начинка:
200 мл лимонного сока (сок из 3-х лимонов)
200 г сахара
4 яйца
50 г муки
цедра одного лимона

Украшение:
1 ч. л. сахарной пудры

Форма диаметром 20-23см
Груз и бумага для выпечки
Духовка 200с, потом 160С


Приготовьте рубленое тесто. Сложите в миску или комбайн муку, цедру, сахар и холодное масло.

[показать]

Порубите в мелкую крошку, добавьте лимонный сок и яйцо.

[показать]

Замесите тесто, как можно быстрее, пока масло не растаяло.

[показать]

Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой. Раскатывайте, постоянно переворачивая тесто с одной стороны на другую, так оно не прилипнет.
Если тесто при раскатке или замесе нагрелось и стало блестящим - положите его на полчаса в холодильник. Масло обязательно должно быть твердым когда вы ставите пирог в духовку.

[показать]

Переложите в форму (толщина теста 2-4мм), срежьте края скалкой. Чтобы хорошо прижать тесто к дну и стенкам, можно использовать комочек теста.

[показать]

Здесь форма с вынимающимся дном. Если у вас обычная, просто положите под тесто две полоски бумаги для выпечки крест-накрест. Потом за них можно будет вынуть пирог.
Положите на тесто бумагу для выпечки, насыпьте груз (это может быть рис, горох и т.п.).

[показать]

Выпекайте 15 минут при 200С, потом груз удалите и пеките еще 7 минут.

[показать]

Пока печется, для начинки смешайте сахар с цедрой и мукой и хорошо разотрите, чтобы цедра отдала аромат.

[показать]

Влейте понемногу сок, затем яйца. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Или оставьте постоять минут 20.

[показать]

Перелейте начинку в только что испеченную тартинку. Начинка совсем жидкая!

[показать]

Пеките при 160С 30 минут. Серединка должна быть похожей на желе.

[показать]

Пирог полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.

[показать]

Можно резать и есть!

[показать]

http://chadeyka.livejournal.com/297535.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для корзиночек 01-11-2014 18:48

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Тесто для корзиночек


Очень долго лежал у меня этот потрясающий рецепт корзиночек.
Жалко, что раньше у меня не дошли до него руки.

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чашка черешни" 01-11-2014 18:43

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Чашка черешни"

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурными узорами 01-11-2014 18:41

Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурными узорами

[252x632]
Размеры: 42/44 (46/48) 52/54
Вам потребуется: 500 (550) 600 г пряжи цвета зеленого яблока (100% шелка, 165 м/50 г); круговые спицы № 3.
Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.
Полосатый узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять раппорт и с 1-го по 4-й р.
Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц р., в изн. р петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять раппорт и с 5-го по 28-й р.
Последовательность чередования узоров: 116 р. полосного узора, остальные ряды вязать ажурным узором.
Плотность вязания: 25 п. и 33 р. = 10 х 10 см.
Спинка: вязать так же, но для выреза горловины закрыть средние 38 (38) 44 п. через 68 см от наборного края и с края выреза закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4 и 1 х 2 п.
Перед: набрать 146 (158) 178 п. + 2 кром., и вязать в указанной последовательности, при этом начать узоры от стрелки А (В) В и дополнительно провязать с обеих сторон 1 (4) 4 п. изн. глади. Через 44 (44) 43 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 0 (10) 16 п. Через 63 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 26 (26) 32 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5, 1 х 3, 1 х 2, 2 х 1 п. и на высоте 70 см закрыть оставшиеся петли.
Рукава: набрать 56 п. + 2 кром. и вязать полосатым узором. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 31 (31) 28 х 1 п. и в каждом 2-м р. 6 (6) 12 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. На высоте 42 (46) 48,5 см все петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые швы: по вырезу горловины на брать соответствующее число петель, связать 1 круговой р. лиц. скрещ. и затем петли закрыть лиц. Рукава сложить пополам и втачать. Выполнить остальные швы. Обвязать все края крючком по 1 круговому р. ст. б/н. и зубчиков (* 1 ст. б/н., 3 возд. п., 1 ст. б/н. в ст. б/н., пропустить 1 п., повторять от *).
http://www.1001uzor.com

1.
[580x250]

2.
[250x242]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ 31-10-2014 21:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Схема вышивки панно. АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ

Схема вышивки панно. АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевый мохеровый пуловер с ажурным узором. 31-10-2014 20:13

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Бежевый мохеровый пуловер с ажурным узором. Спицы


Невесомая мохеровая пряжа, которая вяжется вместе
с мериносовой шерстью, придает ажурному пуловеру
романтичность и женственность


[501x700]


Размеры (европейские): 38/40 (44)
Размеры (российские): 44/46 (50)

Вам потребуется: 250 (300) г бежевой пряжи Corafino (60% овечьей шерсти, 40% полиакрила, 175 м/50 г); 100 (125) г бежевой пряжи Carlton (75% мохера, 25% шёлка, 225 м/25 г); прямые спицы № 8 и № 9; круговые спицы № 7.

Техника вязания: резинка, ажурный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка 31-10-2014 19:56

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Подушка

Источник: журналы "Українська вишивка"

[450x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные обложки для книг или ежедневников. 30-10-2014 20:08

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Вязаные обложки для книг или ежедневников.

Вязаные обложки для книг или ежедневников. Интересная идея для подарка.

1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки. 23-10-2014 19:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002



С не давних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но что бы тесто было не плотное и не ватное. Делюсь рецептом, может кому пригодится, ведь всякие ситуации в жизни бывают.
Кулич получился очень вкусный.Долго не черствеет. В процессе выяснила, что на маргарине получается легче, чем на слив масле, но это кому как нравится.
Заказ свекрови выполнила!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Столичный" 23-10-2014 19:44

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Хлеб "Столичный"

Хлеб "Столичный"
[показать]
этот рецептик от Натали с ЕД..слова автора, комментарии и фото моё..
читаем дальше+фото +комментарии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 23-10-2014 19:33

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Кардиган

[542x699]


[показать]    [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет YUI 23-10-2014 19:32

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Жакет YUI

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...kety-koftochki/zhaket-yui.html

1.
[470x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для кухни и салфетки на баночки 22-10-2014 20:58

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни и салфетки на баночки

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клевер 19-10-2014 23:06

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы Клевер

[545x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамочка за кофе 19-10-2014 23:06

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Дамочка за кофе Вышивка крестом схемы

[374x487]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маки 19-10-2014 22:23

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Маков цвет. Вышивка

Вышивка крестом: "Маки. Обзор дизайнов и схем"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый пуловер 18-10-2014 22:41

Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

Серый пуловер

источник

С очень красивым рисунком).

Серый пуловер с ажурными узорами выполненный спицами является воплощением женственности и элегантности. Передняя часть модели выполнена сетчатым узором с двумя рядами треугольных мотивов, а спинку украшает прямоугольник из сетки.

Размеры: S(М),L(ХL),ХХL

Размеры готового изделия: окруж­ность талии 84(90)96 (104)112 см, длина 52(59)66(70)74 см, внутренняя длина рукава 44(44)46(46)48 см.

Вам потребуется:

пряжа Sandnes shine (55 % хлопок , 45% вискоза. 113 м/50 г) - 350(400)450(500)550 г серой,

спицы № 3,5.



Плотность вязания: 24 п. гладью = 10 см.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ПУЛОВЕРА С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ

Перед: наберите 93(105)117(129)141 п. и вяжите платочной вязкой 12 рядов. Затем средние 59 п. вяжите ажурной вязкой по схеме А, другие петли вяжите лиц. гладью. Когда высота изделия будет 31(37)43(46)49 см, закройте по обоим краям для пройм рукавов в каждом 2-м ряду 1x4 п., 1(1)2(3)3x3 п., 1(2)2(2)3x2 п. и еще 1 (2)2(2)1x1 п. Продолжайте вя­зать ажурной вязкой, пока не провяжете 6(7)8(8)9 треугольников в высоту. Закройте средние 23(23)25(25)25 п. для горловины и свяжите сначала одну часть. Закройте по краю горловины в каждом 2-м ряду 1x5(5)5(6)6 п.. 1(1)1(1)2x3 п., 2x2 п. и 1(2)3(3)2x1 п. Когда высота проймы будет 21(22)23(24)25 см, закройте оставшиеся петли плеча. Свяжите вторую часть гор­ловины так же.

Спинку пуловера вяжите так же, как и перед, но без ажурной вязки, только лиц. гладью. Делайте убавления пройм рукавов так же и на той же высоте, что и на спинке.

Внима­ние! Когда после убавления пройм рукавов провяжете 3 ряда, начинайте посередине след. ряда вязать ажурный прямоугольник на 21-й петле по схеме В. Когда провяже­те узор по схеме до конца, продолжайте оставшиеся петли вязать лиц. гладью. Когда до общей длины изделия не будет хватать 3 см, закройте средние 49(51)55(57)61 п. для выреза горловины и свяжите сначала одну часть. Когда высота проймы рукава будет 21(22)23(24)25 см, закройте остав­шиеся петли плеча. Свяжите вторую часть горловины так же.

Рукава: наберите 52(54)56(58)60 п. и провяжите 12 рядов платочной вязкой. Затем вяжите лиц. гладью, добавляя по обоим краям рукавов по 1 п. каждые 1(1) 1,5(1,5)1,5 см, пока в работе не будет 84(86)88(90)92 п. Когда длина рукава бу­дет 44(44)46(46)48 см, закройте по обоим краям для оката в каждом 2-м ряду 1x4 п., 7x2 п. и затем 1 п. разом, пока в работе не останется 24 п. Закройте петли.

Сборка: выполните второй шов пле­ча. Снимите по краю горловины петли и провяжите 12 рядов платочной вязкой, закройте петли. Выполните второй шов плеча и шов края горловины. Пришейте рукава и выполните боковые швы и швы рукавов.

1.
[526x639]

2.
[700x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 113 17-10-2014 22:51

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 113

Нажми на картинку

[показать] [270x362] [270x381]
[270x390] [270x366] [270x375]
[270x270] [270x378] [270x366]
[270x493] [270x377] [270x270]

3731083_2 (100x120, 74Kb)Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 112

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post339851050/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган 16-10-2014 22:49

Это цитата сообщения Анютка-Порто Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган

[503x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии