• Авторизация


Пирог пушисто-воздушный! Яблочный! 14-02-2014 09:14

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пирог пушисто-воздушный! Яблочный!

[показать]

Все мы любим шарлотку, а этот пирог не только воздушный, но еще и просто тает во рту...на растительном масле, а не на сливочном...

1.Яйцо куриное 4 шт.
2.Сахар 1 ст.
3.Мука 1 ст.
4.Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
5.Крахмал 1/2 ст.
6.Растительное масло (без запаха) 120 мл.
7.Цедра 1 лимона
8.Яблоки 7 средних

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная закуска "Пенечки" 13-02-2014 15:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[517x446]

Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Способ приготовления:
Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.

[505x15]

Многие ведь из нас, кто на ЛиРу, ищут в интернете самое интересное и увлекательное и выкладывают потом у себя в дневниках, многие уже цитируют к себе готовое, это понятно, для этого мы и ведём в большинстве своём , чтобы поделиться с ближними и показать интересное и увлекательное. На сайте http://sisj.livejournal.com/
любой желающий сможет найти для себя массу полезной информации, красочные фото, свежие новости, полезные советы, и вкусные рецепты, как этот например. На сайте Вы сможете найти ещё массу для себя интересного и полезного. Источник: http: //sisj.livejournal.com/


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс «Леопард 13-02-2014 15:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[604x454]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный пирог с яблоками 13-02-2014 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок.Простое приготовление, интересная форма, вкуснейшая начинка, красивый разрез. Любители домашней вкусной выпечки и яблочных пирогов, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, разочарованными не останетесь!

[380x650] [380x650]

Этот пирог вкуснее всего есть теплым, с шариком холодного ванильного мороженого, присыпанного корицей. Яблоко внутри становится по консистенции как густой яблочный джем. Но и остывший пирог не менее вкусен, поскольку тесто за счет масла и творога долго не черствеет, а запеченные яблоки дают этой выпечке дополнительную сочность

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Изумительный рецепт! Просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Просто и невероятно вкусно! Особенно, когда горяченький и с мороженным!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста 13-02-2014 13:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x400]

Ингредиенты:
 
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт песочный "Наполеон" 13-02-2014 13:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для "Торт песочный "Наполеон"":
Маргарин — 400 г
Мука (+ 6 ст.л. в крем) — 4 стак.
Уксус (9%) — 0,5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 4 шт
Сахар — 2 стак.
Масло сливочное — 400 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Ленивое" 13-02-2014 10:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



Ингредиенты для приготовления печенья "Ленивого":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкое курабье 13-02-2014 10:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты к рецепту «Турецкое курабье»:

1 горсть
Изюм тёмный
1 ст.
Йогурт
200 мл
Масло оливковое
4 ст.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ст.
Сахар
1 ч. л.
Сода
3 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские кармашки с яблоками и изюмом 12-02-2014 16:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[320x481]

Ингредиенты:
слоеное тесто
4 яблока
50 г изюма
2 чайных ложки корицы
яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие шарфики крючком. Подборка со схемами. 12-02-2014 16:10

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

[599x602]

 

Превью 2 (700x517, 218Kb)Превью 3 (683x700, 292Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов консервирования рыбы. 9 рецептов. 12-02-2014 13:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженая - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 ст. л (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шварцвальдский торт в мультиварке Panasonic 12-02-2014 10:08

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[500x333]

Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал мировую известность. У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка. Происхождение торта доподлинно неизвестно, и оно необязательно связано с одноимённым регионом Германии.

Рецепт взят мною из журнала Лиза за 2003 год. Слегка подкорректировала количество ингредиентов, чтобы приготовить бисквит в мультиварке.

Состав:
[350x263]1. 5 яиц.
2. 200 г сахара очень мелкого сахара или сахарной пудры.
3. 45 г сливочного масла.
4. 110 г муки.
5. 40 г крахмала.
6. 40 г какао.
7. 1 чайная ложка разрыхлителя.

Начинка:
1. 1 банка вишни в сиропе(750мл) или 300 г замороженной вишни.
2. 100 г сахара если замороженная вишня.
3. 2 чайной ложки с горкой крахмала.
4. 250 мл воды.

Крем:
1. 750 мл сливок 33-35%.
2. 60 г сахарной пудры.
3. 0,5 чайной ложки ванилина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы в мультиварке 11-02-2014 17:24

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

<

[показать]

Отличный рецепт ленивых голубцов в "секретном" соусе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный сахарный пирог 11-02-2014 15:32

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

[показать]

Автор - Любовь Холомонова

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете  на сайте "Кулинарная книга Алии".  Я доверяю этой девушке, ведь у неё всегда проверенные рецепты, пока готовила думала, что возможно в этом пироге что - то лишнее, но, как оказалось - ничего лишнего, все сбалансировано и очень вкусно!!

Для пирога нам потребуется:

  • Мука - 250 гр (10 ложек с горкой) 
  • масло в тесто - 100гр
  • яйца- 2шт
  • дрожжи прессованные - 15- 20гр
  • соль половина чайной ложки
  • молоко - 100мл.
  • сахар в тесто по рецепту не идет, но я все таки добавила 2 столовые ложки
  • так же добавила щепотку куркумы, и немного мускатного ореха. 

Посыпка пирога и заливка:

  • сахар 100- 150гр
  • масло сливочное - 50гр
  • сливки 33% -200мл (я использовала 100мл)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные салаты. Салат ВЕНЕЦИЯ 10-02-2014 13:29

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ 10-02-2014 13:27

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
- печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
- яйцо - 5 шт.
- яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
- 1 луковица
- сыр колбасный - 150 г
- майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные салаты. Салат ПЕЧЕНКИН 10-02-2014 13:27

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 10-02-2014 13:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

копчёная курица - 400 гp.
чернослив - 100 - 150 гp.
грецкие орехи - 100 гp.
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйца - 4 шт.
сыр (твёрдый) - 300 гp.
шампиньоны - 250 гp.
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Кудряшка Сью" 10-02-2014 09:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный пирог, к нему замечательно подходит горячий чай или кофе. Нежная творожная начинка идеально сочетается с кисловатым черносливом и кокосовой стружкой. Попробуйте и вы приготовить этот пирог, ваша семья будет в восторге от такого десерта! Пирог получился очень красивым и необыкновенно вкусным. Нежный, не приторный, с хрустящей верхней корочкой.

[640x480]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb) Вкусный пирог с оригинальной кокосовой начинкой, идеально подходит для семейного чаепития.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное пирожное «Картошка» 07-02-2014 15:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Вряд ли вы найдете человека, который не любит демократическое пирожное «Картошка». А давно ли вы готовили это пирожное и вспоминали вкус детства?

Ингредиенты для заварного пирожного:

200 мл молока
100 г масла
2 ст. л. сахара
2 ч. л. муки
1 яйцо
ванилин
300 г крошки печенья
2 ст. л. какао
50 г орехов

Измельчите орехи в блендере или перекрутите на мясорубку. Перемешайте с печеньем. Добавьте какао.

Залейте небольшим количеством молока сахар, муку и ванилин. Перемешайте, чтобы не было комочков. Вбейте в молоко яйцо и хорошо перемешайте. Остальное молоко поставьте на огонь, чтобы нагрелось. Влейте в горячее молоко тонкой струйкой яично-молочную смесь, постоянно помешивая.

Варите крем на минимальном огне. Добавьте масло и перемешивайте до полного растворения. Снимите крем с огня и постепенно всыпьте крошку. 

Сформируйте пирожные, обваляйте в какао. Украсьте пирожное по желанию.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии