Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи
[показать] Для приготовления потребуется:
Свинина
соевый соус без добавок
1 яйцо
2 столовых ложки крахмала
2 зубчика чеснока
1 чайная ложечка сахара
красный молотый перец
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
|
[299x225] |
Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень легкий рецепт вкусной курицы. Для этого нужна только курица и упаковка соли. Но не смотря на то что рецепт очень легкий, курица получается очень вкусной!
[700x466]
Курица (1,2 кг.)
1 пачка соли (1 кг.)
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://dreamfood.com.ua/943-kuryacha-grudka-po-modny-tehnologyi.html
|
||
|
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра
[600x400]2 куринные грудки (имеется ввиду белое филе) мелко порезала (именно порезала, а не перекрутила)+150 гр. твёрдого сыра тоже порезала кубиками+2 яйца+2 ст л муки+соль. Всё хорошо перемешала и жарила на растительном масле с 2 сторон.Очень нежные, вкусные, сочные!!!
Рецепт Тихо Натальи.
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
[502x376]
Вы не можете выбраться на природу, чтобы сделать шашлычок, посидеть и отдохнуть с друзьями или семьей? Не расстраивайтесь, ведь вкусный шашлыкможно приготовить и дома в духовке!
Для этого нам надо:
2 филе курицы
2 ст. ложки любого растительного масла
2 зубка чеснока
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка кориандра
соль, перец и тд. по вкусу
Способ приготовления:
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня выкладываю в картинках проверенный семейный и ОЧЕНЬ праздничный рецепт. Холодные мясные закуски – завсегдатаи любого застолья, я предпочитаю буженину, запеченную в фольге в духовке.
Честно говоря, не совсем понимаю, когда мои гости удивляются, что буженина приготовлена в домашних условиях. Это настолько просто, что я частенько доверяю всю подготовительную работу двенадцатилетней дочери.
Для нее я и написала такую пошаговую инструкцию, которую решила оставить без изменений (лишние подробности не помешают [показать] ):
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
[300x200]Ингредиенты:
[показать]Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
[показать] Такое блюдо можно приготовить в мультиварке или на плите (ниже размещен видео-рецепт), штрудели получаются мягкие и воздушные за счет вкусного теста на кефире. Мультиварка упрощает приготовление этого блюда, так как все делается в одной чаше, тем самым экономя наше время и чистую посуду. Блюдо получается очень сочное, сытное, ароматное и довольно оригинальное в подаче.
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг (у меня куриные бедрышки на подложке)
- Картофель – 1 кг
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль, перец
- Приправа
- Лавровый лист
На тесто для штруделя:
- Кефир – 100 мл
- Яйца – 1 шт.
- Растительное масло – 4 ст.л. (+ масло для смазывания теста)
- Мука – 350-400 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Соль
Как приготовить штрудели:
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Приготовление:
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[600x401]Ингредиенты:
1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона
Приготовление:
Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шашлык в рукаве
Думаю, что этот рецепт шашлыка Вам всегда пригодится, так как им можно воспользоваться в любое время года. Всегда, когда Вам захочется шашлык у Вас есть возможность его приготовить. Благодарность сайту: ovkuse.ru, что поделились рецептом. А, Вам я пожелаю быстрого приготовления.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[433x650]Солёное свиное сало, ну как же без него в этой жизни?! Готовится оно по самым разнообразным рецептам. А сегодня новый рецепт – сало моченое соленое. Свиное сало, приготовленное таким образом, получается мягким, нежным. Разве манящие кусочки сала с такие смачными прожилками мяска могут оставить равнодушными любителей сала?! Нет! Только успевай нарезать! А если еще с черным хлебушком…
пробуйте, оно по вкусу ничем не хуже, чем засоленное другими способами...Это цитата сообщения fraypetelka Оригинальное сообщение
1.
[604x437]Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт. Ингредиенты: • сало • вода — 1 литр • поваренная соль — 1 стакан • лавровый лист — 3-4 штуки • перец горошком — по вкусу • репчатый лук — 1 штука • чеснок — 3-4 зубчика • черный молотый перец. Как приготовить вкусное сало: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.