• Авторизация


Лучшие пирожки на скорую руку... съедаются быстрее, чем готовятсяили 12-10-2015 18:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.

[700x525]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Моментальное тесто на пирожки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cвинина с сыром и грибами в духовке 12-10-2015 18:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://queen-time.ru/vtorye-blyuda/cvinina-s-syirom-i-gribami-v-duhovke.html

[показать]

Сегодня я предлагаю вам всего за 40 минут приготовить вкуснейшую острую свинину с грибами. Блюдо, которое не оставит равнодушным вашу вторую половинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью 12-10-2015 18:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь 12-10-2015 18:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ооооочень удобное блюдо, простое и вкусное, к тому же мы готовим сами и гарнир и второе блюдо, чем значительно экономим свое время...
[678x508]
nyam2 (25x29, 8Kb)Аромат на всю кухню...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель запеченный в свинине 12-10-2015 18:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x403]
Приготовление:

Свинину режем длинными пластинами, солим, перчим, добавляем майонез, аджику и хорошо перемешиваем.
Даем замариноваться минут 30.
Картофель режем тонкими брусочками, можно , если есть, на терке для картофеля фри.
Складываем нарезанный картофель в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Даем постоять минут 15, воду сливаем.
Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
запекаем в духовке при 200 гр. до готовности.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная! 12-10-2015 18:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!
[600x400]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Один вид вызывает аппетит...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков 12-10-2015 17:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки мягенькие
[700x526]
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления! 12-10-2015 17:42

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления!

Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Существует несколько способов размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний воздух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.

[показать]
Голубцы в капустных листьях, подготовленные к тепловой обработке.
[показать]
Тепловая обработка голубцов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай 12-10-2015 17:41

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение


  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валюша просто чудо_выпечка 12-10-2015 17:40

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение



Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x480]
300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.

Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные пирожки за 15 минут. 12-10-2015 17:38

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

[показать]


ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком количестве пирожок будет хорошо слепляться. Осторожно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки на завтрак 12-10-2015 17:37

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

[604x402]
Ингредиенты на 10-12 шт:

250 гр пастообразного творога
(можно 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом 12-10-2015 17:36

Это цитата сообщения Александр_Песчаный Оригинальное сообщение

[604x422]
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЧИКИ ОТ ОПРЫ УИТНИ 12-10-2015 00:45

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

[показать] Рецепт этих вкусных блинчиков я впервые увидела в передаче Опры Уитни. Такие блинчики часто готовят в США и Канаде на воскресный или субботний завтрак, когда есть время на более длительную готовку. А подают их с кленовым сиропом. Но я, к сожалению, не знаю, что это такое, никогда не пробовала на вкус и поэтому мы едим их с маслом и сыром, часто - специфическим норвежским: коричневым или же с джемом, вареньем или конфитюром. Завтрак получается сытным и, благодаря различным добавкам, очень вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ СТРУДЛИ С КУРИЦЕЙ 12-10-2015 00:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень НЕЖНАЯ и МЯГКАЯ ПЕЧЕНЬ, жаренная с луком 12-10-2015 00:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[365x274]
Самый распространенный способ приготовления печени – это жареная печень.

Сегодня будем готовить печень говяжью, но точно также можно готовить и свиную печень. А в дополнение к печени пожарим лук, получится вкусный гарнир.

Для того, чтобы блюда из печени были вкусные и имели нежный вкус, надо знать несколько секретов, о которых я вам и расскажу.

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Теперь печень жарить буду только так: изумительно вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад на кипятке" 12-10-2015 00:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад на кипятке"

[640x480]
Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные салатики на ваш праздничный стол 12-10-2015 00:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ [показать] САЛАТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с фаршем и грибами 12-10-2015 00:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет с маком 12-10-2015 00:37

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

[300x190]
aliana.com.ua
Вкусные рулеты с начинкой являются беспроигрышным вариантом для чаепития. Рецепт «Творожный рулет с маком» удачно сочетает в себе вкус творога и мака. Несмотря на отсутствие дрожжей, тесто получается легким и пышным.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии