Австрийский художник Gustav Feith (1875-1951)

Наверное сегодня день какой-то изумительный.
Он бесподобно светел, ярок и лучист!
Он по -осеннему листвяно-пряно-восхитительный,
А воздух тонок, зыбок и прозрачно чист...
© Copyright: Наташа Майская (отрывок)
Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[500x418]
Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!Жакаранда мимозолистная (Jacaranda mimosifolia )
Жакаранда мимозолистная Jacaranda mimosifolia принадлежит к неотропическому роду жакаранда Jacaranda, насчитывающему почти полсотни видов деревьев и кустарников, большей частью происходящих из тропиков Бразилии и широко распространённых в северной части Южной Америки и в Вест-Индии. Родовое имя Jacaranda является латинизацией просторечивого бразильского названия растений, а видовое название - mimosifolia дано за сходство дваждыперистых листьев этого вида с мимозами. Родина - Южная Америка, Центральная Америка. Если конкретней- то Бразилия. Растёт в тёплых местах.
[420x523]
[487x72].
[700x584]Janet Fish – знаменитая американская художница, родилась в Бостоне, 1938 году в аристократической семье. Отец был профессором истории искусства, мама скульптором, дедушка художником. Не удивительно, что Janet Fish с раннего детства мечтала стать художником.
Давайте смотреть восхитительные натюрморты Джанет под нежные звуки флейты

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[331x400]
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
[700x525]
После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
[600x450]

[604x453]