Включите звук!
жмите на вазу**
жмите на оленя**
|
Флоренция, Фиренца, Фьоренца...
Город-женщина. Блистательная, великолепная, красивая, страстная и непоследовательная.
Вокруг нее всегда вились ухажеры, и она всегда воспринимала их снисходительно. Микеланджело грезил ею, и оставил защитника, она заставила его мучиться в разлуке.
Брунелески преподнес ей невероятной красоты украшение - купол Санта Марии дель Фьоре - она заподозрила его в связях с дьяволом. Она поощряла безумства. В одной церкви Фиренцы Данте венчался с женой, и в ней же закрывал глаза усопшей Беатриче. Она заслушивалась байками Джироламо Савонаролы, и заставляла Ботичелли сжечь едва ли не лучшее из написанного.
Она с усмешкой смотрела на сражения гвельфов и гибеллинов, не терпя монашеских уставов. Она придавала страсти, порой переходящей в сумрачную решимость всем. Ее присутствие провоцировало гениев на создание шедевров. Джотто, Леонардо, Гирландайо, Ботичелли, Донателло - все они творили во славу этой прекрасной дамы.
[показать]
Творили, покидали ее не по своей воле, умирали, но несли в своем сердце любовь.
И, кажется, их отвергнутая гениальная любовь, делала Фиренцу все краше и краше.
Неповторимая и своенравная красавица Средневековья теперь иронично взирает на драмы современности, делая их острее и значимей. Мы всегда ждем встречи с тобой, Фьоренца...
(А. Филановский)
Цветы привлекают нас своим чудным ароматом и ослепительной красотой, но многие цветы имеют свои скрытые характеристики, присущие только им. Цветы и растения с давних времен использовались в медицине. Некоторые из них, такие, как, например, лотос, имеют религиозное значение. Многие цветы также имеют необычные свойства и формы. Окунитесь в чудесный красоты и взгляните на них по-новому.
|
[показать]
|

В стакан наливаем 200-250 гр. растительного масла без запаха, вбиваем одно яйцо, кладём соль-сахар по вкусу (я кладу чайную ложку сахара и неполную чайную ложку соли), из лимона выжимаем столовую ложку сока, добавляем чайную ложку горчицы. Если не любите горчицу, можете её не класть, но с ней вкус будет интересней и ярче. Также не советую заменять свежий лимон уксусом.
Погружаем блендер в стакан, включаем на самую большую скорость, и вы увидите, как за несколько секунд на ваших глазах жёлтая жидкая масса превратится в густую белую эмульсию.
Кому-то получившийся майонез покажется даже очень густым, можно добавить 2-3 столовых ложки холодной кипяченой воды в уже готовый майонез. По желанию в майонез можно добавить давленый чеснок, черный молотый перец, резаный укроп.
Хорош такой майонез в любых салатах и закусках, будь то наше любимое Оливье, Сельдь под шубой, или просто яичница.
Достоинствами домашнего майонеза, безусловно, является его великолепный вкус, и конечно, полная натуральность, в отличие от покупных майонезов, которые являются кладезем всякой «химии», консервантов, стабилизаторов и «Е». Именно поэтому покупные майонезы особенно не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, детям, да и всем, кто заботится о своём здоровье.
Единственным минусом этого домашнего соуса, если уместно так говорить, является небольшой срок хранения. А долго вам и не надо. Сделав один раз, вам понравится, вы перестанете покупать майонез в магазине, и будете каждую неделю делать новый сами.
Приятного аппетита!!!
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]