Вишневые заготовки
[565x375]
Вишнево-черешневый джем
1кг вишни,
500 г черешни, I кг сахара, 5 г пектина.
Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену.
В конце добавьте пектин, тщательно размешай-
те, проварите 5 минут.
Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте.
Вишневое варенье без косточек
I кг вишни. 1 кг
сахара, 1,5 ст. воды.
Сахар соедините с водой и проварите 10 минут.
Вишню переберите, вымойте, удалите косточки и хвостики. Отправьте вишни в горячий сироп и доведите до кипения. Снимите с огня, подержите 10 минут, снова вскипятите
- и так три раза. Затем оставьте варенье на сутки пропитываться сиропом. После этого слейте сироп, уварите его в течение 15-20 минут на слабом огне, снимая пенки, залейте вишню и оставьте на двое
Вишневое варенье плохо желирует-ся. Поэтому, если любите, чтобы было погуще, используйте пектин (для вишен его требуется в 2 раза больше, чем для других ягод). Зато без пектина вишневое варенье получается ароматным и более натуральным на вкус. Ягоды можно подавать с чаем, а сироп использовать для коктейлей.
суток. Снова слейте сироп, проварите 10-15 минут, бросьте в него вишню и варите 10-15 минут. Простерилизуйте банки и крышки, разлейте варенье и закатайте.
Есть такая пословица «Там, где едят чернику и землянику, врачам делать нечего».
Замедлить процессы увядания кожи и старения организма поможет черника, благодаря высокому содержанию в ней антиоксидантов.
Они предотвращают губительное влияние на клетки свободных радикалов – агрессивных заряженных частиц, которые в большом количестве скапливаются в человеческом организме.
При увеличении потребления черники замедляется накопления белка, известного как NF-kappa, появляющегося со старением и ведущего к окислительному стрессу.
Кроме того, она благоприятно воздействует на мозг и улучшает память.
Вообще темные овощи, фрукты и ягоды – главные источники антиоксидантов, поэтому их применение значительно снизит риск появления и развития опухолевых заболеваний, а также предотвратит клеточные нарушения, сохраняя целыми ткани организма.
Черника занимает первое место среди ягод и фруктов по содержанию марганца. В ней имеются дубильные вещества, органические кислоты, сахар, витамины С, В1, В2, РР, каротин.
Зрелые ягоды содержат 83-89% воды, 0,4% золы, 4,8-9,4% сахаров, 0,14-0,6% пектиновых веществ, 1,2% органических кислот (лимонная, яблочная, янтарная и хинная), 2,2% клетчатки, Ягоды богаты Р-активными веществами — до 1500 мг/100 г.
В ягодах черники содержится целый ряд других биологически активных веществ:ниомиртиллин, способствующий уменьшению количества сахара в крови; оксикумарины, понижающие свертываемость крови; неидентифицированные вещества, благоприятно действующие на зрение.
Чернику полезно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде.
Ингредиенты
1 пакет (360 г) замороженной черники, разморозить
½ лимона, снять цедру
3 шт. гвоздики
1 ½ стакана водки
¾ стакана обычного сахарного сиропа (сахар-вода 1:1)
Приготовление
1. Вилкой раздавите оттаявшую чернику в миске, затем поместите в 3-х литровую банку. Добавьте лимонную цедру, гвоздику и водку.
2. Плотно закройте банку и поместите в прохладное тёмное место. Дайте водке настояться 3 месяца, слегка потряхивайте банку каждые несколько дней.
3. Через 3 месяца процедите, чтобы убрать чернику, и профильтруйте через марлю в другую 3-х литровую банку. Влейте сироп, плотно закройте банку и потрясите, пока сироп не растворится.
4. Снова поместите в прохладное тёмное место и настаивайте как минимум месяц. Перед тем, как разлить в бутылки, снова профильтруйте через марлю и разлейте по декоративным бутылкам.
http://svithobby.blogspot.com/2013/02/blog-post_12.html#more
[491x681]
В последнее время очень много говорят о яичной диете. Яичная диета на 4 недели хороша тем, что, соблюдая её, вы не будете испытывать изматывающего чувства голода (основной фактор других диет, на основании которого женщина быстро прерывает её, настолько мучительны неотступные мысли о еде). Здесь все наоборот. Уже вскоре вас может начать тошнить от сытости, вы вообще ничего не захотите есть… Ведь яйца – уникальный продукт. В яйце заключена новая жизнь, следовательно, изначально в нём есть всё необходимое для благополучного развития этой самой жизни.
Быстро и из доступных продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо – куриные рулет. Он прекрасно подойдет к любому гарниру. В холодном виде рулет будет прекрасной закуской.
Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.
Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.
http://www.stranamam.ru/post/5683114/ tt77
[показать]
[263x330]
Варикозное расширение вен лучше лечить под контролем специалиста, используя комплексные методы. Первым признаком возникновения варикоза является появление рельефных вен. Они начинают выступать, образуя припухлости и узлы. Ноги сильно отекают. Заболевание приносит дискомфорт и боль. Для лечения варикозного расширения вен лучше обратиться к врачу. Но можно облегчить боль самостоятельно, пока врач не проведет все исследования и не назначит терапию.
Рецепт народной медицины, основанный на использовании яблочного уксуса, является эффективным и проверенным годами. Целебное действие яблочного уксуса основано на присутствии минералов, микроэлементов, аминокислот, ферментов. Яблочный уксус используетяс как для профилактики. так и для лечения. После 5 недель применения этой терапии заметен результат.
Втирание уксуса - самый простой способ. Смочите ватный тампон в яблочном уксусе и втирайте дважды в день, нанося на проблемные участки вен. Для большего эффекта можно втирать до 6 раз в сутки. Лечение проводится в течение 5-ти недель.
Уксусные компрессы тоже эффективны. Они Кусок марли смочите в яблочном уксусе и приложите к пораженным участкам вен. Затем зафиксируйте бинтом и утеплите компресс махровым полотенцем. Лягте, поднимите ноги, подложив под них подушку и отдохните в течение получаса.
Яблочный уксус внутрь. Приготовьте уксусную воду. Возьмите 1 чайную ложку яблочного уксуса и разведите в 1-м стакане воды. Пейте напиток утром натощак за 30 минут до еды. Противопоказания - больной желудок. Яблочный уксус внутрь следует принимать наряду с с применением компрессов или втиранием уксуса.
Информация, связанная с рейтинговыми позициями на рынке форекс позволит вам быть в курсе изменений на международном валютном рынке. Таблица форекс брокеры онлайн поможет определиться с выбором лучших компаний для заработка. Следите, анализируйте и доверяйтесь только профессионалам!
[600x400]
Причем вкуснотища получается неимоверная!
[538x538]
Это знаменитый в вязальном мире плед An African Adventure от дизайнера Horst Schulz, который вяжет в технике Печворк.
Плед An African Adventure был придуман им в 2000 году, когда он был на конференции в Африке.
Выполняются на основе филейной сетки.
Это чередование каких-либо столбиков и воздушных петель. Наиболее распространенное - чередование одного столбика с накидом и одной воздушной петли.
Столбики с накидом можно выполнять один над другим, в этом случае крючок вводится под головку столбика предыдущего ряда . Можно вводить крючок под арочку из воздушной петли предыдущего ряда, тогда столбики располагаются в шахматном порядке.
Выполняют филейную сетку в различных сочетаниях из столбиков с одним, двумя и бо́льшим числом накидов. Количество воздушных петель также может быть различным.
Узоры на филейной сетке образуются за счет заполнения пустых клеток столбиками.
[показать]
[показать]
Девочки, по этой ссылке Вы найдете еще 50 узоров:
с выкройками...
[252x700]
[431x700]