Это цитата сообщения dorogavbiznesnadomu Оригинальное сообщение

Закусочный торт с рыбой

Читать далее...

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Банановая шарлотка



Суботняя,скоростная,безпроигрышная я бы ее еще назвала))Сыворотка после приготовления рикотты

[618x520]

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Салаты к Новогоднему столу

Салаты к Новогоднему столу!

[показать]Салат "Сельдь под шубой"	[показать]Салат из курицы и помидоров
[показать]Шопский салат	[показать]Салат из курицы с сыром
[показать]Салат с курицей и шампиньонами "Дубок"	[показать]Универсальный салат
[показать]Салат "Мимоза" Классический	[показать]Салат "Год Дракона"
[показать]Салат "Малахитовый цветок"	[показать]Слоеный салат «Диковинка»
[показать]Салат домашний	[показать] Морковь по-корейски или морковь-ча
[показать]Салат из черной фунчозы	[показать]Салат слоеный
[показать]Салат с авокадо	[показать]Салат «Обжорка»
[показать]Салат из печени "Нежность"	[показать]Салат «Дамский каприз»
[показать]Салат куриный с ананасами

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски

[294x235]
Домашний сыр без закваски

Ингредиенты:

* 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного!
* 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
* 6 шт. яиц
* 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять)

Способ приготовления:

Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, сложенной в два слоя, вниз подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита!

автор:recept
[показать]http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html

Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 17 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Куриный сыр

[250x299]
Ингредиенты:
Курица (филе) 1000 гр.
Сыр Голландский 75 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Бульон куриный 100 мл.
Мускатный орех по вкусу 10 гр.
Соль поваренная по вкусу 5 гр.

Приготовление:
Куриный сыр - оригинальная, интересная закуска, готовится просто, рецепт такой:

Готовят бульон из бульонного кубика, процеживают и охлаждают его.
Обработанную птицу натирают солью изнутри и снаружи, укладывают спинкой вниз на противень и жарят в духовке при 240 °С до образования румяной корочки. Нагрев уменьшают до 170 °С и доводят до готовности. Готовность определяют, прокалывая вилкой толстую часть ножки — вилка свободно должна входить в мякоть, а выделяющийся сок должен быть прозрачным.

Готовую птицу охлаждают, отделяют мякоть от костей и измельчают ее, пропуская 2–3 раза через мясорубку с частой решеткой. Соединяют мякоть с тертым сыром, размягченным маслом и хорошо взбивают, постепенно добавляя бульон. Заправляют солью, мускатным орехом и вином.
Готовую массу формуют в виде батона или круга, оформляют сеточкой из сливочного масла, фруктами и зеленью. Куриный сыр готов!
Приятного вам аппетита!

автор:Christiniana
[показать]http://www.best-woman.ru/

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Тесто для хвороста

[280x200]
В кухне каждого народа преобладают свои, характерные только для данного народа, популяр­ные и любимые блюда. И все же в результате общения с другими народами наряду с взаимопро­никновением и взаимовлиянием национальной культуры происходит заимствование и нацио­нальных кухонь как части национальной культуры народов. Немало блюд славянских народов перекочевало в Западную Европу, и наоборот.

В народных сказках странствующему молодцу, победившему темные силы, стоило только вы­молвить волшебное слово, как перед ним расстилалась скатерть-самобранка со всевозможными яствами. Самым лакомым был хворост. Так, из сказки пришел к нам хворост. Впрочем, чтобы отведать это сказочное блюдо, можно вполне обойтись без волшебной скатер­ти. Достаточно лишь взглянуть на букет роз, и сразу же возникнет желание создать точно такие своими руками.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Тесто для вафель

[280x200]
Для вафель характерны ячеистость, хрупкость, пористая структура, обусловленные рецептурой, технологией приготовления теста и процессом выпечки. Главное для вафель — правильно приготовить тесто, которое имеет свои особенности. Тесто для вафель представляет собой эмульсию, жировые капельки которой рассредоточены в массе теста. Как и тесто для блинов, оно имеет жидкотекучую консистенцию. Приготовить такое тесто вручную достаточно трудно, а потому лучше пользоваться миксером.

Чтобы вафельное тесто при выпечке хорошо отставало от форм, использовать предпочтитель­нее одни желтки и по возможности не слишком много сахара, иначе вафли будут чрезмерно быстро колероваться. Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру. В конце приготовления теста в него вводят взбитые в стойкую пену белки. Как известно, этот прием достаточно распространен при изготовлении различных кондитерских изделий, когда необходимо получить взби­тое, насыщенное воздухом тесто.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Сахарное тесто

[280x200]
Сахарное тесто используется главным образом для выпечки пирожных "Сахарные трубочки" и "Сахарные цилиндрики", а также для изготовления украшений для тортов и пирожных, напри­мер, ручек для корзиночек, ушек зайцев, крыльев птичек.

Сахарное тесто содержит много сахара и незначительное количество жидкости (молока), вследствие чего в выпеченном виде тестовые заготовки очень быстро затвердевают. Поэтому их еще горячими нужно очень быстро завернуть в виде конуса или цилиндрика и оставить для охла­ждения, после чего можно наполнить кремом, взбитыми сливками или другими наполнителями. Поверхность выпеченных тестовых трубочек — глянцевая, цвет — от светло-желтого до светлого золотисто-коричневого.

Сахарное тесто (основной рецепт)

700 г муки, 100 г мелкого сахара, 80 г молока, 1 яйцо (небольшое), ванильный сахар на кончике ножа.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Руки и уход за ними

Читайте по теме: Одежда: выбор и уход. * Обувь: выбор и уход. * Глажка. Ликбез. * Стирка. Учебник. * Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен
[780x]Все, что мы делаем, мы делаем руками (даже в тех случаях, когда руки не из того места растут).
И ничто так не выдает возраст женщины, как ее руки. Природная особенность строения кожи рук такова, что она сама себя защитить не может. На тыльной поверхности рук она содержит очень мало сальных желез, а на ладонях их вообще нет. Воды в составе кожи рук в 4-5 раз меньше, чем в коже лица.

Всё, что нужно знать по уходу за руками >>>

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Мясная запеканка

 Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается  мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!

 

  [600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинчики "Жемайчю"

[показать]

1 кг. картофеля
мясо говяжье или свиное (у меня говяжье)
1 ст.л. с горкой крахмала
1 яйцо
2 луковицы среднего размера
соль, приправы
Читать далее...

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

"Золотые песни о зиме" - мега-сборник "зимних" хитов!

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Мужчина+Женщина: познать и покорить. Часть 1

[200x]Есть книги, которые, прочитав однажды, запоминаешь надолго. И даже порой приводишь цитаты из нее...а вот автора по-настоящему и не запомнил. Кстати, и фильмы такие есть, когда не важна фамилия режиссера, главное - сильное кино!)) Решили вас, милые наши женщины, познакомить с интересным произведением под названием: "Мужчина+Женщина: познать и покорить". Автор - Шейнов Виктор Павлович, белорусский социолог и психолог, издавший более 30 книг, в числе которых: "12 секретов успеха", "Искусство торговли", "Как управлять другими. Как управлять собой", "Скрытое управление человеком", "Психологическое влияние". В интересующей нас книге освещены особенности восприятия, логики и интуиции, темперамента, нервной системы, наблюдательности, приспособляемости, взаимоотношения с окружающими, интересов, оценок, физических параметров, организации мышления, активности, энергетики работы и предпринимательства и многого другого, в чем мужчины и женщины существенно различаются. Сразу предупрежу, что "грузить" сильно не буду, ознакомлю только с главами, которые будут действительно интересны и полезны. Уверен, что вы найдёте много нового и интересного для себя.

В.П. Шейнов. Мужчина+Женщина: познать и покорить.
Глава "Психология женщины и психология мужчины". Женщина и мужчина - 1000 различий

Каждый человек уникален и неповторим. Нет на свете двух одинаковых камней, а тем более людей. Но при всем людском многообразии есть различия, которые сразу бросаются в глаза - различия между мужчиной и женщиной. И они не только во внешних отличительных признаках пола. Оказывается, одноименные внутренние органы у мужчин и женщин действуют несколько по-разному, у них различная интенсивность обмена веществ, частота дыхания и сердечных сокращений, состав крови и т.д.

Продолжение >>>

Это цитата сообщения Сексодром Оригинальное сообщение

Секс-ликбез: оральное удовольствие

[333x]Читайте по теме: Техника глубокого орального секса * Этот завораживающий оральный секс

Тех, кто относится к оральному сексу с предубеждением и пропагандирует мораль "не тянуть в рот всякую гадость", я сразу прошу не читать этот пост и не травмировать свою фиалковую психику - речь пойдет о разврате, так и знайте.

Тех, кто считает себя докой в ласках такого рода, я тоже прошу не терять время и сразу перейти к комментариям и наставлениям. Это статья для тех, кто решил попробовать, или пробовал и не получилось, или получилось, но хочется еще лучше - в общем, для теток, решивших что-то добавить или изменить в привычном меню сексуальных удовольствий. Здесь нет никаких откровений вроде "секса с подвыподпертом" или "как заставить его кончить используя все четыре конечности одновременно", это основы основ орального удовольствия - никогда не лишне поговорить о классике, правда же?

Как правильно целовать мужское достоинство?

Вначале о том, как переключить "выключатель" в голове для того, чтобы решиться на оральные ласки мужчины. Ведь не секрет, есть немало женщин, которые считают это безнравственным, излишним в семейных отношениях. И даже "развратным". Что ж, у каждого свое воспитание. Хотя таких женщин становится с каждым днем все меньше.

Прежде всего о гигиене. Открою вам "секрет": рот и гортань являются рассадником бактерий. Поэтому вы подвергаетесь большей опасности заражения на встрече с родственниками, чем в кровати. Безнравственным для вас является только то, что вы сами находите неприличным.

Лучше способа свести мужчину с ума ещё не придумали. Так давайте воспользуемся! >>>

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Зебра" из хлебопечки

[показать]

Хлебопечка у меня появилась недавно, вот мне и интересно узнать все ее возможности!
Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Итальянская пицца

Классическая итальянская пицца готовится без применения майонеза или кетчупа. В классической итальянской пицце используются только натуральные продукты: помидоры, оливковое масло, специи и конечно же итальянский сыр (моцарелла, пармезан и т.д.).

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Итальянская пицца

Классическая итальянская пицца готовится без применения майонеза или кетчупа. В классической итальянской пицце используются только натуральные продукты: помидоры, оливковое масло, специи и конечно же итальянский сыр (моцарелла, пармезан и т.д.).

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Жареные фаршированные мясом перцы

 Жареные фаршированные мясом перцы - сытное, ароматное блюдо на второе или в качестве закуски.  

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Печенье и сладости к Новогоднему столу

Печенье и сладости к Новогоднему столу!

[показать] "Печенье "Уралочка" "	[показать]Ореховое печенье из арахиса
[показать]Шоколадно-ореховое бискотти	[показать]Печенье "Творожные ушки"
[показать]Песочное печенье с шоколадом	[показать]Сдобные рогалики с повидлом
[показать]Вафельные трубочки со сгущенкой	[показать]Печенье из майонеза "Осколки"
[показать]"Простое миндальное печенье"	[показать]Безе "Классика жанра"
[показать]Коврижка медовая	[показать]Брауни с фундуком
[показать]Медовое печенье	[показать]Сладкое печенье "Хворост"
[показать]Домашнее творожное печенье	[показать]Апельсиновое бискотти с белой глазурью
[показать]Печенье сахарное	[показать]Печенье "Мадлен" из зеленого чая

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ : Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Рыбные конфеты""

 

"Рыбные "конфеты"" [показать] Ингредиенты для "Рыбные "конфеты"" Рыба (рыбка нужна без костей, у меня хек) Морковь Лук репчатый Майонез Соль (перец, по вкусу) Рецепт "Рыбные "конфеты""

Читать далее...