• Авторизация


Советы от шеф-повара! 31-05-2016 16:22

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Советы от шеф-повара!

Советы от шеф-повара!

А вы знали что, если:

- В воду, в которой варится рис, влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
- Капусту для начинки порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. - Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2016 10:30

Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение

Пенелопа №1 2015



Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit

Все сама. Вяжем, плетем, вышиваем №6 2015



Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit

Вяжем крючком №105 2015



Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit

Вяжем сами mini №107(9) 2015


Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit

Love of Quilting - July/August 2008


Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit

Scrap Quilts - Fall 2012


Скачать с depositfiles
Cкачать с turbobit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШАРЛОТ 31-05-2016 10:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАРЛОТ

Даже из сухариков можно приготовить вкусное блюдо, если, конечно, знать пару-тройку подходящих рецептов.

[660x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с шоколадом на кефире с манкой 31-05-2016 09:50

Это цитата сообщения NaTaMaKs Оригинальное сообщение

Кексы с шоколадом на кефире с манкой


 

Кексы с шоколадом на кефире с манкой


Ингредиенты: 
1 ст. манки
1 ст. кефира
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
125 г маргарина
1 ч.л. гашеной уксусом соды
100 г темного шоколада
кокосовая стружка

Приготовление:
1.Манку заливаем кефиром и оставляем набухать при комнатной температуре примерно час. Затем добавляем муку, сахар, растопленный маргарин, гашеную соду и все тщательно перемешиваем. 2.Тесто должно получиться как густая сметана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и вишней 31-05-2016 09:49

Это цитата сообщения NaTaMaKs Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и вишней.

[показать]

Вам потребуется:

для песочной основы:
• мука — 200 г.
• сахар — 25 г.
• щепотка соли
• масло сливочное — 100 г.
• яйцо куриное — 1 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2016 09:36

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

АЛЕКСАНДР ШИРВИНДТ О ВОЗРАСТЕ… ЗДОРОВО! ТАК И СТАРЕТЬ НЕСТРАШНО!

[показать]

В нашем возрасте (от 75-ти и выше) ничего нельзя менять и ничего нельзя бросать.

Я столько раз бросал курить, но ни к чему хорошему это не привело. Возвращался обратно к этому пороку, пока сын, которого я очень слушаюсь и боюсь, не сказал: «Всё, хватит».

А потом меня навели на замечательного академика, предупредив, что он никого не принимает, но меня откуда-то знает и готов побеседовать.

Я собрал полное собрание сочинений анализов мочи и поехал куда-то в конец шоссе Энтузиастов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени по-еврейски 27-05-2016 14:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пельмени по-еврейски

[показать]

Пельмени с необычным фаршем по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок-о-бок с еврейской семьeй, в которой она и научилась готовить их национальные блюда.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом 26-05-2016 16:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом

[x375]

Это приятный и не обычный рецепт для похудения и не только. Такой вкусный и нарядный рулет с творогом может быть полезным завтраком, легкой закуской, перекусом – ведь это достаточно простой рецепт здорового питания.
Для тех, кто сидит на диете, особенно важно питаться вкусно и разнообразно, ведь часто приходиться лишать себя многих любимых продуктов, и такой яркий свекольный рулет без сомнения украсит стол любого, кто следит за фигурой и не знает, чтобы такого съесть, чтобы похудеть. Ну и конечно, эта легкая закуска подойдет каждому, кто ценит простые рецепты из доступных натуральных продуктов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый суп с шампиньонами 26-05-2016 16:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Гречневый суп с шампиньонами

Гречневый суп с шампиньонами

[570x427]

Время на приготовление грибного супа из шампиньонов – 1 час.

Количество порций-4-5

Рецепт простой, суп — ароматный и вкусный.

Ингредиенты:

Греча (ядрица) – 50 грамм
Шампиньоны – 300 грамм
Морковь – 1 штука
Помидор – 1 штука
Картофель – 3 штуки
Лук репчатый – 1 штука
Масло растительное – 2 столов. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2016 16:44

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Советы 30-летним женщинам от 60-летних

[показать]

Маргарет Маннинг (Margaret Manning) — создатель интернет-журнала для женщин за 60 «Syxty and me». Ее издание открыло миру поистине великих женщин, которые рассказали о своей жизни. Недавно Маргарет решила объединить усилия всех участниц проекта, чтобы сформулировать пожелания молодым женщинам.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 стильных причесок, с которыми справится даже ребенок 26-05-2016 16:18

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

20 стильных причесок, с которыми справится даже ребенок

    Распущенные волосы, коса и хвост — это еще далеко не все. Перед вами несколько причесок, которые не потребуют много времени и сил, а выглядят очень мило и стильно. Симпатичные инструкции в картинках для них нарисовал японский сайт о красоте Kamimado.  Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 стильных причесок, с которыми справится даже ребенок 26-05-2016 14:42

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

20 стильных причесок, с которыми справится даже ребенок

    Распущенные волосы, коса и хвост — это еще далеко не все. Перед вами несколько причесок, которые не потребуют много времени и сил, а выглядят очень мило и стильно. Симпатичные инструкции в картинках для них нарисовал японский сайт о красоте Kamimado.  Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой 26-05-2016 14:31

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой

 
[700x394]

Мясной пирог от Ирины Аллегровой

Давайте порадуем  домашних восхитительным мясным пирогом.

Это самый вкусный в мире пирог !!!

Когда я его первый раз испекла —

родственники и друзья мне сказали,

что ничего в жизни не пробовали вкусней.

Теперь этот рецепт занимает почетное  место

в каталоге моих рецептов.

Кстати, на следующий день пирог еще вкуснее,

если останется что дегустировать.

В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками

нарежьте пачку замороженного сливочного масла,

вбейте яйцо, разведите 100 г дрожжей,

добавьте 2 ст. л. сахара,

половину ст. л. соли и 4 стакана муки.

Вымесите тесто быстро,

но так, чтобы остались кусочки масла;

обсыпьте мукой и положите в полиэтиленовый пакет

(завяжите его) — и в холодильник.

Когда тесто подойдет (3-5 час.),

снова вымесите.

Фарш: разварить говядину ( 700-800 гр.) и

пожарить много лука (1:1).

пропустить все через мясорубку,

добавив черный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие пончики из 2-х ингредиентов! 26-05-2016 14:17

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Потрясающие пончики из 2-х ингредиентов!

 
 

Домашние пончики — то самое блюдо, которое нельзя не любить. Но возиться с дрожжевым тестом совершенно нет желания… Всего 2 простых ингредиента — и пышнейшие пончики готовы! Я люблю подавать их с мёдом на завтрак, очень хорошо такие пончики сочетаются с солоноватым твердым сыром, клубникой и другими ягодами, разными видами глазури. Да,… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 26-05-2016 13:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН

[640x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом 26-05-2016 13:07

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом

[500x578]

Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ДРОЖЖАМИ 26-05-2016 13:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ДРОЖЖАМИ

[показать]

Подкармливать растения можно 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 л. Пачку дрожжей массой 1 кг нужно развести в 5 л воды. Для подкормки 0,5 л смеси следует развести в 10 л воды.

Читать далее »

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судак с помидорами и лимонами 26-05-2016 11:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Судак с помидорами и лимонами



4.
[700x492]

Ингредиенты:
 
судак,
2 помидора,
2 лимона,
соль,
перец красный и черный,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов невероятно вкусных брауни 25-05-2016 11:25

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

10 рецептов невероятно вкусных брауни

[показать]

Мы любим этот восхитительный американский десерт, за его насыщенный шоколадный вкус и необычную текстуру. Помимо всем известного классического рецепта есть еще множество оригинальных вариантов приготовления этого лакомства, с которыми тоже пора знакомиться!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА" 25-05-2016 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА" - "покапризничаем" таким салатиком

Не обязательно представители высших слоёв населения едят только трюфеля и красную икру. Но, чтобы прикоснуться к их миру, выбирать нужно блюда исключительно оригинальные, например, салат "Каприз аристократа". Удивительно, что в его состав входят простые продукты, такие, как мясо и помидоры, и готовится он очень быстро и просто. Но мы получаем салат с очень необычным вкусом.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии