Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Озимый чеснок(+яровой+бульбочки)
ttp://www.supersadovnik.ru
Текст: Татьяна Казакова 
[300x200]
Озимый чеснок
Сажают чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.
Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.
Перед посадкой несколько зубков нужно "раздеть" и осмотреть: зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост
.
Это цитата сообщения Лагуточка Оригинальное сообщение
Выращивание огурцов рассадой
Выращивание огурцов рассадой
У привычного всем нам огурца свои секреты выращивания. Зная их, несложно получить хорошую рассаду, а значит, и богатый урожай.
Подготовка семян
Отбраковка
Опустите огуречные семена в 5%-ный раствор поваренной соли (3 г на 100 мл воды) комнатной температуры, перемешайте и подождите несколько секунд. Пустые и непригодные всплывут, а хорошие опустятся на дно.
Обеззараживание
На полчаса поместите семена в раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды), а затем промойте проточной водой.
Проращивание
Прежде чем высеивать семена на рассаду, подержите их во влажной ткани при температуре 25–30°С – обычно достаточно 2–3 дней. Семена считаются проросшими, когда появившиеся росточки достигают 3–5 мм.
Закаливание
Его необходимо провести в том случае, если семена огурцов вы будете сеять непосредственно в открытый грунт. Способ очень простой: положите обработанные набухшие семена в холодильник и оставьте на 36 часов.
Подготовка рассады
Высеивая огурцы на рассаду, не забывайте о том, что они плохо переносят пересадку и для каждого растения лучше взять отдельный горшочек. Купите питательную смесь для рассады или приготовьте ее из равных частей дерновой земли, торфа, перегноя и опилок. Высаживайте по одному-два семени в каждую емкость.
Поливайте теплой водой и, пока не появятся всходы, держите при температуре +25–28°С. А чтобы влага меньше испарялась, накройте горшочки пленкой или стеклом и уберите их, когда семена взойдут. Если в одном горшочке взошли оба семени, удалите более слабый росток, причем не выдергивайте его, а срежьте – тогда вы не повредите корни оставшегося растения.
Теперь на два-три дня нужно понизить температуру до +20°С, иначе подсемядольное колено* вытянется, а ростки сникнут и завянут. Постарайтесь обеспечить рассаде дополнительное освещение, особенно в пасмурные дни, – тогда она не будет вытягиваться.
За время выращивания один-два раза подсыпьте грунт. Два раза подкормите рассаду специально предназначенными для нее комплексными удобрениями. Поливайте только теплой водой (+22–28°С). И следите, чтобы из окон не дуло – огурцы не любят сквозняков.
Рассаду можно высаживать в том случае, если она приземистая, на каждом кустике появилось по 2–3 темно-зеленых листа, а корни занимают весь или почти весь горшочек.
За неделю до высадки в грунт проведите закаливание рассады – понизьте температуру в помещении до +16–18°С. В хорошую погоду ее можно вынести на балкон, но только не ставить под прямые солнечные лучи.
Пересадка рассады
Через 20–25 дней рассаду огурца можно высаживать:
- 15-20 апреля - в теплицы (и стеклянные и пленочные),
- 10–15 мая – в открытый грунт под пленку,
- 2–10 июня – в открытый грунт без укрытия.
Заранее подготовьте лунки – полейте, внесите компост или перепревший навоз и слегка присыпьте землей. Рассаду высаживайте плотностью 3–4 высокорослых растения или 5–6 растений кустового типа на 1 квадратный метр. Подсемядольное колено не заглубляйте. Высаженные растения еще раз полейте, влажные места вокруг них присыпьте сухой землей – чтобы вода меньше испарялась и не образовывалась корка.
Подкормки
Как только станет тепло, огурцы необходимо подкормить. Лучше выбрать внекорневую подкормку – опрыскать листья раствором удобрений. В этом случае растение начнет быстрее использовать питательные вещества, чем при поливе.
В вечернее время опрыскайте огурцы раствором мочевины или аммиачной селитры (5 г/л). Можно использовать раствор жидкого комплексного удобрения или растворить 5–7
Это цитата сообщения ip2512 Оригинальное сообщение
черешня
Черешня
[300x300] ЧерешняДерево черешни живет до 100 лет. Плодоносить начинает с 4-7 лет.У черешни мякоть бывает водянистой и плотной.
Требования: черешня очень теплолюбива и требовательна к влажности, но не переносит застоя вод. Черешню нельзя сажать на участках с близким уровнем грунтовых вод. Светолюбивая порода, в тени деревья растут слабо, вытягиваются и плохо плодоносят.Лучше плодоносит при перекрестном опылении. Для посадки черешни надо выбирать место, защищенное от холодных северных ветров. Черешня хорошо развивается на глубоких, проницаемых, легких супесчаных почвах, в достаточной степени известковых, достаточно удобренных и обработанных. На сухих участках черешня растет плохо и дает мелкие плоды. На
переувлажненных она замерзает и страдает камедетечением. Особенно тяжело черешня переносит поздние весенние заморозки во время образования бутонов, цветов и плодов. Черешня является сильнорослой и быстрорастущей культурой, нуждается в большой площади питания. Являясь засухоустойчивой, она требует оптимального увлажнения после цветения, в период налива плодов. Избыток влаги в период
созревания плодов приводит к их растрескиванию, а переувлажнение во второй половине лета, равно как и избыточные дозы удобрений, способствует затяжному росту и снижению зимостойкости.
Состав: плоды содержат сахара (преимущественно глюкозу), кислоты, дубильные и пектиновые вещества, витамины С, B9 и В2, макро- и микроэлементы, вещества Р-витаминного
комплекса, эфирные и жирные масла.
[600x450] Посадка: почву надо перекопать на штык лопаты, при этом выбрав корневища сорняков, перемешать с оргнаническими удобрениями (10-15 кг навоза или компоста на 1 м2) и минеральными удобрениями (до 100 г простого суперфосфата и 40 г хлористого калия на 1 м2). Известкуют землю заблаговременно, раскидывают до 400 г извести на 1 м2 (отдельно от внесения свежего навоза).
Посадку лучше производить весной. Саженцы, купленные осенью, на зиму лучше прикопать и укрыть лапником.
Сажают деревца в прогревшуюся почву до начала распускания почек. Ямы для посадки готовят осенью. Расстояние между растениями должно быть 2,5-3 м.Диаметр посадочной ямы - 80-100 см, глубина 50-60 см. Вместе с растительным слоем почвы в яму вносят 15- 20 кг органических удобрений, 400-500 г простого суперфосфата, до 90 г серно-кислого калия или 500-600 г древесной золы. Азотные удобрения и известь в посадочную яму вносить не рекомендуется.
Для обеспечения перекрестного опыления следует сажать по 3-5 растений одновременно 2-3 сортов. Саженцы, подсохшие во время перевозки, после подрезки корней полезно погрузить в воду на 6- 10 часов. Для черешни совершенно недопустима заглубленная посадка. Чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы, посадку следует сделать выше на 4-5 см, учитывая последующее оседание земли. Вокруг саженца делают лунку, по краям которой насыпают валик из земли. В лунку
вливают ведро воды. После полива почву мульчируют торфом или перегноем. Саженцы подвязывают мягким шпагатом к колу восьмеркой, без перетяжки на стволике.
[492x360] Уход: в первый год посадки растения требуют тщательного ухода и частых поливов. После каждого полива почву рыхлят, мульчируют перегноем или торфом слоем 7-8 см.
Обрезка: деревья черешни имеют мощный ствол, крепкий остов с сильными скелетными ветвями с четко выраженным ярусным размещением на штамбе, особенно ветвей первого и второго
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сроки посева и высадки рассады овощей
При посеве семян растений необходимо учитывать такие факторы как длительность вегетационного периода развития растения, его холодостойкость. Холодостойкие растения можно высевать в грунт, как только оттает почва в конце апреля – начале мая. Возможен также подзимний посев семян таких растений. Чтобы определить сроки посева семян необходимо знать: какое время требуется растению на развитие от первых всходов до первых плодов.
ЛОВУШКА ДЛЯ ПРОВОЛОЧНИКА
[300x316]
На клубнике обосновался проволочник-червяк коричневого цвета.Этот паразит прогрызает корешки ягодных кустиков и может оставить вас без урожая.Сделайте ловушку:нарежьте сырую картофелину на кружки.Наколите их на палку.Закопайте ее в междурядьях на глубину 10см.Через 3 дня выкопайте палку!Увидите на ней множество личинок.Сразу сожгите ее.Делайте ловушки,пока не изведете всез личинок.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Полезные советы по замачиванию и посеву семян
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как устранить дурной запах в доме?
Обоняние – одно из пяти чувств, данных человеку. Запахи окружают его повсюду. Хорошо еще приятные, а если нет? Особенно нас беспокоит, когда дурно пахнет дома. Как же устранить неприятный запах в квартире? Вот несколько полезных советов и рекомендаций.
Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Протравка земли на зиму
Протравка земли на зиму
- мы пробовали известью, вреда известь не нанесла, ее просто надо рассыпать по огороду как пыль, а вообще я на своем участке сажаю календулу и бархатцы и поздней осень когда все убираю с огорода, разбрасываю эти цветы по участку и муж все перепахивает мотоблоком, очень хорошо оздоравливает землю...
- Очень хороший совет у Александра Филиппова. Но главное, вспахать или вскопать только осенью, ни в коем случае весной. Тогда ряд болезней и микробов погибнут просто от мороза
- А мы перед перекопкой рассыпаем пушонку известь(для раскисления почвы)проливаем все бордоской жидкостью(продаётся в магазинах)по инструкции, а ещё весной фитоспорином он от всех грибков помогает и фитофтору убивает,так же добавляем в почву яичную скорлупу и золу.
- Вообще не пойму, что значит землю протравливать. Работаю 4 года с Байкал ЭМ-1, если привожу навоз, то проливаю его или Байкалом, или Тамиром накрываю плёнкой под зиму, а на следующий год чистое сферментированное удобрение, вноси не грядки, и всё в порядке. Осенью привожу из города собранную листву и накрываю на зиму все грядки, слоем 20-25 см. Проливаю ЭМ препаратом и накрываю что могу плёнкой. У меня раньше была голая глина, а сейчас земля от червей шевелится. По весне часть листвы перекапываю, а другую часть на компост. Под осень компост на грядки.
- Можно протравить отваром пижмы. 300 грамм свежей, 30 сухой залить кипятком или вскипятить в 1-2 литрах воды, дать настоятся часов не менее 10, сцедить, довести объем воды до 10 литров, добавить 100 гр ЭМ5 дать постоять в теплом (Ч+30) темном месте от 5 до суток(более суток нежелательно) проливать из лейки по влажной земле, вечером, утром или в пасмурную погоду, расход 1-2 литра на 1 квадратный метр. ВНИМАНИЕ ОТВАРЫ ПИЖМЫ ЯДОВИТЫ СОБЛЮДАЙТЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ.
- Посейте свободные места вспаханной земли фацелией.Она и удобряет(действует как навоз) и убирает сорняки и т.д.Земля после нее рыхлая.Сейчас самое время ее посадить,а потом вместе с фацелией перекопать осенью,чтобы она была в земле.Попробуйте,не пожалеете.Желательно посадить под дождь или полить сразу.
-
Это не реклама, просто знакомая мне посоветовала книгу Н.И Курдюмова "Инциклопедия умного дачника" и все, что я пробовала по его советам - пришлось очень кстати ко двору. А самое главное - очень облегчает труд в саду, а многого совсем делать не надо. Грядки я огородила плоским шифером и под зиму их просто прохожу плоскорезом и добавляю компост и золу, весной снова прохожу плоскорезом и - готово !!!! Очень рекомендую эту книгу всем садоводам и огородникам!!!!
Компост делаю из газонной травы и сорняков, а также кухонных отходов (только не жирных), дважды за лето перемешиваю и просыпаю известью. У меня три компостные кучи:1. в первую - насыпаю траву этого года, вторая - выстаивается, третьей - пользуюсь. Кстати, для информации: бактерии, которым не обходим кислород живут в земле на глубине 5 см, а глубже живут бактерии, которые гибнут от кислорода. Стоит ли старательно копать, чтоб потом вносить в почву ЭМ?!
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Пищевая сода – ваш незаменимый помощник по дому
1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.
2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды. Читать далее
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
печь для обогрева теплиц
Весенние заботы у садоводов начинаются с зимы. Многие уже сейчас задумываются: как обогреть теплицу? Электричество дорого, да и не везде оно есть, а печурки типа «буржуек» требуют много дров и постоянного присмотра. Я предлагаю конструкцию печи, которая не требует обязательного неотлучного присутствия хозяина и работает на доступном и недорогом топливе - древесных опилках.
Устройство печи показано на рисунке. Вот несколько дополнительных указаний по ее использованию: печь изготовляется из обычной черной жести (как и «буржуйка»); у нее два дна — в верхнем, по центру, делается отверстие с закраинами, в которое при заполнении печки опилками вставляется конусная труба; установив трубу-конус, в печь засыпают опилки, очень плотно их утрамбовывая, до верхнего уровня дымовой трубы; наполнив печь опилками, вынимают конус и закрывают крышку; в нижней части раскладывают дрова и поджигают их.
Пламя и горячий дым, проходя через канал в опилках (образовавшийся после того, как вы вытащили конус), зажигают опилки, и они начинают тлеть, отдавая ровное тепло в течение 8—10 часов. Никаких дров подкладывать больше не надо. Тление происходит без пламени, равномерно. Убедились, что опилки начали тлеть, и можете идти спокойно спать до утра.
"Приусадебное хозяйство" П.Н.Кушко
[355x387]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости успешных домохозяек
[400x274]
Бытовая смекалка присуща не только тем, кто жил во времена СССР. Американские домохозяйки также могут похвастаться изобретательностью. В качестве бытовой химии они используют самые необычные продукты: из кетчупа, например, получается отличное чистящее средство.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
200 гр творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 ложки соды, 2 стакана муки.
Все смешать и оставить в теплом месте на 2-3 часа. Брать тесто ма-а-ленькими порциями, потому что тесто при жарке увеличивается в объеме. Если брать большими порциями, то внутри пончики могут не пропечься. Скатать шарики и жарить в растительном масле или запечь в духовке.
Серия сообщений "СЫР.ТВОРОГ.":
Часть 1 - СЫР "МАСКАРПОНЕ".
Часть 2 - ТВОРОГ.
...
Часть 7 - ВОЛШЕБНО ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ.
Часть 8 - СЫР "ФЕТА".
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.
Часть 10 - МАСКАРПОНЕ.
Часть 11 - БРЫНЗА.
...
Часть 20 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА.
Часть 21 - ОЧЕНЬ ЛЁГКАЯ СМЕТАНКА!)
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ.
Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение
Школа выживаниЯ - "" Целебное вино!"
" Целебное домашнее вино!"
"В Мире не существует абсолютно ядовитых
веществ, существуют ядовитые концентрации".
( В.Е.)
Есть такая легенда -" Когда Бог сотворил человека, то первое, что он ему дал - так это
знания, как вырастить хлеб и как приготовить вино". Споры о пользе и вреде вина ведутся с
незапамятных времен и до наших дней. И, на мой взгляд, глупо открывать дискуссию на эту тему, которая уже давно стало " притчей во языцех". Здесь только стоит, брось клич и от примеров зарябит в глазах. Кто-то скажет, что дед его, мол, пил всю жизнь и прожил до 100 лет, а будут и такие персонажи, которые и на дух не переносили спиртное, а покинули земной план в расцвете сил.
Хреновуха
[332x500]
Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Вино из черноплодной рябины
Вино из черноплодной рябины |
|
|
[300x300] |
|
Ингредиенты для "Вино из черноплодной рябины"
- Рябина черноплодная — 1 стак.
- Лист вишневый — 80 шт
- Вода — 1 л
- Сахар — 1 стак.
- Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
- Водка — 0.5 л
Рецепт "Вино из черноплодной рябины"
Черноплодную рябину, воду, вишневые листья варить на слабом огне 10 мин.
Остудить, процедить.
Добавить сахарный песок и лимонную кислоту.
Варить 15 мин. на слабом огне. Остудить.
Добавить 0, 5 л. водки.
Разлить по бутылкам, крепко закупорить пробками.
Поставить в темное место на две недели.