Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Готовимся к Пасхе. Часть 2

      [показать] Советы по приготовлению пасхи

1. Что надо знать о продуктах для пасхи?

Творог свежим и не кислым, его следует положить под гнет на 10  часов, чтобы удалить лишнюю сыворотку. Сливочное масло – не соленое, сметана или сливки 30% - ной жирности, сахар - мелкий и белый, изюм – вымытый и высушенный, орехи – измельченные.

2. В чем готовиться пасха?

Желательно иметь специальную пасочницу. Она изготавливается из дерева, имеет форму пирамиды с отверстием на куполе. При отсутствии таковой, можно использовать дуршлаг или миску с дырочкой.

3.  Подготовленные пасочницы выстилают влажной марлей в два слоя.

4. Творожную массу накладывают с некоторым излишком, плотно   утрамбовывают, накрывают марлей и ставят под гнет на 12-24 часа на холод. В качестве груза можно использовать литровую банку с водой.

5. Буквы «X» и «В» на пасхе можно выложить мармеладом или фруктами.

Пасха на сметане

1 кг. творога, 200г. сливочного масла, 2 ст. сметаны, 2-2,5 ст. сахара, 3 яичных желтка, ванилин, 1ст. изюма, 2 ст. л. орехов (грецких или миндаля).

Творог протереть через сито, смешать со сливочным маслом, добавить сметану. Желтки растереть с частью сахара и добавить в масляно - творожную смесь. Положить остальной сахар, ванилин, измельченные орехи. Хорошо вымешать, выложить в форму, положить гнет и поставить на сутки в холодное место.

[показать]

 

            

 

 

 

Желаю всем с отличным настроением встретить

Светлое Воскресенье Христово!

 

 

Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Розы из салфеток. Праздничная сервировка стола
Часть 2 - С праздником, дорогие мужчины !
...
Часть 29 - С Благовещением Пресвятой Богородицы!
Часть 30 - Готовимся к Пасхе. Часть 1
Часть 31 - Готовимся к Пасхе. Часть 2

Серия сообщений "Торты, пироги, печенье":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Миндально-белковое пирожное.
...
Часть 45 - Пирог с сырной начинкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Потрясите головой

Что видите?

[351x353]

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Готовим быстро и вкусно.Мультиварка - чудо-горшочек...

Если Вы хотите сохранить полезность пищи, приготовив к тому же её быстро и вкусно, то Вам просто необходима  мультиварка,такая мощная реклама на эту чудо-кастрюлю идет по телевизору,газетах,интернете.Решила узнать что же это такое. Как учит нас wikipedia, "Мультиварка - многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.Современные мультиварки оснащены от 4 до 16 автоматических программ и режимов .Чаще всего встречаются три основных режима: «тушение», «варка», «выпечка» и три программы для приготовления круп: «гречка», «плов» и «молочная каша». Приготовление пищи, одно из самых трудоёмких домашних работ. Упростить и ускорить её, значило бы во многом облегчить труд женщины.И поможет в этом полезная и удобная техника для кухни-мультиварка.С помощью мультиварки можно приготовить различные блюда.Молочные каши,творожные запеканки,мясные и рыбные блюда,румяную курочку в режиме выпечки,сварить суп,испечь воздушную шарлотку и многое другое.Возможности мультиварки воистину безграничны.для этого просто нужно загрузить продукты и выставить нужную программу.После приготовления пищи мультиварка оповестит вас звуковым сигналом.Затем мультиварка переходит в режим подогрева (таймер отсрочки действует до 13 часов!). На что следует обратить внимание, если вы решили приобрести мультиварку? Мощность! Чем больше мощность прибора, тем быстрее готовится еда в мультиварке. Оптимальная мощность- 670 Вт. Объем чаши для приготовления пищи зависит от количества человек в семье. Самый распространенный объем - 3,0-4,5 литров).Объем кастрюли 4,5 литра позволяет приготовить еду для семьи ,состоящей примерно из 8 человек. Одним из самых важных элементов является антипригарное покрытие чаши. Оно имеется во всех мультиварках, но в некоторых это обычное тефлоновое покрытие, а в некоторых моделях 5-слойное с керамическим напылением.Таким образом в мультиварке удачно сочетаются функции скороварки,пароварки,хлебопечки,духовки. Этот незаменимый помощник на кухне поможет вам сэкономить время и силы , при этом не отказываясь от вкусной и здоровой пищи.   источник .http://kiv.kz/multivarka/   [300x260] Рецепты для мультиварки http://multirecepty.ru/ http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=912 http://yummybook.ru/catalog/category/recepty-dlya-multivarok

 

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Для обновления ванной комнаты - коврик "травка". Мастер класс.

[453x640]

Совсем не трудно сделать такой коврик самим. Необходимо купить специальную сетку (продается в магазинах) и приготовить зеленую ткань(старая трикотажная майка, думаю, подойдет).

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Соленое тесто. Авторские работы из соленого теста Елены Анферовой и Хомич Виктории

Соленое тесто. Авторские работы из соленого теста Елены Анферовой и Хомич Виктории

[показать]

Многие из вас удивятся, что это за работы? Скажу прямо! Эти великолепные и дарящие настроения, панно-поделки сделаны из соленого теста! А вот, как создавался каждый шедевр и что для этого нужно знать посмотрите здесь

Как сделать тесто для лепки ваших предметов? Чтобы оно долго сохраняло свои свойства, не крошилось и не рвалось. Рецептов достаточно.

[показать]

[показать]

[показать]

Но всегда нужно поэксперементировать, чтобы оно вам  понравилось и было с ним приятно работать. Возможно кто-то любит крутое тесто, все зависит от количества воды и муки, т.е. их соотношений. Если ваше тесто сильно крошится, то добавьте немного воды и вновь разомните. Если сильно прилипает к рукам, добавьте муки.
Важно учесть, что один и тот же объем различных продуктов весит по-разному:

    1 чашка муки весит около 100 г;
    1 чашка соли весит около 200 г.

Продолжение здесь

Надеюсь, вас это вдохновит и мы сможем  в скором времени полюбоваться на ваши шедевры! Дерзайте!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Битое стекло»

[600x401]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Марокканский фонарь из банки

Марокканский фонарь своими руками

Красивая дачная идея: из стеклянных банок разной емкости сделать дачные фонари-подсвечники. Своими руками, конечно. И с удовольствием. Подойдут витражные краски для детского творчества. Возможно, они у вас в доме где-то есть: деткам купленные и ими уже забытые. Краски, правда, в маленьких баллончиках, но на маленькие банки хватит :-).  А если у вас вдруг от невостребованности подсыхают контуры - используем и их тоже. И краску для стекла, золотую.

 Не фонарики - загляденье!

[620x409]

Итак, банки тщательно моем внутри и снаружи, что называется, обезжириваем, чтобы краска ложилась. 

подробности дальше>>>

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог в мультиварке с курагой и мёдом

[640x480]

Пирог очень простой! 

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ВСЕ СРАЗУ-2:) (Супер рецепты для мультиварки часть 2!!!)))

  [466x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))

  [466x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Свекольная икра в мультиварке от Домовушка

нам нужно:

1 кг свеклы
0,5 кг моркови
300 гр лука
4 соленых огурца (лучше бочковых)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
лавровый лист, перец горошком, соль ( я не солила, ибо огурчики итак соленые))

Значит что делаем. Овощи трем на терке (я на бернеровской терла). В кастрюльку мульки складываем свеклу, морковь, лук, огурцы и ставим на тушение на 1 час.
Потом добавляем томат.пасту, чеснок, лаврушку, если надо соль и еще на тушение на 1 час. я потом на ночь оставила в мульке шоб протомилось.
Шикарная вещь. улетает быстро. С хлебушком бородинским из ХП - ваще улет))))))))

[700x465]

Это цитата сообщения SimkaUmka Оригинальное сообщение

Сырный пирог с грибами в мультиварке

[500x375]
[525x700]
Наконец-то и я купила себе эту чудо-кастрюльку фирмы Polaris!Долго выбирала и остановилась на модели PMC 0517AD.В ней ,помимо 16 предустановленных программ,есть функция "Мультиповар".Первой вкусняшкой из мульти (так многие ласково называют свою мультиварку) стал сырный пирог с грибами по рецепту с сайта polaris.Пока выбирала мультиварку,часто встречала отзывы,что рецепты,которые дают производители к мультям,неправильные,по ним не получается приготовить.Но вот фото сырного пирога,который получился потрясающе вкусным,пикантным и простым в приготовлении.
Правда,сначала не поняла,как аккуратно достать пирог из кастрюльки,но потом достала с помощью лопатки,которая есть в комплекте
150 г муки
3 яйца
Пакетик разрыхлителя
125 мл теплого молока
50 мл растительного масла
150-200 г тертого сыра
300 г шампиньонов
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку смешать с разрыхлителем, взбить яйца венчиком.
2. Добавить масло, молоко, сыр, соль, перец.
3. Порезать крупными кубиками и поджарить шампиньоны, добавить порезанный зубчик чеснока, зелень. После остывания добавить с тесто.
4. Положить полученную смесь в мультиварку, включить программу «Выпечка» на 50 минут.

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Сырный пирог с грибами в мультиварке

Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение

Томатный рис

Увидела по телеку приготовления томатного риса, приготовила получается очень вкусно. Но в который раз убеждаюсь, что я больше люблю рис не рисинка к рисинке а более влажный типа шавли
Моим рис очень понравился , рекомендую. Мне кажется его будет очень вкусно приготовить по принципу ризотто на сковороде

[показать]
рис....

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пасха с секретом

[474x334]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ РАКА

[320x226]И ученые, и практики пришли к однозначному выводу: рак можно победить только комплексным лечением. Поэтому продолжаем знакомить вас с противораковыми методиками, которые зарекомендовали себя как наиболее эффективные. С этой точки зрения одним из самых интересных является монастырское траволечение. Сегодня я расскажу о некоторых рецептах монахов. Чтобы вы имели возможность проанализировать, испробовать и в случае надобности применить. Николай МАРЧЕНКО, исследователь по вопросам здоровья.

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Игольницы от Iara Capraro

 

 

 Предлагаю Вашему вниманию  великолепные игольницы

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейное печенье

[604x435]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Делаем личико куклы по простой технологии.

Доброго времени суток! Сегодня я снова поговорю о том, как сделать личико куклы в технике скульптурного текстиля в более упрощенном варианте. Масте-класс этот сделан для сайта http://zabavyotnatali.ru/ и мне хочется чтобы и на нем многие мои посетители и постоянные читатели пробовали делать кукол от простого к сложному. 

Итак, делаем личико будущей поделки, желающие, присоединяйтесь!!!

Читаем далее.....

 

[700x700]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

харч для любителей вкусно поесть

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Официальные сайты известных передач первого канала.