Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Приготовлению этого крема меня научила женщина, которая родилась и всю жизнь прожила на территории Западной Украины - там, где национальные особенности чтят особенно строго, где любой семейный рецепт - практически реликвия, где корни и традиции уходят так глубоко в века, что и не найти начала... Рецепт передавался от мамы к дочке - сначала устно, потом на клочках бумаги, теперь же Ирина Тарасовна записала его в свою кулинарную книгу, которую планирует подарить со временем ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
|
|
[700x467]
[700x466]
Супер идея! Правда? Корзинка выполнена из веревки и обвязана крючком обыкновенной пряжей. Можно использовать любую веревку, будь то бельевая синтетическая, природная или грубая строительная, пеньковая, шпагат и так далее. Таким же способом можно связать сумки, подставки под горячее или коврики. Нитки можно подобрать контрастного цвета, как на фото, а можно взять того же оттенка. Смотрим мастер-класс?
[565x376]
Ингредиенты
[700x525]Наверняка у вас на жестком диске компьютера скопилось достаточное количество одинаковых файлов.
Они могут иметь другие названия, могут отличаться по дате, по версии программы, но на самом деле это копии одних и тех же файлов.
К тому же они просто занимают место и захламляют винчестер.
Для того чтобы увеличить свободное место на диске нужно всего-навсего удалить дубликаты файлов.
Читать статью полностью "Поиск и удаление дубликатов файлов"
Вы ведь знаете, какой сегодня день и что за праздник? Сегодня - Всероссийский праздник 8 июля — День семьи, любви и верности. Поздравляю всех с праздником, желаю семейного счастья, тепла и уюта в ваших домах. И в тему, предлагаю вам в вашу коллекцию вышивки очень красивые идеи для кухни. С такими вышитыми изделиями любой завтрак или ужин будет радостным и уютным.
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.
Ну какой же это вкусный пирожок, если бы вы только знали. Свежий летний кабачок, да с молодым чесночком, да с укропчиком!.. =))))
Ингредиенты:
тесто-бризэ
1 цуккини
5 зубчиков молодого чеснока
пучок укропа
1 яйцо
3 ст.л. жирной сметаны
морская соль
Процесс:
1. Приготовить тесто-бризэ. Распределить его по форме, наколоть вилкой.
1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.
Что-то в этом году мне не хватило лета - как-то быстро оно прошло, а уже и осень за окном. Постепенно пустеют дачные грядки, то есть скоро свежие кабачки будут недоступны. Грустно мне от этого, хотя я и люблю осенние краски... Ну да ладно, вернусь к рецепту. Кабачковая запеканка получилась очень и очень вкусной, по словам моей мамы, которая, откусив кусочек, съела большой кусок, нахваливая мое творение:) Она любит подобные блюда, а вот я только попробовала - вполне съедобно, но на любителя(мне такие изделия не нравятся). Мой муж кабачки не особо жалует, если это не икра или оладьи, но тут он с аппетитом ел, искренне удивляясь, как из такого набора продуктов вышла вкуснятина:) Я же могу отметить, что запеканка отлично держала форму, несмотря на сочность, и выглядела красочным таким пирогом благодаря помидорам, утонувшим в сыре.
Процесс приготовления:
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
[290x217]
Готовится запеканка легко. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок. Яйца взбиваем с солью, добавляем сливки, размятую вилкой фету, муку, нарезанный укроп и зеленый лук, а также специи. Тщательно смешиваем кабачки с заливкой и выкладываем их в форму, застеленную фольгой - маслом смазать обязательно! Сверху посыпаем тертым на той же терке сыром и украшаем половинками помидор. Выпекаем в духовке, разогретой до 175 градусов около 40 минут. Нарезаем запеканку тогда, когда она остынет. Я поняла, что для подобных рецептов мне нужна керамическая форма, дабы с фольгой не возиться, поскольку все равно не удается застелить герметично - моя запеканка чуть подтекала, поэтому форму лучше брать цельную или же что-то подкладывать.
Приятного аппетита!
В этом разделе представлены рецепты блюд из кабачков. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из кабачков включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
||
| тушеные кабачки | оладьи из кабачков | жареные кабачки | ||
[показать] |
[показать] |
[показать] |
||
| фаршированные кабачки мясом | тушеные овощи с фасолью | кабачковая икра | ||
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Milaja
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Веруся
[показать] Попробуйте,очень нежно и вкусно!
[604x453]
[206x144]- Лето в разгаре, для разных вредных жучко-паучков благодать, - говорит научный сотрудник НИИ овощеводства и защищенного грунта Маргарита Васильева. - Они стремительно размножаются и пожирают молодые сочные листья. - Но в борьбе с вредителями, могут прийти растения, которые в изобилии растут на наших садовых участках.
«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при накусывании придает ему божественный вкус!
[700x452]