[250x181]
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.

Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.

Это будет достойная замена кетчупу из магазина.

Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.

Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.

Доброго времени суток!

На этапе строительства нашей квартиры мы поняли, что предлагаемая планировка нам не очень нравится, и спасибо огромное архитекторам, которые нам тогда подсказали вариант перепланировки помещения с использованием элементов квартиры-студии. Изначально у нас планировалась одна ну очень огромная комната на два окна и одна поменьше рядом. Мы разбили все перегородки - благо, несущих стен внутри квартиры не было. На месте огромной комнаты мы сделали две маленькие, поставив перпендикулярную перегородку между окнами. Все остальное пространство, включая бывшую кухню - это одна большая комната. Во-первых, мы получили две отдельные комнаты - детскую и спальню - и огромную просторную гостиную. Но всю прелесть такой планировки я ощутила с появлением в доме маленькой дочери - представьте, мне нет нужды разрываться между кухней и играющем в своем закутке ребенком, я готовлю кушать и ребенок всегда находится у меня на виду. Невероятно удобно! Хочу предложить вашему вниманию очень интересную статью от строительного портала Ibud.ua, посвященную как раз вариантам квартир-студий - "Квартира-студия: плюсы и минусы жилья". Вы узнаете, что собой представляет квартира-студия, какие есть варианты, прочитаете заключения специалистов о преимуществах и недостатках подобной планировки, когда следует прибегать к ней, а когда не стоит. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Понятие Studio пришло к нам из американской терминологии и американской истории. За океаном еще с 20-х годов прошлого века квартира-студия – это достаточно бюджетное жилье, которое пользуется популярностью у молодежи и студентов. Жилье, где все блага цивилизации – жилое пространство, кухня, душ, а иногда и санузел – совмещены в одном, относительно небольшом пространстве, называют квартирой студией. Трудно сказать, почему по иронии судьбы на постсоветском пространстве планировочное решение квартиры студии стало не только модным, но и престижным. В данном варианте организации жилья есть как плюсы, так и минусы.

Не хотите сшить замечательную куколку? Под катом вы найдете выкройки, которые нужно будет увеличить и распечатать на принтере.

[показать]

[показать]

С самого раннего детства я мечтала о большом доме с лестницей внутри. А вы знаете, что лестницу можно сделать самим, главное ознакомиться с конструкцией, со всеми необходимыми составляющими лестницы и техникой изготовления. Лестница своими руками может быть  деревянной или на металлическом каркасе. Определитесь сначала с дизайном, стилем лестницы, и уже после этого переходите к проектированию. Давайте поближе познакомимся с лестницами и посмотрим , как ее можно сделать самим, без помощи специалиста. 

[показать]

Прежде чем приступать к проектированию и изготовлению лестницы своими руками, следует разобраться с понятием «дизайн лестницы». Лестница является лицом любого здания, будь-то офис или уютный коттедж. Дизайн лестницы включает в себя материал, конструктивные особенности, цветовую гамму, но, прежде всего это стиль. При создании дизайна лестницы своими руками важно обеспечить гармоничное сочетание лестницы с общим интерьером помещения. Исходя из этого, нужно определиться, в каком именно направлении дизайна двигаться: классическом, нейтральном или современном.

[показать]

[450x299]

Когда вас уверяют, что знаменитый торт «Прага» легко испечь в домашних условиях, вас не обманывают. Это действительно просто. Только вот получится ли в результате тот самый торт, который подавалась в ресторане «Прага», а затем стал остродефицитным продуктом советских кондитерских фабрик? Скорее всего, нет. В домашнем исполнении вы легко получите Пражский торт, Старую Прагу, Шифоновую Прагу, но вот именно классический пражский торт испечь дома достаточно сложно.

Основная загвоздка – патока, которая добавляется в шоколадную помаду для этого торта. Кроме того, оригинальный рецепт торта «Прага» включает и французский ликер «Бенедиктин» (монастырский напиток, на основе большого количества пряных трав и меда), который тоже еще надо поискать в наших магазинах. Аж четыре вида крема! Вы такое осилите? Правда, четыре крема «Прага» содержала лишь в самом начале своего существования, а затем ее начали готовить только с одним кремом. И к тому же коржи из масляного бисквита, приготовленного по особенной технологии, в классической Праге пропитывались ромом (тоже потом убрали из рецепта) и обмазывались абрикосовым мармеладом.

Вы еще не отказались от намерения испечь классический пражский торт самостоятельно? Тогда предлагаем вам рецепт этого торта по ГОСТу (или почти по ГОСТу). Во всяком случае, мы постарались максимально адаптировать этот рецепт к современным реалиям.

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

[показать]

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный  
Медовый крем с маскапоне 
Молочно-ванильный крем  
Молочно-шоколадный крем

[350x233]
Очень необычный рецепт джема, вкус получается очень насыщенным. Отчетливо ощущается привкус и запах чернослива. По желанию можно добавить в процессе запекания 1 стакан рома — будет очень вкусно.
Обратите внимание на то что сливы для этого рецепта следует выбирать достаточно сочные.

Что можно сделать из джинс?
 

Подборка переделок из джинсовой ткани: сумки, одежда, саше, коврики, пледы.
[700x359]

Доброго времени суток!

Я хочу познакомить вас с приятными работами талантливой рукодельницы Виктории, творящей под брендом Lavender Field. Обвязывая крючком колечки, квадратики и другие формы, дополняя камнями и бусинами, Виктория создает различные композиции: ожерелья, серьги и т.д. Обратите внимание, сложного нет ничего - подобрать нитки, скомпоновать формы в композицию и чудо-украшение готово. Немного об авторе: Виктория безумно любит рукоделие, утверждает, что руки нам для того и даны, чтобы творить и создавать прекрасное. Виктория любит заниматься йогой и бегать трусцой, имеет степень бакалавра искусств Хьюстонского Университета. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

[500x359]

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
 И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))

Выпечка--подборка
 

Фотографии пользователя [показать]Versaviia

[540x700]

 

Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:

 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3

[640x428]

источник

[показать]

Это изумительная выпечка к чаю/кофе и  кекс расходится быстро.

[700x480]
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт! 20 минут и рулет готов!
[700x486]
Рецепт

[показать]

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего,  воспоминания  детства.  Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки.  Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот  я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек…  Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось! Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет…  переживала…  А вот уже когда  в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались… А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели…  Чего и вам желаю. Приготовьте! Не пожалеете!

[700x764]
Рецепт гуляет по интернету, готовятся булочки легко, а результат превосходит все ожидания. Вариантов много, я остановилась на таком:
Рецепт