Это цитата сообщения LIKA9966 Оригинальное сообщение
Любимая филеечка
Книга с уроками на русском языке. Рекомендую
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рецепт торта «Прекрасная Маркиза»
Ингредиенты
для песочных коржей:
300 гр маргарина для выпечки (из холодильника)
100-150 гр грецких орехов
3 желтка
3 стакан муки (480 гр) – просеять
1 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Готовим настоящие осетинские пироги с сыром
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Интерьеры ванных комнат
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки на кефире "как "пух" - пышные, мягкие,волшебно-вкусные!
Далеко не всегда пирожки на кефире и соде получаются такими мягкими, воздушными и пышными, как того хотелось бы. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два нежнейших необычных пирога
Огромная благодарность автору: alarm clock
[502x298] Нежный пирог "Трехслойный"
Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный.
Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон.
Думаю, все любят рыбу в кляре, и я не исключение. Всегда готовлю на глаз, пробовала разные варианты: с пивом, с минеральной водой, со сметаной даже, но один ингредиент всегда был неизменен – это яйцо. Либо целое, либо взбитый яичный белок для воздушности. Всегда вкусно, но обычно — это просто рыба в тесте. А порой так хочется похрустеть под пиффко!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. Варианты для начинки.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Ажурная шаль «Keystone»
Полукруглая ажурная шаль с каймой выполнена эстонским рисунком, напоминающем бутон цветка.
Описание шали от дизайнера Meghan Jones переведено из журнала “Creative Knitting”.
Размер:
Ширина – 142 см,
Высота – 63 см.
Необходимые материалы:
Пряжа Plymouth Yarn Driftone (100% хлопок; 130 м / 50 грамм в мотке) - 4 мотка.
Это цитата сообщения Алюшкагригорьевна Оригинальное сообщение
Секрет выращивания моркови
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву.
Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:
за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее).
Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!). В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие.
Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на тёмной влажной земле. Если грунт сухой, поливаем до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываем семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаем сухой(!) землёй.
Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно.
Всё! На этом заботы закончились. До самых всходов. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная.
Подсмотрела на сайте ОК, гр. Дневник дачника
От себя добавлю:Морковь побалуйте в конце августа раствором борной кислоты. В 1 л горячей воды растворите 1 чайную ложку борной кислоты и разбавьте в 10 л воды. Остуженным раствором опрысните растения моркови.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"
Огромная благодарность автору: Ольга
[586x199] Торт «Стефания»
Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…
Этот торт я готовила неделю назад на день рождения сына. Большой, вкусный, нежный, сочный. Всем понравился!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пасхальные корзинки в технике квиллинг.
Вам потребуется:
Коробки из-под сырков
Бархатная бумага
Клей
Ножницы
Цветная бумага
Ватман
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мужская шапка "Harley" и шарф + краткое описание и схема.
Автор: oliterra http://www.stranamam.ru/post/12439382/
[525x700]Мое почтение всем рукодельницам и творческим людям!
Шапочка на обхват головы
58-60 см.
Шарф связан резинкой
(4 лицевых, 3 изнаночных).
Пряжа Alize Lanagold № 60 (49% шерсть, 51% акрил),
100 г/240м.
Ушло два мотка.
Спицы № 2.5 и №4.
Читать далее
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Привычная парша на яблони оказалась опасным заболеванием
Как оказалось парша считается одной из самых опасных болезней яблони. Она вызывается грибком, поражает парша листья, цветы и плодоножки. Первые признаки этого заболевания можно заметить по появлению бурого налёта на листьях. Затем листья усыхают, становятся коричневыми и опадают. Парша также влияет на качество плодов – на них появляются мелкие трещины и пятна, теряется товарный вид, вкусовые качества ухудшаются.
[492x360]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Медовый торт "Пчелкин дом"
Медовый торт "Пчелкин дом"
Ингредиенты:
Для тортика нам нужно:
2 яйца,
180 г сахара,
80 г сливочного масла,
80-100 г меда,
2 ч. ложки соды (без горки),
400-450 г муки и приблизительно 1 стакан для вымешивания теста.
Для крема:
1 банка вареной сгущенки,
сметана (400 г) 24-30% жирности,
150 мл сливок 33% -38 % жирности для взбивания,
2 ст. ложки меда (на любителя).
Приготовление:
Яйца и сахара слегка взбить венчиком, добавить сливочное масло, мед, соду. Поставить эту смесь на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь немного станет подкипать.
Снять с огня, добавить 400-450 г просеянной муки и хорошо размешать. Тесто получается липким и жидковатым. Накройте миску с тестом пленкой или фольгой и отложите его на час.
Затем тесто вынуть из емкости на разделочный стол(или же в миске) и месить, подсыпая муку, пока тесто не возьмется и не будет прилипать к рукам, смазывать руки маслом (у меня ушло где-то стакан муки), может вообще не понадобится мука для вымески. Скатать тесто в пласт и сделать 9 шариков.
Каждый шарик тоненько раскатать на бумаге для выпечки, присыпая мукой, проткнуть вилкой.
Выпекать коржи при t 200 С минуты 2-3, диаметром 22-23 см (у меня получилось 12 коржей), обрезки тоже вымесила и сделала коржики.
Взбить сгущенное молоко с медом и сметаной.
Отдельно взбить сливки до устойчивости все соединить аккуратно до однородного состояния и промазать коржи. Поставить на пропитку в холодильник желательно на ночь. Украсить медовый тортик по желанию.
Приятного!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с вишней
[показать]
Ингредиенты:
-Вишня (можно замороженную) — 200 г
-Кефир — 1 ст. (200 мл)
-Яйцо куриное — 3 шт.
-Мука — 1 ст. (200 мл)
-Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
-Сахар — 1 ст. (200 мл)
-Сахарная пудра — по желанию
-Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы
Приготовление:
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
САЛО - ЛЮКС!!!
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.