МК. Декор из винных бутылок (декор)
Подготовка к Новогодним праздникам даёт возможность разгуляться фантазии и для воплощения задуманного применить самые неожиданные приёмы. Чтобы сделать такой белоснежный морозный декор, автор идеи Tracie использовала бутылки, краску, клей и морскую соль. Результат – сказочный!
Изучаем материалы. Кракелюрный ликбез от Алисы Лучинской!
Доброго времени суток!
Я вчера получила по рассылке информацию о новом проекте Алисы Лучинской под названием "Кракелюрный ликбез". Я чуть ниже приведу текст. Хочу сразу акцентировать ваше внимание на видео-уроке. Я пробовала его выгрузить сразу сюда, чтобы вам не гулять по ссылкам, но чего-то ЛиРу сбойнуло, а мне так хочется, чтоб вы посмотрели! Поэтому я даю в виде ссылки для скачивания! Кому интересны кракелюрные секреты, посмотрите обязательно - объяснения, которые дает Алиса, очень важные, ценные, и, как всегда, наглядно-доступные!!
Видео ЗДЕСЬ!
Скачивайте, кликнув на ссылку.
Под катом - проект Алисы Лучинской.
Святая блаженная Матрона
|
Свинина запеченная с ананасами - Неимоверно ВКУСНО!
[650x488]
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!
[700x525]
КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Быстрый бантик
ну, и пример использования
[показать]
))))))))))))))))))))))
Эта закуска не только "для посмеяться"!
И белок, и желток, сваренные таким образом, получаются особенно нежными!)))))))))))
КВАДРАТНЫЕ ЯЙЦА
[600x617]
Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!
[700x525]
Салат " поХРУСтим и ...не грустим!" - Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
[650x488]
Пельмени "под шубой" от T@sch@
пельмени
морковь
лук
ветчина
сыр
яйцо
молоко
майонез
смесь перцев
мускатный орех
укроп
Приготовление:
Включить духовку, пусть разогревается прим. до 200 С. Пельмени отварить до полуготовности, я при варке добавляю специи для мяса. Лук порезать, морковь натереть и отправить на сковородку обжариваться. Ветчину порезать соломкой и добавить к овощам, чуть прожарить и добавить майонез. Перемешать, прогреть и влить немного пельменного бульона, всыпать смесь перцев и мускатный орех.
Яцо смешать с молоком.
Дно формы выложить пельменями - в один слой. На пельмени - овощи с ветчиной, сверху залить молоком с яйцом.
Посыпать сыром и сухим укропом.
Поставить в духовку на 15-20 мин.
[500x375]
Вкусное сало в мультиварке от Домовушка
Сало с прожилками ( например пузанина) -1кг.
Чеснок-2 головки
Лавровый лист - 3 шт
Соль - 2 ст/ложки с горкой
Черный перец
Красный перец
Кориандр
Можно купить готовый набор специй для засолки сала или любой другой по Вашему вкусу. Я еще специями для шашлыка воспользовалась)))
Также понадобится:
Рукав для запекания
Вода - 5 мультстаканов
Сало помыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком (но если лень - можно без этого обойтись, т.к. всё равно очень ароматное будет)
В небольшой посуде смешать соль, специи, мелко порезанный чеснок и мелко поломанный лавровый лист. Натереть этой смесью сало.
Рукав завязать с двух сторон и положить в контейнер-пароварку.
В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" 60 мин.
После выключения и оставить остывать в таком состоянии. Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.
Нарезаем и поглощаем с превеликим нашим удовольствием!:)
[700x465]
Жульен банкетный от Ирисска
Грибы
Лук
Сливки 20%
Соль,перец
сыр
Для блинчиков
Молоко 1л
Мука 400
Яйца 2 шт
Соль, сахар
Масло раст. ½ ст.
Зеленый лук перья
Замешать тесто для блинчиков, испечь тонкие блинчики.
Приготовить жульен: на сковороде обжарить до золотого цвета лук на сливочном масле, добавить грибы мелкорезанные, чуть водички и оставить тушиться на медленном огне 15 мин. Присыпать чуть мукой, посолить, поперчить, помешать и добавить сливки, помешивая довести до кипения, убавить огонь и чуть уварить. В горячий добавить тертый сыр и перемешать.
На остывший блин выкладываем порцию жульена строго по середине, собираем края блина и завязываем его мешочком. Аккуратно переносим на тарелку и подаем!
[338x450]
Ароматный картофель от Ирисска
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Растительное масло
Взять кастрюлю, налить масло примерно на 1-2 фаланги, опустить нашинкованный лук, морковь, перец, чеснок, все пассеровать. Картофель очистить, если крупный разрезать на части, опустить в кастрюлю, добавить воды на 1/3 содержимого, закрыть крышкой и варить на маленьком огне. Почти готовый картофель посолить поперчить, посыпать зеленью, накрыть крышкой и встряхнуть, довести до готовности. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир поливая образовавшимся соусом!
[500x375]
пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
[409x456]
Рулетики из сельди " Под водочку"
[450x377]
Перемены + тортик без выпечки (личка)
[показать]
В моей жизне наконец-то произошли большие перемены - я уволилась с работы, где "прожила" более 12 лет! Было все: интересно и не очень, было хлопотно и тоскливо, не спали по ночам, таскались по командировкам (самое интересная была в Сибай, за Уральские горы, на добычу полезных ископаемых - жаль не было с собой фотоаппарата тогда!), много тусили (коллектив молодой), здесь нашла своего мужа (единственного и неповторимого), тут ушла и в декрет... Много всего было, очень!!! Но надо менятся, надо менять и есть куда менятся. Так что в последний денек на работе я собрала своих девчат и угостила таким вот тортиком. Как они мне сказали: "Ты это спецально?! Чтоб нам больнее было с тобой расставаться?!". А начальство спросило: "Где такие продают?" - отвечаю: "У меня!" - "Заказ можно сделать?" - "Обязательно!!!" :-))) Вперед к новой жизне!!!
Рецептик тортика можно глянуть туточки http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post188408527/
Про рецепт хочу заметить следующее: если кто-то не находит пудинга, то выход всегда есть - замените на желатин (только в меньшей дозе, чем пудинг).
Торт действительно получается очень вкусным и быстрым в приготовлении (чем-то напоминает птичье молоко). Это первый торт, который испробовал мой сынка - готовила сразу еще один, т.к. неожиданно нагрянули гости :-)))
Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке
[650x436]