Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Утепление наружных стен(минеральная вата или полистирол).
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет со свиной шкуркой «Удиви гостей» -недорого, необычно,вкусно
Это необыкновенный по вкусу и простоте приготовления рулет не требует гарнира, может подаваться как на праздничный стол, так и с обычными бутербродами. Основные преимущества - относительная дешевизна, абсолютная натуральность, превосходный вкус.
[650x488]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупажные гильдии. Полезные ссылки.
Источник. Далее текст автора.
Как и всякое направление декоративно-прикладного искусства, декупаж развивается волнообразно, переживая взлёты популярности и периоды забвения. Сейчас мы наблюдаем очередную волну интереса к этому виду творчества: интернет пестрит декупажными сайтами, в книжных магазинах целые полки заставлены литературой, посвящённой технологиям и секретам декупажа, организовываются курсы и мастер-классы для начинающих и опытных мастеров.
Немалый вклад в популяризацию декупажа вносят декупажные гильдии и ассоциации. Цели этих организаций достаточно разнообразны: здесь и популяризация декупажа, и организация выставок, обмен опытом и знаниями, помощь новым мастерам, обучение азам технологий.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ... много... красиво...
ИСТОЧНИК - http://www.ngoboi.ru/cat-4.php
Деды Морозы, Санта Клаусы 180
Снегурочки 142
Зверьки 141
Зимние пейзажи, снег 245
Снеговики 87
Елки 191
Подарки, елочные игрушки и пр. 486
Другое 169
Новинки 344
Добавить обою
Обои с зимними пейзажами, снегом на Новый Год
ДЛЯ НОВЕНЬКИХ - выбираете картинку, левой кнопкой нажимаете несколько раз (до получения нужного размера).
Правой кнопкой нажимаете на "Сделать фоновым рисунком рабочего стола".
Это цитата сообщения katya27 Оригинальное сообщение
Двухцветная розочка из лент. МК
нам понадобится: ленты 2 цветов, иголка с ниткой или клей для скрепления.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж распечатками на фотобумаге. Советы Елены Островской.
Источник. Далее текст автора.
Для у дачного декупажа лучше использовать фотобумагу, например "Lomond" плотность от 110 до 180 г/кв.м, продается в любом отделе с компьютерами и фотопринадлежностями, стоит 290 руб. 50 листов.
Или "Mega jet" такой же плотностью, продается, например, в "Комусе", стоит чуть дороже - 360 руб. 50 листов. Обе бумаги годятся и для струйных принтеров (написано на них), и для лазерных (мой, проверено лично).
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Фаршированный перец с особой начинкой
http://alfavit.2x2forum.ru/t267-topic
Автор:Ariza
Для приготовления очень вкусных перцев
[показать]
Понадобится:
4 болгарских перца
125 грамм фигурных макарон или спагетти
70 грамм сыра (я брала твердый сыр типа эдам)
1 средний помидор
1 морковка
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Халва "fruit & nut"
[показать]Не возможно оторваться от этого лакомства.
Хочешь с чаем,хочешь просто так, с молоком тоже вкусно!
Автор пишет, что так готовят в Индии.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Праздничное ЗАЛИВНОЕ!
[показать]Скоро Новый Год. А какой праздничный стол без... ЗАЛИВНОГО
Предлагаю вам отойти от традиционных стереотипов этого блюда.
Процесс его приготовления, точнее декора, трудоемкий. Но оно того стоит.
Поверьте, это безумно потрясающий рецепт!!! Причем сделать подобное блюдо можно из любого любимого вами салата.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Первый русскоязычный он-лайн журнал по декупажу.
Вышел второй номер он-лайн журнала "Декупаж от А до Я" На мой взгляд, очень удачный проект. В этом журнале много интересного не только для начинающих, но и для опытных декупажниц. В этом журнале органично сочетаются доступность, высокий профессионализм с которым он сделан и возможность адресного обращения к авторам заинтересовавших вас статей и МК.
Первый номер журнала читаем здесь...
Второй номер журнала читаем здесь…
Подписаться на журнал можно здесь
http://prodecoupage.com/forum/80-1384-1
Серия сообщений "Справочный материал":Справочный материал по декупажуЧасть 1 - Тест акриловых красок
Часть 2 - Справочник по декупажу.
...
Часть 20 - Изучаем материалы. Idea Patina.
Часть 21 - Двухкомпонентный финишный лак.
Часть 22 - Первый русскоязычный он-лайн журнал по декупажу.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
МК по обложке от Ольги
МК "Обложка на паспорт"
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с плавленным сыром
Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!
Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
вкусно и красиво...
САЛАТЫ
салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!
[400x296]
Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.
Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.
[673x504]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Новогодний декупаж от Asket. Вдохновляйтесь!!
Доброго времени суток!
Талантливая мастерица декупажа Asket продолжает радовать своими творческими успехами, интересными идеями и необыкновенно прекрасными работами. Я подготовила для вас подборку ее работ, выполненных в новогодней тематике. Также внизу вас ждут ссылки на мастер-классы и фото-обзоры.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке!
Потрясающе вкусный, нежный, мягкий, ароматный и сочный шашлык – с наступлением холодов звучит как невозможная мечта? Возможная!
[650x520]
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Новогодний декупаж
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
|
[320x214] |
Таким образом можно приготовить абсолютно любую вашу любимую рыбку. Вся разница будет лишь во времени запекания, которое, в свою очередь, зависит от размера рыбы.
|