Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

[365x274]

Будет вкусно даже не сомневайтесь! Отличная творожная начинка хорошо сочетается со вкусом чернослива. Отличное блюдо для праздничного стола, которое занимает минимум времени на его приготовление.

[300x202]

[500x500]

схемы здесь http://mamoon1.blox.pl/resource/For_Joana.pdf

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. 
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 
Всё перемешать. 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. 
Маринад готов.
 Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. 
Очень вкусно и полезно!                                            Источник

[350x50]

1.Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
2.Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
3.Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
4.Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
5.Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.
6.Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
7. Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
8.Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
9. Мёд с морковью ,облепихой язву ног осадят лихо.
10. Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.
11. Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.
12. Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
13. Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
14. При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.
15. Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
16. Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
17. В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.
18. Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
19. Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
20. Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.
21. Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
22. Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
23. Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
24. Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.
25. Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.
26. Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.
27. Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
28. Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!
29. Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.
30. Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.
31. Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.
32. Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
33. Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
34. Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
35. Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.
36. В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.
37. Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
38. На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
39. Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
40. Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!
41. Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
42. Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.
43. Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.
44. Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.
45. Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.
46. Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.
47. Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
48. Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.
49. Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.
50. Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.
51. Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
52. Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
53. Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке, против астмы пей.И даже… камни выйдут налегке.
54. Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.
55. Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок

для Вас Natali002

[288x155]

Всем привет! Вы любите  скумбрию горячего копчения?  Вкус у рыбки в фольге получается похожий.

Как приготовить? Да очень просто!

Нужно взять большую скумбрию с  головой.

 Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.

  На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.

Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.

  Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем мелко нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень. Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии. Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.

   Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку  до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут. 
    Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
    Выключаем духовку. И еще  через 10 минут  вынимаем вкусное блюдо из печи!
    Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
   Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.

   Пальчики оближешь!

источник

[479x247]

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара.
Основное условие - каждый день по одной тарелке волшебного супа.

[604x453]

Очень простой рецепт многим помог навсегда избавиться от этого заболевания. Улучшение наступает обычно уже после первой процедуры.

Итак.

  [541x560]

Пользуясь случаем, всех поздравляю с началом зимы и желаю много веселых позитивных солнечных дней)))

[425x237]

Время не лечит... и не надо жрать))

Новая подборка юмора

- Я дико извиняюсь, но на Вас нитка... вот...
- Нахал! Не трожь мой купальник!!!

Мальчик, который ходит в секцию оригами и борьбы, скрутил журавлика из хулигана.

- У тебя есть фотки твоей подруги, когда она голая?
- Нет конечно!
- А хочешь вышлю несколько?

«Не всё потеряно!» (с) Почта России

- Парни говорят мне, что я дура, и что мне нужно пополнить свой силикон.
- Не силикон, а лексикон, дура!

Народная примета: люди, которые стоят перед вами у банкомата, в большинстве своем тупые.

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Уход за чайным грибом

Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.

Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Объем жидкости

Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.

Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.

Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет,

[588x392]

  
[показать]Этот салатик имеет притягательное название и не менее притягательную простоту его приготовления. Надеюсь, он вам понравится.

Ингредиенты

 - 300 гр маринованных грибов

 - 4-5 средних огурца

 - 3 вареных яйца

 - пол-пучка укропа

 - 300 гр копченой куриной грудки


 - соль, черный молотый перец

 - майонез.


Как приготовить

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами
[показать]