Митрополит Диоклийский Каллист (Уэр) – один из виднейших православных иерархов за рубежом, богослов, патролог, переводчик «Добротолюбия» и богослужебных текстов на английский язык, основатель греческого православного прихода Святой Троицы в Оксфорде, многолетний профессор Оксфордского университета, подготовивший целую плеяду современных богословов и историков Церкви.
Когда каждый сам прав, настаивает на своей правоте, требует признать свою правоту единственно возможной... и винит во всем всех остальных — раздоров не избежать. Чтобы разорвать "кольцо обид", нужно тянуть за него с двух сторон, и оставить наши извечные претензии на монополию только своей правоты и только своих страданий.
29 сентября 2014 // Давид Эйдельман
Виртуозность обращения таким необычным тонким инструментом как скрипка легко погружает тебя в мир великого искусства и душевного спокойствия. «Бог, руки, душа и скрипка», - это самые важные вещи, по мнению заслуженного артиста России, скрипача мирового уровня Дмитрия Когана

на 6-8 порций:
300 г говядины (вырезки).
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
2. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
3. Бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
4. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
5. Морковь нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
6. В формочки выложить клюкву и зелень. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью. Залить бульоном.
7. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
Испанская гитара
[показать]
Художник Fabian Perez.
[500x250] ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо – 1
масло для фритюра
соль
мука – 4 стакана
молоко – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
Для начинки
перец свежемолотый черный
филе баранины – 700 г
соль
лук репчатый – 5 средних луковиц
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Я ЖИВУ НЕ ТАМ
Мне бы быть самим собой раз в году, самому себе не врать хоть денёк...
ilyaevteev
Звонок не работает. Просьба громко кричать ДЗЗЗЗЫЫЫЫЫЫНННЬ!))))
[309x197]- - -
Бесит, когда идешь по своим делам ,
а тебя берут на руки и начинают тискать.
Барсик, 5 лет
-
… Стоматологи — весёлые люди… " Тут у вас будет мост… И тут я думаю… тоже!»… — Эх… прямо как в Венеции!)))
-
Подружка всю сознательную жизнь носила серебренное колечко с надписью «Спаси и Сохрани»,… только сняла — сразу замуж вышла…)))
-
Бабушка, увидев как я говорю с друзьями по скайпу, пошла говорить с президентом по телевизору…
-
Пришла домой на веселе… Сделала заначку. Утром не могу вспомнить куда спрятала: помню, что на уровне глаз… Через неделю нашла… под холодильником))
-
Вас замучил «ОПОЯСЫВАЮЩИЙ ОБЛЕНИТ»?
Пейте смело «ПОДЗАДОПЕНДОЛИН» — и лень, как ногой снимет!
-
|