Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)
Приготовление:
1. Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
2. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).
3. Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа.
4. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. 5. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось
[500x392]
Желая как можно быстрее показать Вам , милые мастерицы, все модели вязаных крючком юбок, продолжаю выкладывать все последующие части :) Не хочется Вас надолго томить ожиданиями :)
Итак продолжается юбочное дефиле, в котором , я так надеюсь, каждая из Вас найдет для себя подходящую модель с прилагаемой к ней схемой для вязания крючком, благодаря которой у Вас появится, связанная Вашими золотыми ручками новая стильная юбочка :)
Продолжаем собирать коллекцию схем для вязания крючком оригинальных моделей юбок, которые размещены в этой огромной подборке.Уже вышло три части и если Вы, милые мастерицы, пропустили одну из них, то восполнить их можно с поисковика моего дневника, в котором просто введите эту тему подборки :)
А вот и обещанная часть подборки оригинальных вязаных крючком юбок с прилагаемыми к ним схемами для вязания крючком, которой очень хочется Вас порадовать, милые мастерицы, чтобы в Вашем арсенале были различные модели и схемы красивых узоров и моделей вязаных юбок. Успешного Вам просмотра, вдохновения и выбора оригиналдьной модели для воплощения :) Смотрим ?:)
Итак, юбочное дефиле продолжается :)) и на этой страничке , милые мастерицы, Вас ждут схемы для вязания крючком оригинальных юбок, схемы для вязания крючком которых Вы лучше внесите в свои дневнички, чтобы они были у Вас под рукой :) Приятного Вам просмотра и выбора подходящей для Вас модели юбочки :)
Все эти элегантные юбочки ждут Вас на этой страничке :)

Тесто «утопленник» получается всегда. Используется для приготовления теста некий технологический прием: тесто опускается в ведро с холодной водой. Сначала тесто находится на дне ведра, а по мере насыщения его углекислым газом (брожение при низкой температуре идет медленно) оно начинает подниматься вверх – всплывает.
Праздников в течении года проходит много, а качественных алкогольных напитков в наших магазинах не найдёшь днём с огнём. Выход можно найти, но какой? А заранее приготовиться к событиям в вашей жизни и приготовить эти самые напитки самим.
Вот по такому рецепту можно приготовить коньяк:
На три литра водки или самогона потребуется:
Три столовые ложки кофе зёрнами.
Три столовые ложки сахара.
Пять горошин чёрного перца.
Ванилин.
[показать]
Здесь я покажу фотографии, сделанные из окна автобуса - это поездка по Северной Зеландии от Копенгагена в сторону Кроненберга и Фредериксбурга, район, чем-то похожий на тот, где я живу - шоссе вдоль берега залива, а в данном случае моря. По одну сторону море, прибрежные строения и прилесок, с другой стороны - частные дома. Только уровень жизни другой. Этот район в Дании - очень дорогой, элитный, вдоль берега идут яхты и яхт-клубы, а частный сектор по цене таков, что просто не верится...Хотя на вид дома одинаковы с теми, что стоят в недорогих районах, цена зависит именно от места расположения. Впрочем, и наш район тут считается элитным, и цена за одну только землю здесь у нас весьма высока, и там и тут это связано с морем и заливом.
По ходу буду рассказывать о жителях то, что ещё не успела рассказать в предыдущих постах, и что путается у меня, честно говоря - не могу точно уже разделить, что говорилось о шведах, а что о датчанах, хотя кое что о шведах я точно помню и расскажу))
[900x530]
Осень. А у вас сейчас пасмурно? У нас были тучи и дождь, наверное, неделю. Только сегодня ко второй половине дня выглянуло озорное непобедимое солнце. Знаете, что я больше всего люблю осенью? Ясное, высокое, голубое небо! Так свежо!
[показать]
На эту тему сегодня голубой жакет. Что-то ясное, простое, в котором ощущаешь себя способной сделать что угодно, как в ясный осенний день!
Несложный узор из кос, воротник стойка, застежка на молнии плюс, конечно, хорошая пряжа! – залог успеха этой модели. Всем советую вязать!
Декор старого чемоданчика. Мой мастер класс.
Ну вот и дождался своей очереди - мой маленький, старенький и страшненький чемоданчик, а так как у него юбилей - 45 лет , то я решила им заняться.
1.
[700x350]
Спешу вас познакомить с очень талантливой мастерицей - Ларисой (Марфой Васильевной) из Московской области. Автор шьет замечательных кукол и делится с нами мастер-классом и выкройкой куколки Маргариты. Выразить свою благодарность рукодельнице, а также просмотреть ее другие работы вы сможете на страницах блога http://stranamasterov.ru/user/61798
Буквально вчера я опубликовала пост с замечательными куколками и мастер-классом по их пошиву от мастерицы Ларисы со Страны Мастеров - Текстильные куклы от Марфы Васильевны. А сегодня добавляю выкройки платьица и башмачков для куколки Маогариты, с огромной благодарностью автору за кропотливый труд и щедрость!
Размер: длина 100 см, ширина 86 см
Вам потребуется: Пряжа Manos del Uruguay [100% шерсть; 126 м / 100 г], коричневый 1 моток, цвет вина 2 мотка.
Спицы 6 мм круговые 100 см; 6 мм чулочные спицы (для петли-застежки I-Cord; 2 штуки); 1 пуговица.
Плотность вязания: 14 п х 20 р = 10 х 10 см гладью
Сшить куколку по хорошей выкройке задача не сложная,а вот нарисовать глазки,что бы они заглядывали в душу,тут уже потрудится нужно.Небольшой мастер-класс поможет разобраться в тонкостях рисования глазок.