Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Зимний платок с оленями
Снежинки, елочки, рождественские звезды и олени являются украшением этого мягкого, как пух, теплого шерстяного платка из необычной пряжи 2-х цветов. За цвет основы возьмем молочно-белый. А узоры будем вывязывать нитью, контрастной не только по цвету, но и по фактуре. Результат будет просто потрясающим: мохнатые олени и ели, выстроившись стройными рядами по всей длине платка, согреют в любую снежную бурю.
Это цитата сообщения Пани_Галина Оригинальное сообщение
Тенсегрити - Внутренний стиль. - Свобода, красота, здоровье. Обучающее видео.
Тенсегрити - это магические пассы древних индейцев Южной Америки, направленные на управление энергией собственного тела и увеличения личной внутренней силы.
Внутренний стиль этих движений позволяет наиболее эффективно собирать рассеянную энергию и направлять ее в жизненно важные центры организма.
В программе показано 15 основных движений. Для выполнения движений не нужно специальной физической подготовки. Они подходят для людей любого возраста. Через 2-3 недели занятий вы почувствуете улучшение самочувствия и прилив энергии.
“Магические пассы помогают нам накапливать энергию, помогают ухватить идею цели в наших мыслях и действиях” (Карлос Кастанеда)
[показать]Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Рецепт от витилиго искала 40 лет
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2005 год » Вестник ЗОЖ №5 2005 » Домашний доктор
Источник: http://z0j.ru/article/a-2413.html
Болею витилиго уже 40 лет. И только в прошлом году нашла рецепт, который помог мне.
1 ч. ложку измельченного сухого зверобоя залить 200 г кипятка и настаивать полчаса. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Курс - 3 недели, потом перерыв на одну неделю.
Советую провести 8 курсов.
Одновременно с этим лечением хорошо использовать зверобойное масло. На больное место прикладывать смоченную в масле марлевую салфетку, сложенную в два-три слоя. Держать 30-40 минут.
Масло готовить так:
сухую траву зверобоя заливаем оливковым маслом в соотношении 1:10, то есть 1 ст. ложку травы и 10 ст. ложек масла. Ставим на водяную баню на 3 часа, процеживаем через капроновую ткань (марля не годится) и ставим в холодильник.
Мне помогло, поможет и вам.
Адрес: Сирачевой Кларе Хаметовне, 445148 Самарская обл., Ставропольский р-н, с. Выселки, ул. Дорожная, д. 33, кв. 1.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как приготовить дома кефир или простоквашу
Очень легко ! Приготовьте и наслаждайтесь вкусным кисло- молочным напитком.Предлагаю несколько рецептов. Ознакомьтесь, а Вам выбирать по какому именно будете готовить.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Приготовление ряженки в домашних условиях.
Рецепт "Домашняя ряженка"
 [показать] | молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха, у меня 2 маленьких горшочка и один средний - как раз в них вместилось все молоко. Ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при температуре 180-160 градусов, нужно следить за тем, чтобы молоко не кипело сильно, такая температура как раз подходящая, но все же ориентируйтесь на свою духовку, если увидите, что молоко сильно пенится, то убавьте температуру. Молоко за все время проведенное в духовке покроется красивой румяной корочкой и приобретет светло-кремовый цвет. |
 [показать] | Достать горшочки из духовки, дать остыть, чтобы молоко было чуть теплое. Когда остынет, аккуратно отодвигаем в сторону корочку, на каждые 400 граммов молока кладем 3-4 ст.ложки сметаны - чем больше сметаны, тем гуще будет ряженка, хорошо разбалтываем ложкой, корочку накладываем сверху, накрыть горшочки крышками, оставить так при комнатной температуре на ночь. К утру наша ряженка станет очень густой, убрать ее в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), так она станет еще крепче, и можно кушать, посыпав по желанию сахарком. Если вы делаете ряженку в одной большой кастрюльке, то тогда нужно будет аккуратно убрать корочку на тарелку, добавить в молоко сметану, а затем разлить его по стаканчикам, корочку поделить на кусочки и уложить сверху. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/29095/
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашняя ряженка
[480x360]
Вкусная, полезная, а главное, домашняя ряженка! Ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре, но у меня загустела за ночь, так что, я думаю, это зависит от того, какая у вас температура в квартире.
Молоко (пастеризованное) — 1.5 л
Сметана (я брала 15% ) — 200 г
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Домашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте")))
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. [показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Натуральное сливочное масло. Делаем сами
Эх! Отвыкли мы уже от натуральных продуктов... Печально, но нечего сташного, при большом желании есть возможность вспомнить. Давайте сделаем настоящее сливочное масло по рецепту Елены Беспрозванцевой
На домашнее сливочное масло меня подвигло знакомство с работником крупного нашего молочного комбината. Он масло не ел, смутно намекал на добавки, прибавляя к этому многозначительное "что попало", и страстные речи о том, что там только сливки - ну, так написано, усмехался и советовал пойти на заборе почитать - тоже много интересного... :)) Но ведь, масло он, действительно, не ел! Поверила, приготовила дома за 15 минут и сравнила. Что теперь и советую сделать :))
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт - Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение
Кисломолочное чудо. Кефир, йогурт, творог
Каждый человек в глубине души надеется, что когда-нибудь гениальные ученые изобретут лекарство от всех болезней. Выпил такую таблетку (микстуру, сироп, порошок) и никакая хворь тебя не беспокоит. Ну а пока фарминдустрия ведет разработки, нам приходится довольствоваться иными средствами: одни предпочитают лечиться травами, другие классическими таблетками, третьи считают, что «все пройдет самостоятельно, главное не нервничать». При этом никто не задумывается о том, что панацея от всех болезней уже давно существует и наверняка имеется и в вашем холодильнике. Это знакомые всем нам с детства кисломолочные продукты - кефир, йогурт, творог и т.д.
Читаем и смотрим далее >>>
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Творог из кефира
[400x300]Супер-безпроблемный творог!Тем, кто не пробовал такой метод – рекомендую. Ингредиенты: Кефир Приготовление: Рецепт чудесен тем, что готовить вообще ничего не надо, только перекладывать с места на место! Берем кефир (любой, но лучше качественный и вкусный) и замораживаем его на сутки.Вылили его в пакет для заморозки и установили в морозильную камеру. Через сутки, вечером, достаем, освобождаем от пакета. На миску или кастрюльку ставим дуршлаг, застилаем марлей, на которую и выкладываем замороженный кефир. Хвостиками от марли прикрыли и оставили до утра. К утру сыворотка стечет, а на дуршлаге останется готовый творог. Наш кулек к утру весь не успел разморозиться – поставили в холодильник доходить до кондиции. Все зависит от объема, если его поколоть, взять меньше объем, то к утру должен успеть растаять – как раз к завтраку.Творог выходит не мокрый, но нежный.Если размешать его ложкой, становится совсем гладким, как крем (можно использовать в десертах). Во рту тает, крупинчатость нулевая, но при этом настоящий, вкусный творог. А главное – абсолютно без трудозатрат и тепловой обработки! С литра кефира получилось 220г творога. В качестве бонуса мы получили ровно 500 мл сыворотки.Приятного аппетита и будьте здоровы!
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Плавленый сыр домашний...
Домашний нежнейший сливочный сыр плавленный -
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем дома сыр "рикотта". Мастер-класс
Ингредиенты:
Цельное молоко – 4 чашки
Густые сливки – 2 чашки
Соль – 1 ч.л.
Белый винный уксус – 3 ст.л.
Мастер-класс здесь: http://edaaa.ru/recipe/872
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 11 - Штрудель с цукатами и орехами для семейного чаепития. Мастер-класс
Часть 12 - Домашнее мороженое «Сливочная фантазия» с шоколадным соусом
Часть 13 - Делаем дома сыр "рикотта". Мастер-класс
Часть 14 - Как делать бисквит. Мастер-класс
Часть 15 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
...
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Часть 21 - Домашнее печенье с яблоками. Мастер-класс
Часть 22 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сыр домашний
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Народный рецепт домашнего сыра
Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецепт домашнего приготовления сыра, свои дополнения, если есть, вносите пожалуйста в коментариях, внесу Ваши дополнения в этот рецепт! Всем спасибо!
Volody24 gl
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный сыр домашнего производства
Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но в этом рецепте ещё кое что , а это болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домашний маскарпоне.
[показать]Огромная благодарность автору: Dasha Хотите узнать, как приготовить домашний маскарпоне? Очень просто: понадобится всего два ингредиента, кастрюлька и х/б ткань. Вкус и текстура у него будут точно такие, как у магазинного, «итальянского» сыра. А вот себестоимость Вас приятно удивит. Нет, даже не так – себестоимость домашнего маскарпоне Вас поразит! Интересно? Тогда смотрите….