Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Яблочные круассаны
Вкусно,просто и быстро!
ПОНАДОБИТСЯ:
Слоёное тесто-1 упаковка
Яблоки-3-4 шт (не большие)
Сахарный песок
Корица
Яйцо-1 шт
Сахарная пудра
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Красивые пинетки - хороший подарок под ёлку.
Вот какую красоту творит Suzan Hobi.
[700x399]
[700x399]1 Набираем 60 петель и провязываем 3 ряда платочной вязкой.
[400x227]Читать далее
http://suzanhobi.blogspot.com/
Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение
Платные жаккарды.
http://translate.google.ru/translate?hl=ru&sl=...D6%26per_page%3D100&anno=2
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Это цитата сообщения Pavlena Оригинальное сообщение
Bubble Shooter
Наслаждайтесь, самая популярная игра Bubble Shooter в Интернете! Забавная логическая пулялка с участием цветных пузырьков. На каждый выстрел вам дается один пузырек. Вы должны запульнуть его в такое место, чтобы он соприкался с двумя и более своими "сородичами" – тогда постепенно поле будет очищаться, а вы окажетесь на один шаг к победе. Удачи!
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Хачапури видео рецепт
Хачапури видео рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хачапури по-грузински
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
[показать]Огромная благодарность автору: natapit Это очень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!
Только в следующий раз начинки возьму в два раза больше. И да, хачапури кубдари готовятся с сырым мясом и не смазываются желтком, это уже моя самодеятельность, не ругайтесь кулинары из Грузии, так получилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури с сыром
Ленивые хачапури с сыром
[520x345]Ленивые хачапури напоминают свежеиспеченные настоящие, а их приготовление займёт всего несколько минут.
Состав:
Тонкий лаваш – 1 шт
Сметана – 300 гр
Мягкий сыр – 300 гр
Сливочное масло
Приготовление:
Для приготовления блюда потребуется большой тонкий лаваш, который нужно разделить на три части.
Выложить на одну часть лаваша 100 грамм сметаны, распределить ее по поверхности. Сверху посыпать 100 граммами натертого на крупной тёрке сыра.
[300x199]
Сверху уложить второй кусок лаваша и повторить процедуру. Так же поступить и с третьей частью.
Получившийся слоёный лаваш свернуть пополам, чтобы сыр и сметана оказались внутри.
[300x199]
Порезать лаваш небольшими прямоугольниками.
Разогреть на сковороде небольшое количество сливочного масла. Уложить кусочки лаваша в сковороду и жарить на слабом огне, накрыв крышкой, по 2-3 минуты с каждой стороны. Во время переворачивания при необходимости можно добавить немного масла, чтобы сковорода не была сухой.
[300x199]
Лаваш не должен сильно зажариться, главная задача – хорошо расплавить весь сыр.
Подавать ленивые хачапури лучше сразу же после приготовления.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хачапури на скорую руку
Хачапури на скорую руку
Сложности в приготовлении никакой, поскольку главную проблему - тесто - можно купить в магазине.
Вам понадобится 500 г готового слоёного или дрожжевого теста. Его нужно разморозить при комнатной температуре в течение получаса, а затем отделить пластины друг от друга, или развернуть свёрнутое тесто в пласт, если оно не было разрезано.
Затем нужно разрезать тесто на квадраты, со стороной 15 см.
Для начинки натрите 150 г брынзы или сулугуни; нарежьте небольшой пучок зелени, а затем смешайте это всё с солью, перцем и 150 г творога. Соль и перец добавляйте по своему вкусу.
Затем отделите желток от белка одного яйца. Белок немного взбейте и смешайте с начинкой.
Желтком Вы будете смазывать поверхность изделий.
Нагрейте духовку до 180 - 200 градусов.
В центр каждого квадрата положите начинку и соедините края теста в виде конверта. Для этого нужно края теста соединить у центра и защипнуть.
Выложите хачапури на смазанный водой противень, смажьте желтком и ставьте выпекать до образования золотистой корочки.
Хачапури подавайте на стол горячими.
Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски
1.Тесто следует растянуть до длинного овала и выложить сырную массу почти до краев. Затем края теста пригибаются, вернее как бы поднимаются бортиком и слегка укладываются поверх сыра 2. Вместо желтка можно положить кусочек сливочного масла.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Молдавские плацинды с картофелем и тыквой
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Наливной пирог с сыром
Наливной пирог с сыром
3 яйца, 1,5 стакана сметаны, 3 стол.ложки растительного масла, 1,5 стакана муки, соль по вкусу, 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом, 150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).
3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.
[600x450]
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Хачапури - Мегрули
Дрожжевое тесто делаю на сметане..... 200 г сметаны, 1 стакан теплого молока или теплой воды, дрожжи 30--50 грамм (предварительно растваяряя их в воде или молоке), соль и муки 3-4 стакана.... Яйцо не кладу, от яиц тесто не получается таким нежным... Замешиваю тесто и ставлю в теплое место, накрыв салфеткой. Тесто не обминаю, а когда оно подойдет, начинаю печь.... Разрезаю на порции (3 - 4), шарики и раскатываю..
Начинка, сулгуни - 500-600 г., можно копченный сулгуни, тогда вкуснее получается и ароматнее. Протираю его на терке и кладу в центр раскатанного пласта, собираю концы и делаю лепешку. Сверху лепешку обсыпаю крошками сулгуни и кладу масло..... Выпекаю на горячей сковородке,сковороду ничем не смазываю, в горячей духовка, минут 15-20. Все, готово! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Смешать воду, дрожжи, сахар и соль. Просеять муку и замесить довольно крутое тесто. Чтобы оно стало однородным надо месить минут 15. Поставить в теплое место.
Пока тесто подходит сделать начинку: размять или натереть на терке сыр.
Тесто должно увеличиться в 2-2.5 раза. Делим его на 4 шарика и раскатываем в овалы. Раскладываем на них весь сыр, и заворачиваем бортики с двух сторон вот так:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински
Для приготовления 5 хачапури диаметром 26 – 28 см вам понадобится:
Для теста:
500 г муки
150 г молока
150 г воды + сколько понадобится при замесе теста, мне понадобилось еще 80 г
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сухих дрожжей
20 г растительного масла
Для начинки:
1 кг сыра (можно взять меньше, например, грамм 600 – 700, просто я люблю, чтобы сыра было не просто много, а очень много)
3 сырых куриных яйца
60 г размягченного сливочного масла
Соль
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
20 лучших рецептов новогодней выпечки
