Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Перед вами рецепт изумительного блюда французской кухни! Готовится быстро, зато как вкусно и оригинально! Подойдет в качестве праздничного второго блюда.
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Среди замечательных кушаний множество разнообразных пикантных соусов.Предлагаю ознакомиться с двумя рецептами.
Как приготовить изысканный соус из сливы.
Нам потребуется — 3 кг. спелой сливы, крупная головка чеснока, 100 гр. сахара, по одному пучку укропа, кинзы и петрушки, соль по вкусу.
Приступаем к приготовлению.
Тщательно промываем сливу под проточной водой, убираем косточки и просушиваем. Очищаем чеснок. Зелень хорошо моем и подсушиваем, лишняя влага нам не нужна.
Читать далее.http://sadok33.ru/pikantnye-sousy#more-4890
1.
[700x525]
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Серия сообщений "- уход за волосами":
Часть 1 - Натуральный шампунь из ржаной муки
Часть 2 - ШАМПУНИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
...
Часть 16 - Прическа для девочки│Цветок
Часть 17 - 8 СПОСОБОВ ВЕРНУТЬ ВОЛОСЫ К ЖИЗНИ.
Часть 18 - Чудесный бальзам для волос
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Я бы прислушалась
[650x341]
Гладкий и ровный камушек? Обязательно взять. Это же необходимейшая вещь! А потом добавить чуточку фантазии.
[452x445]
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Хороший матрас сегодня стоит немало. Что делать, если на нем появилось пятно? Всякое бывает, особенно если в доме есть дети. Предлагаем настоящее спасение для матрасов – эффективный пятновыводитель без химии, который поможет быстро удалить пятна от крови, мочи, вина и другие.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Готовые блинчики — 6 шт.
Малосольная рыба (семга, форель или лосось) — 150-200 г
Сливочный сыр — 300 г
Зелень укропа — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем семгу тонкими ломтиками. Мелко рубим укроп.
2. Смазываем каждый блинчик сливочным сыром, выкладываем на него ломтики рыбы и посыпаем укропом.
3. Сворачиваем блинчики в тугие рулетики, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
4. Перед подачей разрезаем блинчики поперек на 2-6 частей и украшаем свежей зеленью.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
1. Сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4-5 зубчиков
Аджика (приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус столовый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.
2. Хорошо перемешиваем и солим на свой вкус. Сацебели готов. Можно слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. Соус хранится в холодильнике в течение недели и больше. Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус, — разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде.
2. Домашний майонез
Ингредиенты:
Отварной яичный желток — 2 шт.
Сырой яичный желток — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 400 мл
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
1. Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды, помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать.
2. Вскоре масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать. В этот момент вливаем тоненькой струйкой воду. Затем вливаем лимонный сок и взбиваем. Майонез получается очень густой, если любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды.
3. Салатная заправка
Ингредиенты:
Мука — 1 ст. л.
Порошок горчичный — 2 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
Сливки — 150 мл
Приготовление:
1. Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу варить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты.
2. Снять с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки. Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст. л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели.
4. Соус «Бешамель»
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно размешиваем. В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения. В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец,
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Лосось — 300 г
Мед — 2 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Семена кунжута — для посыпки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанные на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте рыбу из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут.
4. Великолепная и диетическая рыбка готова.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"
Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение
1. При первых признаках простуды разрежьте большую свежую луковицу и вдыхайте пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.
2. Раздробите 100 г чеснока, залейте 1 стаканом водки и хорошо взболтайте. 1 каплю нанесите на язык, подержите во рту, а потом проглотите. Повторяйте так несколько раз в течение 3-4 дней.
3. Измельчите лимон вместе с кожурой и залейте растительным маслом. Смазывайте ноздри несколько раз в день. Можно протирать десны до и после еды, подошвы и ушные раковины — на ночь.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Гуляш является популярным блюдом в любом доме, но не каждая хозяйка готовит его на «отлично» да еще и из разного мяса. Несмотря на то, что блюдо должно быть из говядины, сегодня существуют не менее пикантные густые супы из свинины и курицы. Попробуйте приготовить гуляш по новому рецепту, воспользовавшись советами опытных поваров в этом деле.
Гуляш из говядины с подливкой
Ингредиенты:
- говядина;
- помидоры;
- лук;
- кефир;
- чеснок;
- морковь;
- мука;
- паприка;
- растительное масло;
- соль, перец.
Процесс приготовления гуляша требует сноровки, но в статье указано пошаговое описание всех действий, что значительно сэкономит время на готовку. Перейдите по ссылке и воспользуйтесь полезными советами, помогающими сделать из обыденного блюда настоящий шедевр. Кроме того, в статье предложено несколько вариантов гуляша, как в традиционном виде, так и с использованием разной техники, например, мультиварки или микроволновки.
Поделитесь своими достижениями в приготовлении, оставив отзыв на представленном сайте с рецептами (prokefir.ru), или откройте там свои секреты вкусного гуляша из говяжьего мяса, чтобы каждая хозяйка могла без труда освоить рецепт этого блюда. Для просмотра рецепта нажмите на следующую ссылку:
Гуляш из говядины с подливкой – рецепт с фото пошагово (+5 рецептов)
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
[250x238]Аир болотный – не рекомендуется применять его в терапии, если вы страдаете гастритом с повышенной секрецией соляной кислоты.
Арония (черноплодная рябина): противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии.
Барбарис – нельзя употреблять настойку барбариса при климаксе и беременности.
Береза белая – настой из березовых почек нельзя использовать при заболеваниях почек.
Бессмертник песчаный – противопоказан при гипертонии.
Виноград – нельзя употреблять при ожирении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете.
Горчица – не используется при воспалительных заболеваниях почек и туберкулезе легких.
Горец перечный – нельзя использовать при заболеваниях почек, особенно при гломерулонефрите.
Горец птичий – противопоказан при пиелонефритах и циститах, тромбофлебитах.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как заплести лист пальмы
Любителям флористики и украшения интерьера. Как заплести лист пальмы для составления декоративных композиций.
Это цитата сообщения LoRaLaRa Оригинальное сообщение
Немного истории
Когда мы говорим о миксбордерах, то вспоминаем добрую, старую Англию, ведь первые из них появились в XVІІ веке во времена правления королевы Виктории. Именно, тогда страсть к садоводству захватила почти всех англичан. Но, не все могли себе позволить роскошные сады, которым требовался профессиональный уход большого количества садовников. Поэтому англичане нашли более простой выход – вокруг своих небольших коттеджей они стали разбивать небольшие садики.
Основным элементом оформления неформального садика стал миксбордер, представляющий пеструю, довольно яркую полосу из красивоцветущих и декоративно-лиственных растений.
[408x272]Смешанные бордюры (так переводится с английского языка словосочетание mix border) очень хорошо вписывались вдоль дорожек, стен домов, оград, перед живыми изгородями. Они быстро завоевали популярность среди английских садоводов, вытесняя однообразные и поднадоевшие клумбы, ими стали украшать не только частные небольшие садики, но и парки и другие общественные места. Первые миксбордеры представляли собой довольно длинные, прямые, ленточные посадки растений, расположенные вдоль дорожек, стен домов или оград. Чуть позже такой эклектичный стиль стали критиковать, и на какое-то время интерес к миксбордерам несколько снизился. Возрождение миксбордеров приходится на середину прошлого века. С тех пор они несколько видоизменились, в их составе сейчас можно увидеть не только многолетние цветочные культуры, но и декоративные кустарники и даже небольшие живописные деревья.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Чтобы испечь идеальный торт без рецепта, используйте это правило
Вес сахара должен быть равен весу муки, а вес яиц — весу масла. Речь идет именно о весе, не об объеме продуктов. Соотношение для яиц и масла необязательно должно быть точным, допускаются отклонения в 20 процентов.
Вместо того, чтобы морочиться с приготовлением яиц пашот, можно получить практически их аналог: вылить несколько яиц на сковородку — как для яичницы-глазуньи, потом добавить немного воды, накрыть сковородку крышкой, — и вуаля! — через пару минут можно наслаждаться.
Если вы хотите приготовить вкусные бургеры, не забудьте добавить в фарш панировочные сухари С помощью панировочных сухарей бургеры держат форму.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
[411x296]
Берем:
куриные ножки = 8-10 шт.
соевый соус = 100 мл
жидкий мед = 100 мл
чеснок = 2-3 зубчика
по желанию
имбирь молотый свежий = 0,5 ч. л.
семена кунжута = 1 ч. л.
Готовим:
Смешаем мед с соевым соусом, добавим раздавленный чеснок (имбирь и кунжут отправляем сюда же). Ножки нужно плотно укладываем на противень, поливаем маринадом и отправляем в предварительно разогретую до 175°С духовку. Запекаем в течение 40 минут, в середине готовки желательно перевернуть ножки.
Если вам необходим гарнир — вполне подойдет отварной рис.
Запеченный картофель или овощи.
По этому же рецепту можно приготовить крылышки и другие части курицы, или же целиком, как вам нравится.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Резинка, которой оформляют рукава и горловину вязаных изделий, играет не только декоративную роль, она призвана еще поддерживать форму изделия, не давая ей растягиваться и провисать.
Поскольку шерстяная пряжа относительна эластична, то после бережной стирки она растягивается почти незаметно, а вот если вещь связана из хлопковой пряжи или некоторых синтетических ниток, то после многократных стирок резинка может растянуться и потерять форму до такой степени, что внешний вид изделия может быть окончательно испорчен.
Как правило, резинка вяжется спицами на размер меньшими, чем все изделие, однако и это не всегда спасает положение.
Некоторые вязальщицы ввязывают в резинку тонкие эластичные нити, которые практически незаметны. Однако в случае порыва такой нити вытащить ее будет невозможно, а торчащие на месте порыва маленькие ниточки испортят внешний вид вещи.
Существует более надежный способ избежать таких неприятностей.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Разноцветные сочные фрукты в одном стакане! Политые нежной сметанкой! Здорово!
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
- Груша — 1 шт
- мандарин — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- банан — 1 шт
- пломбир «Обыденный» — 1 шт
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мандариновый джем – это удивительно вкусное лакомство, как для детей, так и для взрослых. Для того чтобы приготовить мандариновый джем Вам потребуется минимум продуктов и времени. Джем получается очень ярким, ароматным и сладким. Его можно использовать в качестве начинки к печенью или пирогам, а так же отлично будет служить в качестве прослойки для тортов или других десертов.
Ингредиенты:
- 1 кг мандаринов
- 500 г сахарного песка.
Способ приготовления
- Прежде чем приступить к самому процессу варки джема, нужно заранее подготовить ингредиенты, т.е. Нам необходимо, прежде всего очистить мандарины от кожуры.. Затем разделить на дольки, при наличии косточек от них следует избавиться, иначе джем будет горчить. Далее закинуть очищенные мандарины в блендер или кухонный комбайн – измельчить.
- Измельченную массу из мандарин вылить в кастрюлю с толстым дном. Засыпать мандарины сахаром и поставить огонь.
- Как только мандариновая смесь закипит, убавить огонь и снять пенку.
- Варить мандариновый джем около 40 минут, время от времени помешивая, чтобы масса не пригорела.
- По истечении времени мандариновый джем должен немного увариться. Готовый мандариновый джем будет иметь жидкую консистенцию, не переживайте! После того как он охладиться, то сразу же загустеет
- Горячий джем можно сразу разлить по стерилизованным стеклянным баночкам, закрыть стерилизованными крышками, и оставить или же остывшим подать сразу к чаю. Мандариновый джем следует хранить в прохладном темном месте. Приятного чаепития!