Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET Оригинальное сообщение
Как правильно приготовить глинтвейн.
Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.
Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой галангал.
Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %. Существует два основных способа приготовления глинтвейна: с использованием воды и без.
Способ приготовления без воды:
Глинтвейн производят посредством нагревания (70~80 °C) вина вместе с сахаром и пряностями. Нагревание производится на среднем огне при периодическом помешивании, после чего нужно дать глинтвейну настояться под крышкой 40-50 минут, аромат специй раскрывается постепенно. Не доводите глинтвейн до кипения. Пряности лучше использовать не молотые, иначе не удастся отфильтровать напиток, и он будет скрипеть на зубах. Как правило, в глинтвейн добавляют корицу, гвоздику, лимонную корку, анис, мёд, имбирь. Могут быть использованы чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, кардамон. Также могут быть добавлены яблоки, изюм, орехи.
Способ приготовления с использованием воды:
В ёмкости кипятится вода в соотношении 150—200 мл на литр вина, добавляются пряности. Пряности немного варятся в воде, чтобы они отдали свои ароматные эфирные масла. После этого добавляется сахар или мед. И только в самом конце — вино.
Так же как и в первом случае, глинтвейн ни в коем случае нельзя доводить до кипения. При кипячении он моментально теряет свои вкусовые качества и большую долю содержания алкоголя. Как только пропала белая пена с поверхности вина, необходимо
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET Оригинальное сообщение
Идейка для выпекания булочек.
Думаю,от такого сэндвича ваша семья будет в восторге!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Немецкие блинчики. Необыкновенно вкусные
[604x283]Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нежнейший крем, напоминающий пломбир
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
ТОП-30 от белого до чёрного: базовый список сочетания всех цветов!
[показать]
1. Белый: сочетается со всеми цветами. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех cочетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.
Ну а самым привередливым модницам стоит следить еще и за собственной фигурой мне помогла в этом диета доктора Пьера Дюкана советую всем! Найти ее можно тут
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Оптимальные сочетания цветов
[500x890]
Чтобы не изобретать заново велосипед, предлагаю Вашему вниманию таблицу оптимальных сочетаний цветов и их оттенков. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху
Иримед: все мы читали теорию и знаем, что горловина на спинке отличается от переда. Когда мы вяжем снизу вверх, все получается само собой. А вот как добиться аналогичного результата при вязании сверху?
1. Вязание спицами
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
3 часть. Подборка сочетаний цветов. 76 вариантов.
Природное гармоничное сочетание цвета. Варианты и схемки.
3 часть.
Чтобы грамотно использовать эти сочетания, дорогие читатели, обязательно обращайте внимание на соотношение цвета, так как некоторые оттенки присутствуют только вкраплениями. Если Вы будете обращать еще и на это внимание, то успех Вашей работе обеспечен. Продолжайте собирать интересные природные сочетания, так как они не раз еще Вас выручат и помогут Вам в Вашем творчестве.В конце этой странички Вы сможете заглянуть в более ранние публикации, посвященные грамотному гармоничному сочетанию оттенков. Приятного Вам просмотра и выбора :)
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Цветосочетание для цветного ирландского кружева в помощь вязальщицам ОООООЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА
1.
[474x401]
3.
[394x400]
4.
[470x480]
Читать далее12.
[439x396]
Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Дуплет.Спецвыпуск.Ирландские кружева .
|
Ирландские кружева 10 |
Ирландские кружева 9 |
Ирландские кружева 8 |
|
|
Ирландские кружева 6 |
Ирландские кружева 5 |
Ирландские кружева 4 |
|
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязание крючком - энциклопедия".Книга по вязанию.Часть 1.
"Вязание крючком - энциклопедия".Книга по вязанию.Часть 1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязание крючком - энциклопедия". Книга по вязанию. Часть 2.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вяжем для малышей - кофточки,шапочки,пинетки,игрушки".Журнал по вязанию.
"Вяжем для малышей - кофточки,шапочки,пинетки,игрушки".Журнал по вязанию.
Малыши в самом раннем возрасте, еще не могу сказать Вам - холодно им или жарко, мы должны сами внимательно следить за этим, выбирать одежду, чтоб ребенку было комфортно, а что может быть лучше изделий, сделанных своими руками - в этом журнале по вязанию , Вы найдете большое количество самых разнообразных вязаных моделей одежды:
-кофточки
-шапочки
-костюмчики
-пинетки
- игрушки и т.д.
1.
[485x700]
Это цитата сообщения Миссис_Елена Оригинальное сообщение
Десять заповедей вязания
Самый древний полностью сохранившийся закон был создан правителем Хаммурапи 3800 лет назад. «Кодекс Хаммурапи» выбит клинописью на базальтовом столбе высотой более двух метров и содержит 281 параграф. Однако же почти никому не известен тот факт, что жена Хаммурапи, страстная вязальщица, тоже написала ряд правил, а именно правил вязания. Эти заповеди, которые, вероятнее всего, были выгравированы с помощью спиц толщиной № 3 на глиняных табличках, веками были неизвестны и лишь недавно найдены археологами в низовье реки Тигр. Кроме того, обнаруженные при раскопках фрагменты свидетельствуют о том, что в этой пещере хранились огромные запасы пряжи…
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Каша на травах исцелит желудок
Боль в желудке и кишечнике весьма распространенная проблема современного человека, ведь далеко не каждый из нас придерживается принципов правильного питания и следит за своим здоровьем. Предлагаем вам достаточно эффективный рецепт исцеления и избавления от болей в животе, вызванных неправильным и нерегулярными питанием, а также стрессами.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Простой рецепт от боли в горле
Простой и очень эффективный рецепт от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой – лекарство готово!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения Skvo_li Оригинальное сообщение
Шаль Харуни -вязание первых рядов/ shawl haruni Вяжем с Людмилой Тен
https://www.youtube.com/watch?v=edKPQRqhMPw
В этом видео http://youtu.be/edKPQRqhMPw я рассказываю и показываю мастер-класс по вязанию первых рядов шали Харуни. Все очень подробно, будет продолжение на канале https://www.youtube.com/user/LusiTen, подписывайтесь, чтобы не пропустить подробности!
Еще видео по вязанию этой шали:
Как вязать шаль Харуни - разбираем на схеме https://www.youtube.com/watch?v=39axb...
Как вязать ленточку для шали https://www.youtube.com/watch?v=Hhdga...
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Комплект для новорожденного
Комплект для новорожденного - вяжем для малыша сами своими руками:
1.
[592x612]
2.
[446x571]
