Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 18-09-2014 09:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Практичные заготовки: овощные ассорти

[показать]

аготовить на зиму можно любые овощи, и частенько мы увлекаемся маринадами и соленьями помидор, огурцов, кабачков и т.д., находя интересные рецепты заготовок отдельно для определенных овощей. А что если попробовать сделать заготовку из всего сразу, что на огороде? Заготовки типа «овощное ассорти» – это очень удобно, ведь, открыв такую баночку, вы обеспечите себе целый набор ароматных летних овощей. Из них можно будет приготовить и салат, и закуску, и первое-второе, и просто украсить ими любые блюда. Таким образом, вместо одного овоща, вы получаете сразу все, которые росли летом на вашем огороде. Впрочем, нужды описывать все достоинства такого типа заготовок на самом деле нет, ведь каждый, кто делал их хотя бы раз, в полной мере вместе с семьей оценил все достоинства такого кушанья. Овощи в заготовках-ассорти могут быть как целиком, так и нарезанными, как и заготовки из отдельных овощей, можно делать их в острой, пряной или просто соленой заливке, добавить любую зелень. В общем, тут все так же, как с помидорами, огурцами и прочими овощами, только еще интереснее!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашение 35 рецептов

[показать]

Домашнее квашение капусты

Общее для всех рецептов квашеных овощей и фруктов - молочная кислота, накапливающаяся в продуктах становится их консервантом. Добавление соли при квашении не ведет к полному предохранению овощей и фруктов от гниения. Молочнокислые бактерии 'работают' за счет сахар, содержащегося в продуктах, предназначенных для квашения. При квашении, как и при солении, важно поддерживать температуру 15-22 С.
[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
[600x458]
Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перец закусочный в сладком маринаде

[показать]

3 кг. перца
1700 мл. воды
1 ст. яблочного уксуса
1 ст. растительного масла
1 ст. сахара
2 ст. л. соли
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска из баклажанов!

[показать]

Для любителей баклажанов и не только. На зиму или как закуска к любому обеду.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И НЕ ТОЛЬКО(ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ;))))

[показать]

Очень вкусно, честно, честно, уж поверьте, аль не верите, то проверьте

[показать] Пы.Сы. Не написала сколько брать овощей, т.к. мы никогда не взвешивали и никогда не делали только одну баночку

[показать] Вы уж простите

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп 26 рецептов - выбирай на вкус!

Томатный соус это отличная заготовка на зиму, готовится один раз осенью и много. Густота томатного сока зависит от сорта помидоров, лучше брать «сливки», они более мясистые. Думаю, таким соусом можно будет приправить множество разных мясных блюд. К примеру: пельмени и другие изделия из фарша, пасту или картофель. Исходя из ваших вкусов, можно легко придумать, как применить этот домашний кетчуп в своих рецептах.

На 8 литров сока:

Помидоры 12 кг.

Сахар 12 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Корица 1 ч. л.

Черный перец молотый 1 ч. л.

Горчичный порошок 2 ст. л.

Гвоздика 5 г.

Уксус 1 ст. л.

Приготовить из помидор томатный сок. Вылить в миску сок, поставить на плиту, довести до кипения. Уваривать сок до половины, время от времени помешивая. Как соус уварится, добавляем специи, кипятим еще 20 минут на слабом огне. Заливаем кетчуп по стерильным банкам и закатываем крышками. Выход: 8 баночек по 0,5 литра. Ставим баночки в теплое место, на пример укутать в одеяло.

Кетчуп – соус на основе томатов, с добавлением специй и пряностей. Изначально кетчупами называли китайские соусы, состоящие из рыбного соуса, сои, орехов и грибов, но со временем рецептура кетчупа ограничилась уваренным томатным соком с добавлением специй. Рецептов кетчупов столько же, сколько предпочтений: кто-то готовит кетчуп с болгарским перцем и чесноком, другой предпочитает рецепт, где к томатам добавляют яблоки или тертый хреном. Готовый кетчуп обычно подают к мясу, но некоторые едят с кетчупом все подряд.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-09-2014 09:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные с виноградом

[x375]

Впервые попробовала такие в прошлом году и не смогла поверить: благодаря незрелому винограду они получаются точь-в-точь как бочковые. Мне этот рецепт очень понравился, потому и решила поделиться им со всеми. Рекомендую!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-09-2014 12:24

Это цитата сообщения Е_ленка Оригинальное сообщение

Пшеничный с хлопьями хлеб

2 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1,5-2 ст.л. раст. масла, 350мл теплой воды, 110 гр. хлопьев (ржаные, ячменные), 340 гр. пшеничной муки, 2 ч.л. дрожжей, а еще бросаю горсть тыквенных семечек или подсолнечника. Количество хлопьев можно уменьшать, но тогда больше муки, надо чтобы в итоге хлопья+мука было 450гр., а еще хлопья "забирают" много воды, если их будет меньше, то и воды нужно меньше, в общем если понравилась идея, пробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-09-2014 12:23

Это цитата сообщения Е_ленка Оригинальное сообщение

Дарницкий хлеб

1ст.л. меда
1,5ч.л. соли
2ст.л. олив. масла
300мл воды
150гр ржаной муки
250гр пшеничной муки(вышки)
1,5ч.л. дрожжей
Так как мука разная, то количество воды надо регулировать.
Можно добавлять курагу,семечки, орехи, сыр, ветчину и т.д.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-09-2014 12:22

Это цитата сообщения Е_ленка Оригинальное сообщение

Без заголовка

Яблочная заготовка для пирогов от Сергея Грунина.

Яблочная заготовка для пирогов — очень вкусная, ароматная заготовка на зиму!

Очищенные яблоки нарезать произвольно, положить в кастрюлю, засыпать сахаром из расчета 100-200 г на 1 кг очищенных яблок. Если любите послаще — 1 кг сахара на 3 кг подготовленных яблок.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и, при помешивании, выдержите на огне минут 5-7. Горячую подварку разложите в стерилизованные банки по плечики и закатайте крышками. Банки переверните вверх дном и пусть остывают.

Яблочная заготовка для пирогов получается густой. Если вы печете маленькие пирожки, нарежьте яблоки помельче. Я режу кубиком, примерно, 1 х 1 см.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-09-2014 11:06

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Let's knit series 39 sp»

Фотографии в альбоме «Let's knit series 39 sp» Елены на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-09-2014 18:53

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Нежная туника спицами.

[показать]

Размер: 36-38

Вам потребуется:

2 мотка пряжи «SALABiYE» цвета пудры № 161

спицы № 6

Перед: Набрать 60 петель. Вязать узором «волны» 10 рапортов. В каждом 7 ряду убавлять с обеих краев по 1 петле. Связав еще 59 см., закрыть 20 центральных петель. По краю горловины закрыть еще 3 раза по одной петле, вязать до общей высоты 75 см., закрыть все петли.

Спинку туники вязать, как перед. Вырез горловины не делать.

Рукав: Набрать 54 петли. 3 раза, через каждые 8 рядов, закрывать с одного края 1 петлю. На высоте 33 см., закрыть все петли.

Горловина: Поднять петли на горловине переда. Вязать 12 см. узором «волны».

Сборка и отделка: Выполнить плечевые швы. Рукава пришить к пройме, не сшивая их по краю. Прогладить рукава, перед и спинку через мокрую ткань, горячим утюгом. Затем сшить рукава и выполнить боковые швы. Обвязать край ворота.

Схемы вязания спицами туники

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-09-2014 18:52

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

БЕЛАЯ ТУНИКА.

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-09-2014 11:41

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Очень красивое платье от китайцев (спицы)

[525x700]

[525x700]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 20:03

Это цитата сообщения anjela1001 Оригинальное сообщение

Вышитый чехол для очков "Розы"

[497x698]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 10:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязание пинеток малышам

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/noski-tapki-pinetki/vyazanie-pinetok-malysham

Вязание пинеток для малышей выполняется спицами, одной деталью, начиная с подошвы и заканчивая манжетом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 10:29

Это цитата сообщения аграфена_31 Оригинальное сообщение

Вязаный крючком ремень

Нашла схемку

1.

[700x487]

2.

[400x475]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 09:22

Это цитата сообщения K-D-I Оригинальное сообщение

КИНО. РЯБИНОВЫЙ ВАЛЬС. МЕЛОДРАМА

http://anngol.ru/post275634685/

КИНО. РЯБИНОВЫЙ ВАЛЬС. МЕЛОДРАМА

Хороший жизненный военный фильм о подвиге простого народа...

Сценарий фильма основан на реальных событиях периода Великой Отечественной войны

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2014 09:20

Это цитата сообщения Мужчина_на_кухне Оригинальное сообщение

Салат "Вкусняшка"

[показать]Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»