«Nothing Compares 2U» — песня Принца (альбом The Family). Текст — о тоске брошенного любовника. Шинейд О'Коннор выпустила композицию в качестве второго сингла второго студийного альбома I Do Not Want What I Haven't Got, и песня стала мировым хитом в 1990 году.

*

#1 на родине О'Коннор, в Ирландии, в Австралии, Австрии, Канаде, Германии, Нидерландах, Новой Зеландии, Норвегии, Швеции, Швейцарии, Великобритании. Кроме того, Топ-5 во Франции и Топ-20 в Дании. Сингл стал платиновым в Австрии и Великобритании и золотым в Германии и Швеции.

В Соединенных Штатах «Ничто не сравнится с тобой» провела четыре недели на вершине Billboard Hot 100.

[700x394]

Серия сообщений "Видео забугорное":

как название

Часть 1 - Aerosmith "Sunshine"
Часть 2 - Aerosmith "I Don't Want To Miss A Thing"
...
Часть 31 - Sade "The Moon And The Sky" (2011)
Часть 32 - Britney Spears «Everytime Uncut» (2004)
Часть 33 - Sinead O'Connor "Nothing Compares 2U" (1989)
Часть 34 - Eric Clapton "Blue Eyes Blue" (1999)

Дебют Сьюзи на сцене состоялся в 1958 году в джаз-бэнда отца «Арт Кватро» (она подыгрывала музыкантам на бонгах). В 14 лет Кватро бросила школу, чтобы петь на телевидении («Шоу Сьюзи Соул»). Спустя год Сьюзи собрала собственную рок-группу, (по-русски «Сьюзи и искатели удовольствий»), куда вошли её сестры — Пэтти, Нэнси и Эрлен. Девушки проехали с гастролями по Соединенным Штатам и даже побывали с концертами на одной из американских военных баз в Юго-Восточной Азии. Позднее сестры сменили название группы на «Колыбель» и поступили работать в один из танцевальных холлов Детройта. Именно здесь Сьюзи и её хриплый агрессивный голос приметил известный продюсер Микки Мост (тогда он записывал в Детройте альбом Джеффа Бекка) и пригласил её в Англию, где с ним сотрудничали известные мастера по созданию хитов, композиторы Ник Чинн и Майк Чэпмен. Они-то и взялись лепить из Сьюзи звезду. И уже в 1973 году один из синглов в исполнении Кватро занял в Англии первое место.

С той поры воды утекло много, но Сьюзи по-прежнему остаётся СЬЮЗИ КВАТРО.

Здравствуй, Сьюзи. Браво! Во всех-всех смыслах — браво. 

[700x417]

Где-то я уже говорил — музыканты «тяжелых» групп тонко понимают классическую музыку. Отсюда и тяга к «симфонизму», отсюда и инструменты — скрипки, виолончели... Deep Purple, к слову, ещё в 1969 году записали альбом Concerto for Group and Orchestra (в исполнении Deep Purple и The Royal Philharmonic Orchestra), прямо на концерте в Альберт-Холле и записали. Выпущен он был (в США) три месяца спустя, обеспечил группе ажиотаж в прессе и попал в чарты Британии (#26), а музыкальная критика отметила влияние Дмитрия Тёмкина, Франца Ваксмана, Рахманинова, Сибелиуса и Малера, как, прочем, и «энергичность гитарных партий Блэкмора, но, вместе с тем, и затянутость симфонических вставок».

*

Джон Лорд: «Мысль о том, чтобы создать произведение, которое могло было бы исполняться рок-группой с симфоническим оркестром, появилась у меня ещё в The Artwoods. Натолкнул меня на неё альбом Дэйва Брубека "Brubeck Plays Bernstein Plays Brubeck". Ричи был обеими руками "за". Вскоре после прихода Иэна и Роджера Тони Эдвардс вдруг спросил меня: "Помнишь, ты мне рассказывал о своей идее? Надеюсь, это было всерьёз? Ну так вот: я арендовал Алберт-Холл и Лондонский филармонический оркестр на 24 сентября". Я пришёл сначала в ужас, потом в дикий восторг. На работу оставалось около трёх месяцев, и я тут же к ней приступил».

[700x393]

Electric Light Orchestra. Первый успех группу ожидал в Соединённых Штатах, где они были представлены как «Английские парни с большими скрипками». К середине 1970-х «парни» стали ну очень востребованными в мире музыкантами. С 1972 по 1986 год ELO сочетали работу в Великобритании и Штатах. Группа просуществовала до 1986 года, после чего Джефф Линн распустил её, воссоздав в обновлённом составе в 2001 году для записи последнего, на данный момент, студийного альбома. Наиболее известные композиции группы: «Ticket to the Moon», «Don't Bring Me Down», «Calling America», «Hold On Tight», «Last Train To London».

*

«Ticket to the Moon» — альбом Time, студийный концептуальный альбом группы, вышедший в 1981 году и ставший шестым из самых популярных альбомов того года. Альбомы... альбомы... я, собственно, вот о чём: с помощью специального устройства, где голос пропущен через серию фильтров, в конце песни «Mr. Blue Sky» (альбом Out of the Blue, 1977) звучат слова «Пожалуйста, переверни меня», которые относятся к тем временам, когда музыку слушали на виниловых пластинках. Джефф Линн думал, что слушателям надоест слушать три стороны альбома, и они не перевернут диск, чтобы послушать четвёртую.

*

Виниловая пластинка... винил... Одни обложки альбомов чего стоили. Нередко — настоящие произведения искусства. Как же они пахли! Брали их бережно. Переворачивали, едва-едва дыша. И иглы. Иглы меняли часто — не дай Бог малейшая царапина. А звук! И звук как звучание. И звук соприкосновения металлической иглы с винилом. Этот шелест: вот сейчас, сейчас произойдёт таинство; его не забыть...

*

Перепост от 13 декабря 2011 года.

Я и не интересовался, о чём песня — незачем, раз и музыка, и голос ложатся на картинку, тем более (а это я знаю точно), никакой другой голос и не должен звучать в этом ролике — только Джоан Баэз. А ещё... впервые делаю перепост, не удаляя видео с ЛиРу (вернее будет, повторный пост). Не из-за цитат — из-за комментариев (их много, и думаю, некоторые из них, хотел бы сохранить не только я).

* 

Joan Baez (Джоан Баэз) — американская певица и автор песен, исполняющая музыку, преимущественно, в стилях фолк и кантри, левая политическая активистка.

*

В 60-х, во время войны во Вьетнаме, Баэз активно включилась в пацифистское движение. Джоан ездила по университетам, её социальная активность нарастала. Она всё чаще и всё надрывнее пела песни протеста, и публика шла за ней.

1968 год. Продажа дисков Джоан запрещена в армейских магазинах США из-за выступлений певицы против войны во Вьетнаме и призыва в армию. Джоан сделалась рьяным поборником ненасильственных действий — движения, которое возглавил в Америке пастор Мартин Лютер Кинг, друг Баэз.

Журнал «Тайм», никогда не упускавший Джоан из виду, писал: «Её голос столь же ясен, как воздух осенью, яркое, сильное, нетренированное и волнующее сопрано. Она не носит никакой косметики, и её длинные темные волосы висят как драпировка, разделенная вокруг её длинного миндалевидного лица...»

*

Голос... этот её голос; стоит один раз услышать... я понимаю, почему люди шли и на её концерты, и на митинги, непременным участником которых она была в любой точке мира.

Голос — прекрасное оружие страшной силы; голос Баэз...

*

Фильм снят Френсисом Копполой в 1978 году. Полное ощущение — вчера (и по качеству видео тоже). По мне, так одна из лучших картин о войне. И к слову: именно здесь песня Doors «The End» звучит, как не звучит нигде. В «Апокалипсисе сегодня» — не просто какой-то там саундтрек, но — ни много ни мало — лейтмотив фильма; всё время ловишь себя на том, что песня стоит в ушах (вернее, ты о ней постоянно помнишь).

Серия сообщений "Моё кино":

Всё, что сделано или отредактировано мной.

Часть 1 - The House Solitude
Часть 2 - Joe Dassin: 1. "A Toi" 2. " Et Si Tu N exstais Pas" 3. "L'Ete Indien"
...
Часть 45 - Wolfgang Amadeus Mozart "Requiem"
Часть 46 - Alannah Myles "Break the Silence"
Часть 47 - Алмаз и ржавчина (Joan Baez «Diamonds and Rust»)

Шоколадный пирог с черносливом

Отработанное и всем понятное сочетание - чернослив с шоколадом. Возможно, скучноватое и слишком сладкое? В наших силах придать ему новые краски, добавить, например, нотки горького миндаля или кофе, а может быть, рома или хереса. Надо просто замочить чернослив в нужном алкоголе, а также влить нужные ароматизаторы в сливки для ганаша.
Я выбрала кофе и амаретто. Кофе - потому что у меня не было здесь еще ни одного рецепта с кофе, амаретто - потому что горький миндаль идеально подходит к слишком сладкому черносливу.

[показать]

Break the Silence — дословно — Сломайте тишину. Мне очень нравится эта песня Аланны Майлз, и я давно хотел сделать ролик к ней. Искал видео, придумывал видео, а оно уже было, причём, «ни к селу, ни к городу» (ни песня к картинке, ни картинка к песне). Не знаю, может, и это из того же ряда, но... да, я малость переделал его (прежнее удалил)... словом, что получилось.

Серия сообщений "Моё кино":

Всё, что сделано или отредактировано мной.

Часть 1 - The House Solitude
Часть 2 - Joe Dassin: 1. "A Toi" 2. " Et Si Tu N exstais Pas" 3. "L'Ete Indien"
...
Часть 44 - Michael Kamen "Meet Martin Riggs" (27.08.13)
Часть 45 - Wolfgang Amadeus Mozart "Requiem"
Часть 46 - Alannah Myles "Break the Silence"

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: от подготовки посадочной ямы, от внесения предпосадочных удобрений, от соблюдения правил и техники посадки, от качества посадочного материала и от сроковпосадки.

[550x466]                        

Посадочную яму начинают готовить заблаговременно - за несколько месяцев до посадки растения. Это необходимо для того, чтобы земля успела осесть.

Ну неужели это было?!.. так давно...

Серия сообщений "Видео русское":

как название.

Часть 1 - Ю-Питер "10 шагов" (2012)
Часть 2 - ДДТ "Чёрный Пёс Петербург" (1993)
...
Часть 41 - Шарип Умханов, Анна Александрова (ГОЛОС-2013)
Часть 42 - DDT "Мама, это рок-н-ролл"
Часть 43 - Александр Розенбаум "Ау" (2002)

Вольфганг Амадей Моцарт. (Полное имя Иоганн Хризостом Вольфганг Теофил Моцарт (Joannes Chrysostomus Wolfgang Theophilus Mozart); 27 января 1756, Зальцбург — 5 декабря 1791, Вена).

*

Моцарт и его самое известное сочинение — «Реквием», неотделимы друг от друга. Настолько, что: мы говорим Моцарт — подразумеваем... Так вот. Я не стану ни повторять чьи-то домыслы, ни выстраивать свою версию по поводу того, что же произошло с величайшим (а здесь коленопреклоненно) Гением ВСЕХ ВРЕМЁН, когда ему поступил заказ на музыку для заупокойной мессы. Приведу подлинные, написанные незадолго до кончины слова самого Вольфганга Амадея.     

Моцарт: «Мои мысли в полном беспорядке. Я с трудом выдерживаю равновесие — меня не перестаёт преследовать эта музыка. Я всё время слышу её — наяву и во сне. Я непрерывно работаю, потому что работа меньше утомляет меня, чем отдых. К тому же, я сейчас чувствую себя более уверенным: знаю, что приближается конец моей жизни и что я скоро умру...»

И приписка: «Жизнь была прекрасна, я готов умереть...»

*

И ещё. Я хотел, было, их сосчитать, их — ПОДЛИННЫХ ГЕНИЕВ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА. Показательно или нет, но мне не пришлось копаться в памяти и загибать пальцы: Вольфганг Амадей Моцарт и Леонардо да Винчи. Они. Двое. Никого рядом и близко нет. А посему (в который раз), оглашу то, что однажды изрёк Верди: «Когда мне было двадцать, я говорил: "Я и Моцарт". Когда мне исполнилось сорок, я сказал: "Моцарт и я". Теперь, когда мне шестьдесят, я утверждаю — Моцарт!»    

*

И ещё, ещё...

15 января, 2006 год. Франция, Гренобль. Когда сравнили ДНК-останки родителей Вольфганга Амадея с результатами анализов якобы черепа Моцарта, то вывод экспертной комиссии был однозначно отрицательным. То есть: в музее австрийского Зальцбурга, на бархатной подушечке, хранится вовсе... словом, надежда Человечества, исследовать величайшего своего сына (а попытки предпринимались буквально со дня смерти) теперь ещё и на молекулярном уровне, дабы выведать тайну его гениальности, осталась без ответа.

Ни черепа, ни останков. Только партитуры... и музыка.        

Серия сообщений "Моё кино":

Всё, что сделано или отредактировано мной.

Часть 1 - The House Solitude
Часть 2 - Joe Dassin: 1. "A Toi" 2. " Et Si Tu N exstais Pas" 3. "L'Ete Indien"
...
Часть 43 - ПАТ (Patricia Kaas "Mademoiselle Chante le Blues", 1990)
Часть 44 - Michael Kamen "Meet Martin Riggs" (27.08.13)
Часть 45 - Wolfgang Amadeus Mozart "Requiem"

Куда идём мы с Пятачком, то вовсе не секрет. Поспешаем... New York, Beacon Theatre (November 5th 2011).

*

Джо! Ты супер!

Серия сообщений "Blues, jazz, folk music":

Blues, jazz, folk music, blues rock

Часть 1 - Eric Clapton "Layla" (1991)
Часть 2 - Caro Emerald "Back It Up"
...
Часть 41 - Joe Bonamassa "Stop!" (2009)
Часть 42 - John Lee Hooker, Bonnie Raitt «In the Mood» (1991)
Часть 43 - Joe Bonamassa «Slow Train» (2011)

Молоко от кашля

Кашель может являться сопутствующим симптомом при ОРЗ, ОРВИ, бронхитах. Причем, он может сохраняться уже даже после выздоровления, что, понятное дело, приносит весьма неприятные ощущения. В народной медицине для лечения кашля с успехом применяют молоко. Как правило, используется теплое молоко, куда добавляют различные полезные компоненты. [показать]

Молоко от кашля с луком будет отличным помощником в лечении этого недуга. Для этого рецепта будут нужны молоко, лук и мед. Пару-тройку среднего размера луковиц надо нарезать небольшими дольками, поместить в кастрюльку и залить молоком. Варить после закипания на небольшом огне до того момента пока лук не станет мягким. После чего молочно-медовую жидкость надо слить и добавить в нее мед. Мед добавляется из расчета две чайные ложки на стакан отвара. Такое молоко с луком от кашля взрослому человеку надо принимать по столовой ложке, ребенку по половине столовой ложки через каждый час до полного излечения кашля (зачастую, хватает двух-трех дней).

Ризотто как надо

Ризотто – это краеугольный камень кулинарии. Потому что если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных секретов и овладеете несколькими совершенно необходимыми поварскими навыками. И сможете правильно приготовить и суп, и соус, и рагу, и все что хотите.

[489x366]

Рецептов ризотто – сотни, среди них есть простые и невероятно сложные. Но учиться его готовить, на наш взгляд, лучше на примере самого простого и самого классического рецепта.

Итак, мы готовим ризотто по-милански, попутно объясняя, что к чему и почему так.

В любой кулинарной традиции существуют блюда, вызывающие дискуссию внутри этой самой традиции. В русской кухне таких блюд множество, и главное среди них — так называемое мясо по-французски. Нет в России профессионально пишущего о еде человека, который хоть раз не плюнул бы в его сторону ядом.

[504x377]

И плевать есть за что. Мясо по-французски — это блюдо, из-за которого все мы когда-нибудь потеряем работу. Оно сосредоточило в себе все, что представляется вкусным русскому человеку — высокая жирность, родная кислинка, пресловутая нежность, доступность ингредиентов и очевидная к ним нетребовательность, и тем самым безжалостно оттеснило на обочину гастрономического интереса большинство других горячих блюд. Прямо как певец Стас Михайлов, уполовинивший гастрольные графики всех прочих работяг шоу-бизнеса.

Котлеты из рубленого куриного мяса и без добавления яйца, но зато в совершенно особенной панировке — вот что такое пожарские котлеты в идеале. Человек, выучившийся готовить их правильно, не испугается ни гамбургера, ни даже люля-кебаба.

[498x373]

Если вы решили освоить этот шедевр, для начала позабудьте все, что помните о рубленом мясе, о дешевом готовом фарше и вообще о ежедневной кухонной рутине. Пожарские котлеты — это совсем другая история. Блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.
Продукты для пожарской котлеты требуются самые доступные: куриное мясо, молоко или сливки, белый хлеб, репчатый лук, сливочное масло, соль да перец. Яйцо, как сказано выше, добавлять не нужно. Впрочем, покупать и подготавливать продукты надо тоже очень осмысленно. 

Как запекать гуся

Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Таким он когда-то предстал и мне.

[537x402]

Надо сказать, что двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел. Несмотря на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с тремя профессиональными поварами и двумя не менее профессиональными торговцами битой птицей. Гусь не желал становиться мягким внутри и золотистым снаружи, а начинка не пропитывалась ни жиром, ни какими другими жидкостями. Я, было, хотел занести гордую птицу в личный лист ненависти, но тут судьба свела меня с тихой татарской старушкой, которая этих гусей приготовила едва не миллион. И она поделилась со мной важными знаниями, общим числом три. 

В рассказе, знакомившим вас с певцом, сказано, что «Болтон достиг всемирного успеха на рубеже 90-х, покорив вершину американских чартов и выиграв несколько премий «Грэмми» за кавер-версии соул-хитов шестидесятых. Например, таких, как «When a Man Loves a Woman».

Вот её-то вы сейчас и услышите.  

[700x465]