• Авторизация


Без заголовка 05-09-2011 08:45

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Всевозможные блинчики

Летняя ягодка4453387_2754035544_7473912f7c_dog_rose_L_jpg_CUsersSergeiPicturesFlickr_Images (225x150, 35Kb)

Я очень люблю блинчики.

В нашей семье мы их печем очень часто,и сладкие,и с мясной начинкой,и с овощной,сырные ,всякие.Я расскажу о самых моих любимых рецептах блинчиков

[480x640]

Блинчики «Ленинградские»

Ингредиенты: 500 г муки, 1 л молока, 5-6 яиц, 50 г сливочного масла, 50 г топленого масла, 3 г соли.

Способ приготовления

Желтки растереть, добавить 500 мл теплого молока, затем при постоянном помешивании всыпать муку. Тесто тщательно перемешать. Затем влить остальное молоко и, не переставая помешивать, добавить яичные белки, взбитые с солью.

Небольшую чугунную сковороду хорошо разогреть, смазать топленым маслом. Затем налить немного теста, распределив его равномерно, чтобы получился не очень толстый блинчик. Блинчики обжаривать с двух сторон, после чего смазать их сливочным маслом.

К столу блинчики можно подать со сметаной, вареньем или

медом.

Блинчики с плавленым сыром

Ингредиенты: 500 г муки, 500 мл молока, 4-5 яиц, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 300 г плавленого сыра, 3 г соли.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто.

Блинчики выпекать на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

Блинчики «Сладкоежка»

Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 5-6 яиц, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 150 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 08:45

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Оладьи.Рецепты

ЛЕТНЯЯ ЯГОДКА                                                                                ОЛАДЬИ

Оладьи -это маленькие солнышки,это вкусный и питательный завтрак .

Я готовлю оладьи часто,самые разные, рецептов  испробовала немеренно, делюсь лучшими

[650x433]

Оладьи из дрожжевого теста

Ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока, оставить на 20-25 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. К столу подавать со сметаной.

Оладьи «Ванильные»

Ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 20 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Дрожжи смешать с подогретым молоком, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, кефир, ванильный сахар и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 10-15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.

Перед подачей к столу полить сметаной.

Оладьи из простокваши

Ингредиенты: 200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 30 г меда, соль по вкусу.

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-09-2011 08:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин...

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 08:41

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Узоры для вязания

[показать]

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Узоры для вязания
Часть 2 - Каменный сад
Часть 3 - Декоративный прудик на даче
...
Часть 54 - Тапочки с помпончиками
Часть 55 - ШЬЕМ ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ ЗА ОДИН ВЕЧЕР
Часть 56 - ЮБКИ(модели,эскизы)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 08:40

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Журналы по вязанию

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Узоры для вязания
Часть 2 - Каменный сад
...
Часть 6 - Летние фантазии дачников
Часть 7 - Вязанные вещи для собачек
Часть 8 - Журналы по вязанию
Часть 9 - Детские модели
Часть 10 - Повязка на голову
...
Часть 54 - Тапочки с помпончиками
Часть 55 - ШЬЕМ ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ ЗА ОДИН ВЕЧЕР
Часть 56 - ЮБКИ(модели,эскизы)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 08:39

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Носки в технике энтерлак

Фантастические носки в технике энтерлак


[показать]
Читать далее

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Узоры для вязания
Часть 2 - Каменный сад
...
Часть 26 - Тапочки
Часть 27 - Вязание спицами в технике энтерлак
Часть 28 - Носки в технике энтерлак
Часть 29 - Клуб на Осинке
Часть 30 - Вязание спицами и крючком
...
Часть 54 - Тапочки с помпончиками
Часть 55 - ШЬЕМ ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ ЗА ОДИН ВЕЧЕР
Часть 56 - ЮБКИ(модели,эскизы)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:15

Это цитата сообщения T-L Оригинальное сообщение

Описание всех клавиш

Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:15

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Полезные сочетания клавиш

  • Alt + F4 — закрыть активное окно;
  • Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
  • ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
  • Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
  • Alt + Space - вызов системного меню окна
  • Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
  • Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:14

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Клавиатура творит чудеса

[показать]
пост от Паши: Горячие клавиши в Windows
пост от Миши: Полный список горячих клавиш Windows
пост от Леши: PhotoShop на клавиатуре за 3 клика мышкой


почему удобнее пользоваться клавиатурой? наверное потому, что пальцев на одной руке пять и скорость работы ими значительно выше передвижения мышки по коврику.
я вообще, очень люблю клавиатуру и по менюшкам обычно лазаю именно ею. сложно проскочить или нажать не туда. Ну а три этих ссылки помогут и вам заменить стандартные действия еще более простыми нажатиями.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:13

Это цитата сообщения Фатал Оригинальное сообщение

Большие фоны-заставки

[350x50]
Первое фото уменьшено (нажмите правой кнопкой мыши "открыть изображение"), остальные - в реальном размере. [700x]

Красочные фотографии для фонов дневников или рабочего стола >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как заправить картриджи Canon

Эта инструкция предназначена для того, кому нужно заправить картридж в домашних условиях для принтера Canon.

[показать]

Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
Краска
Шприцы с иглами
Швейная игла
Свечка, спички или зажигалка
Перчатки (резиновые)
Салфетка
Скотч или изолента
Более мение нормально заточенные руки :)
2 (100x100, 1Kb)

Первое одеваем перчатки, а то краска плохо отмывается. Я их беру у жены из-под краски для волос. На крайний случай оденьте целлофановые пакеты на руки.



3 (100x100, 1Kb)

Достаем картридж из принтера.
 На нем мы видим красивую наклеечку с циферками. Аккуратно сдираем ее не жалея. Нам открывается выгравированный лабиринт в центре с запаянным кружочком, у цветного три кружочка, или 4, или 6, в зависимости от того, сколько у вас цветов поддерживает принте


Берем иглу швейную накаливаем её зажигалкой, спичкой или свечкой и протыкаем картридж в месте, где запаянный кружочек. Если с первого раза не получилось попробуйте еще раз. :)
В цветном картридже пробиваем все кружочки.

Берем шприц, набираем в него нужный цвет (в картридж если он пустой влазит 8-10 кубиков) втыкаем иглу шприца в отверстие проделанные ранее в крышке в соответствии с цветом, т.е. в черный черный, в цветной: желтый, красный, синий и т.д., и потихоньку вливаем краску пока не начнет выливаться через верх.
Помните для каждого цвета отдельный шприц!!!
 И внимательно цвета, не перепутайте!!!
6 (100x100, 3Kb)

Казалось бы все НО это не так. Теперь берем отрываем кусок изоленты примерно 2-4 см. и заклеиваем дырочки, а то краска будет выплескиваться.
7 (100x100, 2Kb)

Аккуратненько вытираем картридж от разлитой краски и ставим в принтер.

Советы и предупреждения:
Не вздумайте трогать контакты на боку и головку внизу!!!
Краска для каждого принтера разная спросите в специализированом магазине именно для вашего принтера краску

Источник  http://akak.ru/recipes/13639-kak-zapravit-kartridzhi-canon

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров

Источник

Восстанавливаем картриджи струйных принтеров

[показать]


  Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж и он засох.
Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания.
Существует три вида состав. Кислотная, нейтральная и щелочная. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотная (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирт, 80% дисцилированная вода
Нейтральная (весь спектр принтеров): 10% глицерин, 10% СПИРТ, 80% дисцилировки.
Щелочная (Epson, Canon): 10 % аммиак, 10% спирт,10% глицерин, 70% дисцилировка.
Если один вид откисаловки не даёт результата, попробуйте другой. Как размачивать:

                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

[564x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:04

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Маленькая полезная идейка

Вот такая идея использования пластиковой бутылки для хранения круп и многого другого

[показать]

отрезаем от бутылки ее верхнюю часть
[показать]
[показать]

 

 

  При строительстве или ремонте дома не забывайте о монтаже водосточных систем. Металлические водостоки служат для сбора водосточной системы, это многофункциональная конструкция, которая обеспечивает сбор и водоотвод дождевой и талой воды с крыши дома, а также является красивым декоративным элементом. Изделия высочайшего качества специально разработаны для российских условий. Позвоните по телефону и узнайте все о доставке, цене и гарантии качества.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 20:01

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...

[показать]
Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:
1) Сливочное масло 200 г.
2) Банка сгущеного молока 380 г.
3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой
4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 19:58

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! [показать]
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться [показать]
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные [показать] ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали [показать]

Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели [показать]
Нарвала огурчиков

Помыла и разложила сушиться на солнышке

Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку


Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!

Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
http://forum.say7.info/topic32977.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 19:58

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки

  • Ингредиенты
  •  
  • Огурец
  • Чеснок
  • Хрен (корни и листья)
  • Перец красный горький
  • Укроп
  • Соль(крупная,не йодированная)-2 ложки(без горки)
  • Вода - 1 литр
  • Способ приготовления
  •  
  1. Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.Рассола делаем столько,чтобы хватило полностью закрыть им
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2011 19:57

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Салат *Просто гениальный*


[показать]
Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии