Сборник самых модных и популярных на сегодняшний день видов и техник вязания: и крючком, и на спицах, и на лумах, и даже на вилке! Вы знаете, что такое лог-кэбин, самая модная тенденция в цветном вязании? Кроме него вы сможете познакомиться с нукингом, освоить вязание шнуров, пулинг и множество других вязальных секретов!

Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом

Эти вкусные булочки пекут в Италии. Получаются они очень пышными и вкусными. Медовое тесто, нежнейший крем и легкая цитрусовая нотка все это делает просто сказочным чудесный десерт. Готовить их несложно, для аромата и приготовления теста необходима лимонная цедра. Очень важно правильно ее натереть. Во время этого процесса, не задевайте белую часть цитрусового, иначе в булочках может чувствоваться горечь.

Сырный салат - легкий и простой в приготовлении

Сырный салат или "Французский" готовится с плавленными сырками. Приготовление легкое, простое, из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой. Понадобится всего несколько минут на готовку блюда. Получается все быстро и очень вкусно. По желанию можно добавить слой тертой сырой моркови.

Приготовление заварного белкового крема для десертов

Для пирожных и тортов используют заварной белковой крем. У него нежная и воздушная текстура, при этом получается он в меру сладким и нежирным. Его применяют не только для украшения кондитерских изделий, но и прослойки. Это придает десерту особый, ни с чем несравнимый вкус. Он хорошо держит свою форму и не опадает даже под тяжестью бисквитных коржей. Попробуйте приготовить.

Продолжаем вдохновляться китайскими драконами. Van Cleef & Arpels — это один из наиболее романтичных и загадочных брендов во всей истории ювелирного искусства. Его название символизирует гармонию и жизнь одной семейной пары Альфреда Ван Клифа и его супруги Эстель Арпельс. Поженились они в 1896 году, а спустя десять лет открыли свой первый ювелирный магазин на Вандомской площади в Париже. Дела пошли успешно, и вскоре в команду пришли еще несколько участников - Жюльен и Луи Арпельсы.


Шикарный дракон и колье от бренда Van Cleef & Arpels из белого золота с изумрудами, сапфирами и аметистом.

В результате образовалась целая компания, которая закупала наиболее интересные и дорогостоящие камни по всему миру, после чего создавала из них лучшие ювелирные изделия Van Cleef & Arpels. Кроме того, дизайнеры марки постоянно экспериментировали с применением различных материалов и новых дизайнерских решений для своей продукции.

Как известно, мастера ювелирного часто дела черпают вдохновение для своих работ из фольклора разных стран и народов. И это неудивительно — ведь за многие тысячелетия народы Земли создали очень богатое и интересное наследие, которое отражает индивидуальность каждой культуры.

В этот раз мы обратились к богатой и самобытной культуре Древнего Китая. Как известно, Китай является родиной одной из самых древних цивилизаций мира и имеет историю, насчитывающую 5 000 лет художественного, философского и политического развития. Тут развивались разнообразные виды культуры — это и живопись, и театр, и музыка, и резьба по дереву и кости, каллиграфия, литература — множество направлений развили талантливые китайцы. А чего только стоят две философские системы — конфуцианство и даосизм, которые до сих пор актуальны в современном мире? Невозможно не оценить культурную сокровищницу этого народа.


Кольцо и браслет из лимитированной коллекции "Дракон" от Roberto Coin. Золото, бриллианты, рубины, эмаль.

Поэтому мы и выбрали для сегодняшней публикации такой могущественный талисман, как китайский дракон. Это универсальный и очень сложный символ. Дракон, или "крылатый змей", объединяет в себе змею и птицу, дух и материю. Он представляет высшую духовную силу, сверхъестественное, бесконечность, дух перемен, божественную силу перемен и трансформации, ритмы природы, закон становления, сверхъестественную мудрость, силу.

Совсем недавно узнала, что в середине осени огромное количество почитателей селедки съезжается в Хельсинки. В это время там проводится гастрономический фестиваль, посвященный этой вкусной рыбке.



Финский фестиваль из сельди. Разносолы из селедки.

Организаторы праздника приглашают для участия лучших производителей рыбной продукции, ведущих шеф-поваров самых престижных ресторанов и кафе и всех кто любит полакомится нежной и жирной рыбешкой.

Когда не хочется стоять у плиты, обед и ужин готовлю только так. Быстрый, лёгкий и очень вкусный. Такой ужин готовится быстро и просто, получается очень вкусная запеканка, которая придутся всем по вкусу. Очень рекомендую и вам попробовать. Удачного вам приготовления и приятного аппетита.