Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеканка "Творожный лимонник"
Нежная и ароматная творожная запеканка с лимоном.
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров...
 [показать] Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах... Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний всё же удается выведать. Здесь собраны для тебя секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь тебе научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце тебя ждёт, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который ты когда-либо слышал.  |
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Пей воду правильно...И будь здоров!...
Воду нужно пить правильно: это важнейшее условие нашего здоровья!   Часто у нас болит голова… У некоторых повышается давление или приключается ещё какое-то заболевание... Так что же делать? Ответ прост — увлажнять организм, то есть пить воду, только не холодную, а тепло-горячую, градусов около 40.  |
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Авторский мастер-класс-Как вязать кофту-реглан сверху без швов
|
В качестве примера, рассмотрим вязание от горловины детской кофточки с рукавом реглан, целиком без швов.
|
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Джемпер с планкой на пуговицах Anne Weyburn
|
Джемпер с рукавами реглан, украшенный глубокой вертикальной планкой на пуговицах.
|
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Джемпер с ажурными дорожками спицами- схема
|
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Жарим курицу ленивым способом и превращаем ее в изысканный деликатес!
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Конструктор вязания крючком
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рулет "Медовик" - вкусный, нежный и ароматный
Рулет "Медовик" - вкусный, нежный и ароматный
Торт "Медовик" - один из популярных десертов. Готовить его хотя и несложно, но нужно время на приготовление. Поэтому, если хотите порадовать своих близких вкусным лакомством, тогда можно воспользоваться упрощенным вариантом медовика и приготовить его в форме рулета. Процесс работы быстрее, получается он красивым, вкусным и ароматным. Из указанных ингредиентов получится два рулета.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Рубрики моего дневника
|
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Котлеты ПО-ЦАРСКИ, цыганка готовит
Рецепт:
грудка куриная - 4 шт.
соль - 1 ч. л. с горкой
паприка - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
масло для жарки - 500 мл.
Для кляра:
яйца - 4 шт.
мука - 4 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
Для начинки:
орехи грецкие - 150 гр.
масло сливочное - 70 гр.
сырок плавленый - 1 шт.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Красивая РЫБНАЯ нарезка - 7 рыбных тарелок
00:00 Красивая нарезка на праздничный стол с селёдкой
01:48 Варианты подачи селёдки на праздничный стол
02:26 Рыбные тарелки на праздничный стол
02:37 Рыбная нарезка со скумбрией
03:59 Тарталетки рецепт
06:24 Нарезка из рыбы на праздничный стол
07:26 Красивая подача креветок на праздничный стол
07:31 Маринованные крабовые палочки
08:53 Простой и самый вкусный соус для креветок
09:49 Красивая нарезка на праздничный стол с крабовыми палочками
11:02 Как красиво подать красную рыбу на праздничный стол
12:19 Новогоднее поздравление от "Кухни наизнанку"
Читать далее
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Лавандовое какао
Нам нужно:
молоко - 2 стакана
какао-порошок - 3 ст. л.
лаванда сушеная - 1 ч. л.
мед - по вкусу
сливки кондитерские - по вкусу
шоколад - по вкусу
Готовим:
Молоко подогреть в ковше с толстым дном. Добавить цветки лаванды, перемешать, довести до кипения. Далее снять с плиты, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. После чего процедить через сито.
В молоко добавить какао-порошок, мед или сахар по вкусу, хорошо все перемешать и поставить на плиту. Помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Готовое какао разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, цветками лаванды и тертым шоколадом.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажана и йогурта (Borani-e bademjan)
Этот дип, с йогуртом, такой, каким его ели в Персии. К этой закуске следует подать лаваш, любые другие лепешки, крекеры или просто хороший хлеб.
Ингредиенты
2 больших баклажана
¼ чашки оливкового масла
1 луковица, мелко порезать или тонко нашинковать
4 зубчика чеснока, пропустить через пресс или мелко порубить
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
1 чашка йогурта
1 ст.л. мелко порубленной зелени мяты или 1 ч.л. сушеной мяты
¼ ч.л. рылец шафрана (не обязательно)
1 ст.л. горячей воды (не обязательно)
½ чашки порубленных грецких орехов (по желанию)
Приготовление
Йогурт процедить через марлю или многоразовый кофейный фильтр (сцеживать около 3-х часов). Если йогурт густой греческий, сцеживать его не надо.
Шафран (если используете) размешать с горячей водой.
Разогреть духовку до 180 C (350 F).
Баклажаны вымыть и проткнуть в нескольких местах вилкой или кончиком ножа, чтобы они не «взорвались» в духовке. Под полку-решетку духовки следует положить противень или просто фольгу с прибоднятыми краями, т.к. из баклажанов может капать жидкость. Положить баклажаны на решетку духовки и запекать примерно 45 мин.-1 час.
Вынуть баклажаны из духовки, остудить, разрезать пополам. Ложкой выскоблить мякоть и размять ее или порубить ножом.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Готовить на среднем огне.
Добавить баклажан и сушеную мяту, если нет свежей. Размешать, накрыть крышкой и готовить примерно 5 минут на маленьком огне. Добавить соль, черный молотый перец. Остудить.
Смешать баклажаны и йогурт. Подавать, сбрызнув шафрановой водой и посыпав свежей мятой, грецкими орехами (или добавить орехи к баклажанам и перемешать).
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Рыбная закуска с пикантным соусом
100 г филе соленой рыбы
4–6 маслин или оливок без косточек (по желанию)
Для соуса:
1 яблоко
2 ст. л. приправы хрен
100 г сметаны
1 Яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы и семян. Половинки натрите на мелкой терке.
2 Смешайте со сметаной и приправой хрен.
3 Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками.
4 На тарелку уложите ломтики рыбы и соус. По желанию украсьте маслинами или оливками.
Готовую приправу хрен без труда можно купить в магазине. Для этой закуски выбирайте хрен без добавок.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру кефир и картофель. «Картопляники» по рецепту из 70-х годов: вкусные и пышные пирожки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог «Лимонник»
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СПРЕД ИЗ КОПЧЁНОГО ЛОСОСЯ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР, ЖАРЕНЫЙ В БЕКОНЕ
