Мой сегодняшний рецепт — паштет из селедки с плавленым сырком – очень простой, но очень вкусный. Наверняка вы знаете, о чем речь – подобные рыбные «намазки» для бутербродов продаются в каждом магазинчике и супермаркете. Но мне кажется, что тратить деньги на такую покупку весьма неразумно: ведь приготовить селедочный паштет в домашних условиях очень легко: рецепт настолько незамысловатый, что справится любая хозяюшка, даже самая неопытная.
Кстати, мне такой селедочный паштет с морковью очень напоминает знаменитое еврейское блюдо из селедки — форшмак. Конечно, это не совсем традиционный форшмак , приготовленный по всем канонам, но все-таки очень близкий к нему по ингредиентам и вкусу рецепт. С таким паштетом можно готовить очень вкусные бутерброды, а можно использовать как ингредиент в других блюдах. Но давайте обо всем по порядку.
Нарезать на маленькие кусочки тонкий ломтик хлеба. На каждый кусочек капнуть по 4 капли настойки валерианы. Через каждые 2-3 часа очень медленно разжевывать по кусочку. Делать так не меньше 3 недель. Этого достаточно, чтобы стать практически здоровым и больше не доводить себя до гипертонического криза. Однако дам еще несколько полезных советов, которые помогают гипертоникам.
