|
Как приготовить жаркое в мультиварке
Ингредиенты: мясо – 500 г грибы – 500 г картофель – 1 кг лук репчатый – 1 шт соль и специи по вкусу лавровый лист, зелень (по желанию) растительное масло сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана. Приготовление: |
|
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой Ингредиенты: ●400 гр.куриного филе ●150 гр.кукурузы ●2 перца ●1 луковица ●2-3 дольки чеснока ●1 яйцо ●2 стол.ложки манки ●1 стол.ложка муки ●150 гр.кабачка ●1 небольшая морковь ●приправы ●специи ●соль по вкусу ●молотый перец Приготовление: |
[показать]
 |
|
[показать]
[640x428] Ингредиенты:
Для теста:
[ мерная чашка — 237 мл. Данный рецепт рассчитан на две основы для американских пирогов, но половину очень удобно заморозить и потом сделать, например, тыквенный или пекановый пирог.]
3 чашки муки, 1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара (добавила от себя, большой сладости от него здесь нет, но тонкости вкуса он способствует)
225 г сливочного масла
115 г маргарина для выпечки («shortening», в исходном рецепте было только масло)
1 яйцо, 5 ст.л. ледяной воды
1 ст.л. лимонного сока (в исходном рецепте был уксус)
1 веточка свежего тимьяна
[Сливочное масло придает тесту ни с чем не сравнимый сливочный душевный вкус, а с маргарином рубленое тесто меньше подгорает и лучше сохраняет форму по краям. ]
[показать]Это цитата сообщения Королевна_Несмеяна Оригинальное сообщение
Подборка полезных сайтов для тех, кто учит английский
Серия сообщений "Английский - весело":
Часть 1 - I belive I can fly
Часть 2 - The Great Pretender
...
Часть 11 - Гордость и предубеждение
Часть 12 - Sophia Loren: Her Own Story
Часть 13 - Подборка полезных сайтов для тех, кто учит английский
Часть 14 - 75 способов грамотно начать предложение на английском
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Делаем самую простую кликабельную кнопочку с надписью.
[400x100] [400x100] |
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 14 - Этот пост для тех, кто имел СВОЙ БЛОГ на майле
Часть 15 - Как и где найти ВСЕ свои метки в блогах, сохраненных на майле
Часть 16 - Делаем самую простую кликабельную кнопочку с надписью.
Часть 17 - Как вытащить картинку из Microsoft Word, и перевести ее в рисунок формата jpeg
Часть 18 - Как к каждой записи в дневнике, сделать свой простенький курсор, и вставить его в пост.
...
Часть 22 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 23 - Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом)
Часть 24 - Как быстро вставить в пост на ЛиРу картинку из Интернета
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
Много картинок и анимашек для оформления постов
Замороженные бананы в шоколаде
Вам понадобится:
Простой и эффектный способ сделать абсолютно натуральное мороженое без сахара, без мороженицы, без миксера и блендера, затратив всего 5 минут активного времени. С черным шоколадом десерт получается еще и постно-вегетарианским. К тому же всего одна небольшая порция отлично удовлетворяет тягу к сладкому, что хорошо сказывается на балансе углеводов и калорийности рациона.
Ингредиенты 1-го этапа: |
|
Копченые куриные грудкиВам понадобится:
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты приготовления фарша.
[300x200]
Котлеты получаются вкусными, но если ещё воспользоваться такими советами по приготовлению фарша, то они получатся ещё вкуснее. Поверьте среди этого списка есть хоть один секретик, которого Вы не знали. Знакомьтесь с ними:
-Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
-При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.
-Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.
-Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.
-Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.
-Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.
-Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду и варить на самом слабом огне, едва поддерживающем кипение.
-Старое мясо перед жаркой следует слегка отбить и полить лимонным соком. После того, как сок впитается, жарить на хорошо разогретой сковороде. Другой способ смягчения — за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.
-Для образовании на мясе корочки, его обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.
В перегретой духовке мясо снаружи может начать подгорать, а внутри оставаться сыроватым. Поэтому после образование на мясе корочки огонь следует уменьшить до умеренного, а в духовку поставить сосуд с водой.
-Чтобы определить готовность мяса, его прокалывают острой лучинкой. В месте прокола готовое мясо дает прозрачный мясной сок, без признаков крови.
xaa.su/VNx
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Для счастливых обладателей принтера.Скачай и распечатай.
|
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Образцы лоскутных блоков с использованием квадратов и треугольников.
|
Загадочный йоговский чай Йоговский чай чрезвычайно полезен. Пряности, отлично сочетающиеся в этом чае, помогут вам очистить кровь, улучшить пищеварение, восстановить нервную систему и физические силы, защитят от гриппа и простуды, поднимут настроение. Желающие получить более мощный эффект очищения, могут отказаться от еды на 3 дня, заменив ее этим чаем. Нужно выпивать от 10 до 21 чашки йога чая в день. Йоговский чай обладает прекрасным вкусом и может стать отличным заменителем утреннего кофе, благодаря своему энергетическому эффекту. Что нужно: 9 бутончиков гвоздики 9 штук кардамона 1 палочка корицы 4 чайные ложки куркумы 5-10 чайных ложек имбиря 0.5 чайной ложки хорошего черного чая Приготовление: |
[показать]Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение
Рамочка "Готовим из овощей"
|
Здесь будет ваш текст |
 [показать] |
Цитируя рамочку или беря код из окошечка,
не забываем про кнопочку "НРАВИТСЯ"
Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение
Рамочка кулинарная
|
Здесь будет ваш текст |
|
[показать] |
При цитировании рамочки,
не забываем про кнопочку "НРАВИТСЯ"
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты
- целые крепкие сливы 500 г
- душистый перец 6 шт.
- черный перец 6 шт.
- яблочный уксус 6 ст.л.
- лавровый лист 5 шт.
- гвоздика 6 шт.
- сахар 250 г
- вода 450 мл
- анис 1 шт.
[показать]:
«В основе всех наших поступков лежат два мотива: желание стать великим и сексуальное влечение»
[показать]
|
Блинный пирог с грибами
Ингредиенты: Молоко 1 л Яйца куриные 4 шт. Мука пшеничная 350 г Масло подсолнечное рафинированное 10 мл Сыр плавленый 400 г Грибы шампиньоны 800 г Соль 4 ч. л. Карри 4 ч. л. Сметана 200 г Приготовление: |
[показать]