СТРАННЫЕ ПОГРЕБАЛЬНЫЕ ОБРЯДЫ ИНДОНЕЗИИ

На индонезийском острове Сулавеси, среди живописных гор живёт народ, называющий себя тораджи и практикующий анимизм. Эти люди верят, что всё на свете обладает душой – не только животные и растения, но даже неодушевлённые предметы и явления природы. С этой верой связаны и похоронные ритуалы тораджи – одни из самых необычных и причудливых на нашей планете.

Младенцев, умерших до того, как прорежутся зубки, хоронят в стволах деревьев, а мумии умерших десятилетия назад выставляют напоказ.

Похороны для тораджи – крайне важное социальное событие, повод для родственников собраться вместе, для жителей деревни – укрепить или возобновить добрососедские отношения. Проводятся эти обряды в строгом соответствии с традициями и верованиями предков. И продолжаются такие похороны довольно долго.

[показать]

[показать]

Когда умирает представитель народа тораджи, семья усопшего проводит несколько многодневных погребальных церемоний, но начинаются они не сразу.  Дело в том, что обычная семья, как правило, не может быстро собрать необходимые для похорон средства.

Приходится откладывать их на недели, месяцы, а то и на годы – пока достаточную сумму не удастся накопить. Всё это время покойный лежит забальзамированный в специально выделенном помещении под одной крышей с живыми членами своей семьи. Пока все церемонии не будут проведены по всем правилам, человек считается не мёртвым, а просто больным.

САЛАТ С САРДИНАМИ

[показать]

Ингредиенты:

• Сардины в масле — 240 г;
• Картофель — 2 шт;
• Огурец свежий — 1-2 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Горошек зелёный  (консервированный)  — 5 ст.л.;
• Петрушка свежая — 0.5 пуч.;
• Соль  (по вкусу);
• Сметана — 3-4 ст.л.;
• Горчица французская — 1 ст.л.;
• Яйцо — 2 шт.

Приготовление: