Мини фриттаты 16-07-2014 13:33

[показать]

-это очень вкусная запеканка-омлет.

[604x404]

[показать]

0,5 стакана мелко нарезанной вареной курицы

1 стакан тертого сыра

1 небольшой кочан цветной капусты

0,5 стакана отварных макаронных изделий (рожки)

2 ст.л. мелко рубленой зелени (петрушка, укроп)

5 яиц

3 ст.л. муки

оливковое масло соль по вкусу

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние куриные сосиски 16-07-2014 13:06

[показать]

[604x404]

[показать]

на 8-10шт домашних куриных сосисок:

600гр куриного филе (грудка без кожи и костей)

1 небольшая луковица

1 яйцо

полстакана молока

соль, перец по вкусу

1ст.л. молотой паприки

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра 16-07-2014 02:46

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра

Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимонная кислота.

[424x298]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыровяленое мясо дома 16-07-2014 02:39

Сыровяленое мясо дома

Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике.

А вкус! М-м-м!

Ингредиенты первого этапа:
на 800гр свиной шейки
на 1л воды – 4ст.л. соли
3 лавровых листа
5-7 горошин душистого перца
2-3 гвоздички
Ингредиенты второго этапа:
2ст.л. порошка паприки
1 головка чеснока
0,5ст.л. зиры (кумина)
0,5ст.л. сахара
0,5ст.л. соли
0,5ст.л. черного перца
[235x35]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маффины с сыром 16-07-2014 01:36

Маффины с сыром

[580x435]

Ингредиенты:
— сыр (100-150 г.);
— мука (1 стакан);
— молоко (1 стакан);
— сливочное масло (50 г.);
— яйцо (1 шт.);
— разрыхлитель для теста (1 ч. ложка);
— соль (¼ ложка);
— паприка, красный перец, сушеные помидоры (по ½ ч. ложки, перец — ¼);
— черный кунжут — щепотка для украшения.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный соус 16-07-2014 01:17

Яблочный соус

[700x463]

3 яблока,
100 гр сахара,
1 палочка корицы,
сок половины лимона или лайма.

Яблочный соус часто идёт как сопровождение к основному блюду. Шведы, например, подают яблочный соус к свинине. В Германии он подаётся к картофельным оладьям. В Нидерландах, дети часто едят его с картофелем фри. Кроме того, этот соус является популярным гарниром в Штатах. Во Франции он рассматривается исключительно как десерт.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики из печени с грибами 16-07-2014 01:00

Рулетики из печени с грибами

[400x300]

Вкусная закуска из печеночных рулетов с грибами и корейской морковкой для праздника и на каждый день.

Ингредиенты:

для печеночных блинчиков:

печень (любая) - 600 г

куриные яйца - 2 шт.

мука - 1/2-2/3 ст.

соль, перец - по вкусу

для начинки:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца с баклажанами 16-07-2014 00:49

Пицца

с баклажанами

[600x400]

Для теста:
мука 250 г , теплая вода 125 мл
свежие или сухие дрожжи20 г или 1 ч.л.
соль - щепотка, оливковое масло 1 ст.л.
Для начинки:
маленький баклажан 1 шт., моцарелла 1 шт.
долька чеснока 1 шт., томатный соус 3 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром 16-07-2014 00:03

Кабачки, запеченные

с шампиньонами и помидорами под сыром

[620x465]

Ингредиенты (на 2 порции):
— кабачок цуккини (1 шт, на фото 2, но хватило одного);
— помидоры черри (8-10 шт);
— сыр полутвердый (у меня был тильзитер) (100 г.);
— шампиньоны (100 г.);
— белый кунжут (1 ст. ложку);
— растительное масло, соль, перец.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лобио из фасоли с морковью и картофелем 15-07-2014 23:35

Лобио из фасоли

с морковью и картофелем

[589x600]

Вкусное запеченное блюдо из фасоли, картофеля моркови с помидорами не займет для своего приготовления много времени, но однозначно порадует вас вкусом, сытностью и полезностью.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)

Картофель 2 шт.

морковь 0,5 чаш.

Помидоры черри 0,25 чаш.

Чеснок 7 шт.

Фасоль белая в собственном соку 1,5 чаш.

Оливковое масло 3 ст.л

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодный способ засолки огурцов 15-07-2014 23:17

Холодный способ засолки огурцов

[600x449]

Этот рецепт засолки огурцов подойдет тем, у кого есть погреб или вместительный холодильник.

Рецепт очень прост, не потребует особых усилий и много времени.

Для засолки нужно взять, конечно же, огурцы засолочных сортов, салатные огурцы в банке превратятся просто в кашу. Я использую сорта типа «Родничок». Они не крупные, в банку помещается много. Получаются хрустящими и на столе выглядят аппетитно.

Сначала, как обычно, закладываем в 3-х литровую банку ароматную приправу: зонтик укропа вместе со стеблем, корень петрушки, 3-4 зубчика чеснока, несколько горошин черного перца, лист хрена (если листья большие, то – кусочек листа). Хрен придает огурцам пикантный вкус и хрусткость. А чтобы огурчики получились крепкими, я добавляю несколько листьев дуба, а для придания необычного, особого аромата – лист вишни.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с жареными помидорами 15-07-2014 18:52

Салат

с жареными помидорами

[620x465]

Ингредиенты (на 2 большие такие порции):
— помидоры черри (8 шт.);
— болгарский перец (1 шт.);
— шампиньоны (5-6 небольших);
— пармезан (20 г.);
— грецкие орехи (2 ст. ложки);
— зелень (несколько веточек петрушки, например);
— растительное масло для обжарки.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мексиканские пирожки с армянским лавашом 15-07-2014 18:31

Мексиканские пирожки

с армянским лавашом

[520x392]
Ингредиенты
Фасоль красная – 400 г
Кукуруза сладкая – 1 бан.
Лаваш армянский – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидоры – 50 шт.
Перец сладкий – 50 г
Перец чили – по вкусу.
Растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 самых неожиданных приёмов с микроволновкой! 15-07-2014 18:18

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

10 самых неожиданных приёмов с микроволновкой!

Ну, а что девочки! Заставим свою малую технику работать на все 100%!))) Здорово, когда ты знаешь 1001 один способ упростить себе жизнь! Когда все твои желания золотая рыбка исполняет на счёт - Раз - Два - Три! Узнайте как использовать свою микроволновку в мирных целях! Советы от домовитых хозяюшек! Итак!
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полки, стеллаж или шкаф над унитазом: выгодное решение пространства и хранения 15-07-2014 18:17

Полки, стеллаж или шкаф над унитазом-

выгодное решение пространства и хранения

Сложно решаемая проблема практически всех тесных ванных комнат – это вопрос, где все разместить, чтобы было удобно и не загромождало пространство. Конечно, если у вас есть место для большой и вместительной мебели для ванной со всевозможными шкафчиками, полочками, то проблема хранения ванных принадлежностей отпадает. А вот если шкаф поставить просто некуда, тогда нужно искать незадействованное пространство. Именно таким считается область над унитазом, особенно если бачок не спрятан за перегородку, а упирается в стену. Если поставить шкаф над унитазом или разместить там компактный стеллаж, или же просто повесить несколько полок, то они совсем не будут мешать – ведь висят не над вашей головой, а над бачком.

[800x770]

Шкаф над унитазом

Что хранить на полках или в шкафу над унитазом

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕРЕЦ НА ЗИМУ 15-07-2014 17:30

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

ПЕРЕЦ С МЁДОМ И МАСЛОМ

Этот маринованный перец с медом будет повкуснее обычного болгарского маринованного перца. Мед вносит во вкус что-то приятно-сладковатое, даже пряное. Вообще с медом самое-самое консервировать красную ротунду – эти круглые, мясистые перцы. Но и просто красный перец будет с медом хорош…

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

На пять пол литровых банок: 3 кг красного сладкого перца, 200 г подсолнечного масла, 4 полных столових ложки мёда, 100-120 мл 9% уксуса (или 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции), по две столовой ложки соли и сахара, Теперь специи: 5-8 шт
лаврушки, 5 шт перца душистого горошком, 5 бутонов гвоздики; ну и пол литра воды

>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьем летнюю одежду 15-07-2014 16:50

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем летнюю одежду

Предлагаю Вам несколько вариантов для летней одежды. Делюсь схемами:

1.
[626x527]

2.
[306x237]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные крокеты 15-07-2014 16:27

Картофельные крокеты

[580x434]

Ингредиенты:
— картофель (7-8 средних клубней);
— яйца (3 шт.);
— мука (4 ст. ложки);
— панировочные сухари (1 стакан);
— сметана (100 мл.);
— сливочное масло (кусочек);
— укроп (пару веточек);
— растительное масло для обжарки;
— соль, специи.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные пельмени в горшочках 15-07-2014 15:41

Вкусные пельмени

в горшочках

[470x277]
Ингредиенты на 2 горшочка 0,5 литра.:
пельмени - 300 гр.;
вода - 500 мл.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 50 гр.;
картофель - 50 гр.;
масло растительное или сливочное для жарки;
соль, перец черный горошек, лавровый лист.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные пирожки из тонкого теста 15-07-2014 15:24

Вкусные пирожки

из тонкого теста

Готовятся довольно быстро и без особых хлопот!

[548x411]
Ингредиенты

2 стакана муки
1/2 стакана масла растительного
1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки соли

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии