• Авторизация


Омлет - рулет. Просто объедение! 29-07-2014 10:54


 

[600x400]

Омлет - рулет. 

Ингредиенты на 1 рулетик:
2 яйца
2 столовые ложки молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень
Приготовление:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку
Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные оладьи за 5 мин 28-07-2014 13:47


 

Шоколадные оладьи за 5 мин

[604x399] 
- 400 мл кефира
- 300 г пшеничной муки
- 60 г сахара,     - 40 г какао
- 1 яйцо,       - 2 г соды
- 5  мл лимонного сока
- 60  мл растительное масла
Приготовление:
Смешиваем сначала  кефир с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

После снятия оладий со сковороды смажьте их сливочным маслом.

Подавайте шоколадные оладьи со сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!!

СамаНеСВОЯ #

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой Капустный пирог 28-07-2014 01:42


 

Простой Капустный пирог

-929206895 (587x404, 210Kb)

500 г белокачанной капусты 
3 яйца , 5 ст. л. сметаны 
3 ст. л. майонеза ,6 ст. л. муки 
1 ч.л. соли ,  2 ч.л. разрыхлителя 
укроп, петрушка по желанию , сезам по желанию
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ. 28-07-2014 00:43


 

НЕЖНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ

[700x525]

 ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 молодых кабачка
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 ст(250 г.)муки
  • 1 ч.ложка разрыхлителя
  • для начинки:
  • 350 г.свежих шампиньонов
  • 1 луковица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели из гречки с грибами 27-07-2014 21:58


 

 

Тефтели из гречки с грибами


[600x400] 
Ингредиенты:
1 cтакан гречневой крупы
700 г шампиньонов или вешенок
3 репчатых луковицы
зелень, соль, перец
панировочные сухари
5 ст.л. краснодарского соуса
1 яйцо - по желанию

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с грибами 27-07-2014 10:00


Плов с грибами

[показать]

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие (маленькие или средние) - 500 г. (или 20 шт.)
  • Рис - 1 стакан.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец (красный и желтый) -2 
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Майорн- 0,5 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 головка.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные кармашки с творогом и зеленью 27-07-2014 09:48


Куриные кармашки с творогом и зеленью

[450x337]

Ингредиенты

  • Куриные грудки - 4 шт.
  • Творог - 150 г.
  • Ветчина - 4 ломтика.
  • Панировочные сухари - 6 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зелень - петрушка, укроп.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль, перец и нежный карри - по вкусу.
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое чучвара (с пельменями) 27-07-2014 08:18


Жаркое чучвара 

(с пельменями)

[показать]

Ингредиенты

  • Картофель – 7 шт.
  • Лук (репчатый) – 2 шт.
  • Помидоры (свежие) – 2 шт.
  • Пельмени – 0,5 кг.
  • Зелень - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками и обжарить.
  • Шаг 2 Отдельно обжарить лук полукольцами, а также измельченные помидоры.
  • Шаг 3 В казан положить картофель, сверху лук с помидорами и на них выложить пельмени. Посыпать красным молотым перцем и рубленой зеленью.
  • Шаг 4 Сначала сделать сильный огонь, когда на дне закипит, налить немного бульона (примерно 200 гр.), закрыть крышкой и на медленном огне тушить до готовности.

Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты с тыквой 27-07-2014 06:52


[показать]

Вкусные рецепты с тыквой



Куриные ножки в тыквах

[показать]

Ингредиенты куриных ножек в тыквах
  •  
  • Тыковки сорта «баттернат» - 3 шт.
  • Куриные голени - 6 шт.
  • Лук-порей - 1 стебель.
  • Курага - 100 г.
  • Рис - 0,5 стакана.
  • Чеснок - 6 зубчиков.
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • Сливочное масло - 50-70 г.
  • Соль, перец - по вкусу.
  •  

Способ приготовления

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим огурцы по-корейски 27-07-2014 06:00


 

Солим огурцы по-корейски

[показать]

Ингредиенты

  • Свежий огурец – 1 шт,
  • Соль – 1 ч.л.,
  • Уксус – 2 ст.л.,
  • Соевый соус – 2 ст.л.,
  • Острый красный перец – 1 ч.л.,
  • Кунжут – 1 ст.л.,
  • Растительное масло – 4 ст.л.,
  • Чеснок – 5 зубчиков.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость.
  • Шаг 2 Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перца, уксуса, а также соевого соуса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 мясных салата по-корейски 27-07-2014 05:41



2 мясных салата по-корейски




1.Огурцы с мясом по-корейски


[показать]

Ингредиенты

  • Мясо (свинина, телятина)– 500 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Огурцы – 3-4 шт.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Соус чили сладкий – 1 ст.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.
  • Уксус виноградный или обычный (5%) – 2-3 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль - по вкусу.
  •  
  •  
  • Способ приготовления
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из говядины и моркови 27-07-2014 05:02


Хе из говядины и моркови 

[показать]

 

Ингредиенты

  • Морковь - 2-3 шт.
  • Репчатый лук — 150 г.
  • Мякоть говядины — 250 г.
  • Растительное масло — 100 г.
  • Уксус 9 % для маринования говядины — 1 стакан
  • Соль, сахар, приправа для корейской моркови — по 0,5 ч. ложке
 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Говядину нарезать тонкой соломкой. Замочить мясо в 9% уксусе на 5-6 часов.
  • Шаг 2 Нашинковать морковь на корейской терке. Добавить лук, нарезанный полукольцами.
  • Шаг 3 С мяса слить рассол, промыть, добавить к моркови.
  • Шаг 4 Добавить корейскую приправу, накаленное масло вылить в салат и бысто-быстро перемешать.
  • Шаг 5 Салат можно подавать теплым или холодным.
  • Шаг 6 Примечание: если Вы не осмеливаетесь подавать салат с сырым мясом, можно мясную соломку бросить в кипящее масло на пару минут.

Приятного аппетита!

 СамаНеСВОЯ 

http://www.jrati.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Обворотни" из говядины, грибов и сыра 27-07-2014 02:43


 


Обворотни "

 из говядины, грибов и сыра

[463x281]


Если у вас есть лаваш, говядина и грибы — обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива рулетам из мясного фарша. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные — как закуска.

Потребуется -

  • тонкий лаваш,300 гр говяжьего фарша
  • 150 гр шампиньонов, соль
  • 150 гр сыра,майонез
  • перец
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления настоящего узбекского плова, на свежем воздухе 27-07-2014 01:58


 


Рецепт приготовления

настоящего узбекского плова

 

узбек-2 (700x439, 123Kb) [показать]  1. Мясо –

  1 кг  баранины       

 Большая часть – мякоть, остальное – несколько ребрышек с мясом (для красоты).


 2. Морковь – 1 кг 

 3. Рис – 1 кг.

Вообще же есть стандартное сочетаний

--1кг мяса,

--1 кг риса,

--1 кг моркови.

Насчёт риса - лучше простой  пропаренный (не пропаренный ) -продолговатый .

4. Лук – 2-3 средние луковицы  ,  5. Чеснок – 2-3 головки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы 27-07-2014 01:03


 

Картофельные зразы

[600x450]

Потребуется 

Мясной фарш – 500 гр. ( говядина пополам с свининой )
Картофель – примерно 2 кг.
Грибы (шампиньоны) – 200гр.
Лук – 2шт., Мука – 1 стакан.,  Яйца – 2 шт.
Чеснок – 3 зубца (крупных)
Имбирь – по объему как чеснока
Перчик жгучий – 2 стручка.
Соль, черный молотый перец , масло растительное и сливочное.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочки в духовке 27-07-2014 00:26


 
Яблочки в духовке
[533x480] Ингредиенты:
- Яблоки (крупные) - 1 кг.
- Тесто слоеное - 400 г.
- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.
- Сахар - 100 г.
Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аркаим - «уральская Троя" 26-07-2014 23:32


 

Аркаим -

«уральская Троя"

«… Мы пришли из края зеленого. А до этого были отцы наши на берегах моря у Ра - реки. Так род славян ушел в земли, где Солнце спит в ночи… Мы сами арии, и пришли из земли арийской…»

Велесова книга

 

Аркаим - укреплённое поселение эпохи средней бронзы в Южном Зауральерубежа III—II тыс. до н. э. - современник Крито-Микенской цивилизации и среднего царства Древнего Египта.

Ещё в середине прошлого века были получены уникальные данные аэрофотосьемки, затем спутники передали на Землю фотографии нескольких необычных кругов, отчетливо выделяющихся на поверхности Уральской степи. Искусственное происхождение этих кругов ни у кого не вызывало сомнений. Тогда никто не мог сказать, что же это такое. Круги оставались загадкой. Лишь в 1987 году, когда планировалось затопление аркаимской долины с целью создания водохранилища для орошения засушливой степи, были обнаружены остатки города Аркаим, где, по мнению ряда исследователей, когда-то жила легендарная арийская расСа

4maf.ru_pisec_2014.02.10_21-31-10_52f90c430fbe1 (365x48, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Войны богов. Амурские столбы. 26-07-2014 22:58


 

  •  
  • Войны богов.
  • Амурские столбы.

Камни из другого мира, из другого времени,или  из другой цивилизации ?!…

 

Амурские столбы, расположенные на территории Хабаровского края, являются одним из самых загадочных природных явлений Дальнего Востока. Единого мнения ученых об их происхождении нет. Академическая наука считаетАмурские столбы природными образованиями. Википедия определяет скальные обнажения «Амурские столбы» как памятник природы, расположенный в 134 км. от Комсомольска-на-Амуре, ниже по течению реки Амур в районе селаНижнетамбовское, на левом берегу. Скалы представляют собой гранитные столбы различной формы высотой от 12 до 70 метров, расположенные на вершине и склонах сопки высотой 885,8 метра. Амурские столбы включают в себя комплекс каменных сооружений, получивших названия: «Шаман-камень», «церковь», «стены», «чаша», «корона»… При облёте окрестностей Шаман-камня видны возвышающиеся над деревьями огромные каменные стены протяженностью до 2 км.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные баклажаны 26-07-2014 21:44


Быстрые

маринованные баклажаны

[618x448]

Маринованные баклажаны обычно заготавливаем на зиму, но уже сейчас хочется отведать остренького и вкусненького.А этот рецептик - как раз самое то!!!!

Ингредиенты:

[300x179]

Баклажаны среднего размера – 5 штук
Перец болгарский толсто-шкурый красный – 2 шт.
Лук репчатый мелкий – 5-6 головок
Чеснок  - 4 зубка средних
Петрушка – 1 пучок,

Перец острый - 1 штучка (или половинка) 

Маринад:

1 ст.ложка соли (без верха)
100 мл растительного масла
75 мл уксуса (9%)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Атланты, Лемурийцы, люди - гиганты 26-07-2014 19:05


 

Атланты, Лемурийцы-

люди - гиганты

 

Мифология

В мифологиях всех пяти континентов содержатся упоминания о цивилизации великанов, которая когда-то властвовала на Земле.

По мнению древних египтян, их первая династия произошла от расы гигантов, приплывших по морю, научивших их медицине и искусству строительства пирамид.

В греческой мифологии великаны родились на земле из крови Урана. Самым прославленным из них был Антей, считавшийся неуязвимым в силу того, что не терял контакта со своей матерью Геей. Убить его можно было, только оторвав от земли, и совершить этот подвиг удалось одному лишь Гераклу. В то же время великаны и боги у греков являются родственными понятиями. Так, титан Прометей научил людей пользоваться огнем, а циклопы обучили их металлургии.

В своей «Естественной истории» римлянин Плиний рассказывает, что после обрушения холма нашел скелет исполина, рост которого составлял почти 20метров и которого он назвал Орионом. Ученый философ Филострат сообщает, что нашел в Эфиопии захоронение с человеческим скелетом, длина которого составляла 16 метров.

Тайцы считают, что первобытные люди были гигантского роста. Скандинавы до прихода христианства полагали, что первые существа, жившие после Сотворения мира, были высокими, как горы. Часть этих исполинов жила на западе, на расположенном неподалеку от побережья острове, который они назвали Туле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии