|
Мясные ватрушки
Ингредиенты: Фарш – 500 грамм; Сыр плавленый – 150 грамм; Творог – 300 грамм; Сыр твердый тертый -100 грамм; Яйцо куриное -1 шт. Специи – соль, перец. Приготовление: |
[показать]
|
Сосиски в картофельном тесте Очень сытное, простое и вкусное блюдо — сосиски в картофельном тесте. Вам понадобится: На 300 г сосисок – пару яиц, 300 г муки, 100 г манной крупы, килограмм картофеля, 50 г твердого сыра, столько же сливочного масла, семена кунжута, соль. Приготовление |
[показать]
[показать]
[587x428]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[580x431]
[показать]ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.
|
Торт " Птичье молоко " Ингредиенты торта. Тесто: 1 стакан муки, 7 желтков, 0,5 стакана сахара, 100 гр масла сливочного, 1 ч л. разрыхлителя. Суфле: 7 белков, 20 гр желатина, 1 ст сахара, 150 гр масла сливочного, 200 гр сгущенки, ¼ чайной ложки кислоты лимонной. Глазурь: 3 стол. ложки какао- порошка, 2 стол. ложки сметаны, 50 гр масла сливочного, 3 ст. л. сахара. |
[показать]
|
Шоколадный торт «Пеле» Для его приготовления потребуется: Основа: Яйца — 5 шт. , Какао — 1 упаковка Сахар — 420 гр. , Кефир — 700 мл. Мука — 450 — 550 гр. ,Сливочное масло 140 гр. Ванильный сахар — пакетик , Сода — 1,5 ч. л 2. Крем: Сгущенное молоко (варенное) — 1 банка Сливочное масло — 1 упаковка. Дополнительно: Шоколадная крошка Фруктовый ликер (можно сироп). Приготовление: |
[показать]
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
[700x525]
Ингредиенты
Огурцы (для литровой банки)- 600-650 г
Чеснок – 3-4 зуб.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Укроп с зонтиками –1-2 соцветия
Перец горошком – 4-5 шт.
Перец горький — по вкусу
Листья хрена – отрезаю кусочек в 4-5 см
Рассол:
на 3 литра воды — 250 г соли (1 стак. с горкой)
Гигиена в Средневековой Европе была грехом
До 19 века в Европе царила ужасающая дикость. Забудьте о том, что вам показывали в фильмах и фэнтезийных романах. Правда — она гораздо менее… хм… благоуханна. Причем это относится не только к мрачному Средневековью. В воспеваемых эпохах Возрождения и Ренессанса принципиально ничего не изменилось.
Кстати, как ни прискорбно, но почти за все отрицательные стороны жизни в той Европе ответственна христианская церковь. Католическая, в первую очередь.
|
Диетический пирог без муки
Необходимые ингредиенты: 1. Овсяные хлопья — 2 стакана. Обычные, не быстрого приготовления. 2. Яйца куриные — 3 штуки (крупных). 3. Варенец — 0,5 стакана. Можно использовать кефир, бифилайф, натуральный йогурт. 4. Яблоки, нарезанные кубиком — 2 стакана. Лучше брать кислый сорт. 5. Изюм — 0,5 стакана. Тёмный более полезен. 6. Кипяток — 0,5 стакана. 7. Растительное масло — 4 столовых ложки. 2 пойдут в тесто, 2 — на смазку формы. 8. Сливочное масло — 30 г. Для смазки верха готового пирога. 9. Сахар — 2 столовых ложки. 10. Соль — 0,5 чайной ложки. Приготовление: |
[показать]|
Пирог с квашеной капустой и грибами
Этот вкусный пирог с капустой и грибами можно приготовить немного по-разному. Например, взять капусту свежую (в этом случае начинку обязательно нужно подсаливать). Или использовать для него тесто с другим составом. Этот рецепт будет с капустой квашеной. Для пирога нам будет нужно : 2 стакана молока (500 мл) 3 ч.л. сухих дрожжей ( «Саф-Левюр») 2 ст.л. сахара ,1 ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла ( плюс для обжаривания начинки) ,1 луковица 4 стакана муки , 500 г квашеной капусты 500 г свежих шампиньонов (или 50 г любых сухих грибов) |
[показать]
Серия сообщений "шибори":
Часть 1 - Мастер-класс: оригинальные шарфики к лету ( шибори)
Часть 2 - Техника "Шибори" - скручивание. Самый простой и интересный способ росписи платка или шарфа.
...
Часть 12 - Футболка в стиле Tie-Dye
Часть 13 - Обновляем гардероб: как сделать тающий рисунок на ткани
Часть 14 - Даем вторую жизнь испачканной футболке. Дефекты — в эффекты
Часть 15 - Японский узелковый батик - шибори
Часть 16 - Окрашивание ткани в банке
|
Вишневый чизкейк Ингредиенты 100г сливочного масла 150г муки , 150г творога 180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500г вишни ,10г желатина |
[показать]
[471x353]
|
Вэрзере - молдавские пирожки с капустой ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой! Необходимо: (на 15 штук) тесто: 125 мл. воды 115 мл. растительного масла 320 гр. муки , соль начинка: 450 гр. квашеной капусты , 200 гр. лука 100 гр. моркови (можно не класть , если капуста с морковью) , укроп 1 желток для смазки |
[показать]