Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неповторимый «Натёртый» чизкейк - вкус - МЕЧТА!

[510x340]
От классического и всеми любимого десерта-чизкейка предлагаемый в данной статье рецепт отличается способом приготовления основы этого замечательного сырного торта-пирожного - "тертым" такой чизкейк называется потому, что приготовленное тесто для основы охлаждается, ну а затем натирается на терке, что делает уже готовую выпечку еще более воздушной, нежной и заставляет ее буквально таять во рту!

Пробуйте, вам точно понравится...

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

[показать]

Рисунок на свечу наносится в той же технике, что и сухие цветы . Очень красивая работа, свеча получается как живая, настолько объемно и реалистично смотрится картинка. Далее текст автора мастер класса.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Техника «Быстрые квадраты»

Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, которые вырезаются из сшитых заранее полос ткани.В данном случае за основу взято 4 вида ткани контрастного цвета.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru

[показать]

Сначала необходимо сшить между собой 2 полосы одного цвета, потом — другого, т. е. сшиваем вместе голубые, а потом — коричневые отрезы ткани.Затем накладываем полосы лицом к лицу и сшиваем вместе. Получится некое подобие рукава.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru

[показать]

Следующий шаг — нарезание квадратов. Отмеряем угол 45 градусов, прикладывая линейку сначала к верхнему краю рукава, потом к нижнему. Так по всей длине исходной полосы.Таким образом у нас получатся квадраты, сшитые из 4 видов ткани. Такие квадраты ещё называют сборными квадратными блоками или «быстрыми» квадратами.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru

[показать]

Нарезав необходимое количество, можно комбинировать и сшивать квадратные блоки в произвольном порядке. На подушку достаточно четырех квадратов, на одеяло понадобится уже больше (около 24 — на детское и 42 — на взрослое).

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

На злобу дня

[652x504]

Пaпa с сыном гуляют вокруг Московского Кремля.
- Пaпa? А для чего нужнa Кремлевскaя стенa?
- Чтобы гaды не лезли...
Сын, не совсем поняв, переспрaшивaет:
- А откудa? Снaружи или изнутри?...

Беседуют два депутата:
- Как же нам победить коррупцию?
- Да не парься ты!
- Как же мне не париться, когда у меня вечером сауна с ментами и бандитами?

Парадокс: после 60 лет категорически запрещено управлять поездами, самолётами, автобусами... А вот страной - без проблем!

- Алло, Кремль? Я бы хотел работать в правительстве!?
- Вы что, придурок?
- А это обязательное условие?

- Слушайте, я кроме двух порций шашлыка ничего не заказывал! Почему же вы мне принесли счет аж на тысячу долларов?!
- Шашлык приготовлен на олимпийском огне!

Отличники!!!Всегда давайте списывать вашим троечникам!!!И тогда...возможно....спустя годы....они примут вас на работу!!!

Спрашивается, ну зачем спрашивать "Как дела?", если мы и так живем в одной стране?

Все!....Пипец! пора к окулисту! Захожу в магазин-глаза разбегаются!Смотрю на цены- глаза на лоб лезут! Заглядываю в кошелек-вообще нихрена не вижу!!!

Нет ничего плохого в том, что умный человек иногда говорит глупости, гораздо хуже, когда тупой постоянно умничает.

В России есть две проблемы. И если одну можно решить с помощью асфальтоукладчика, то что делать с дорогами — непонятно.

Телефоны без кнопок. Очки без стекол. Двери без ручек. Люди без мозгов. Отношения-без чувств! Мода......))))

К сожалению очередь единственное место где люди действительно боятся потерять друг друга...

Интернет научил меня многому… Например, тратить время, которого у меня нет, и ненавидеть людей, которых я никогда не встречала...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

«Хвост» всегда в моде

	[400x600] [400x600] [400x600] [400x600] [400x600] [400x600] [400x600] [400x600] [400x600]

angel devid

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как вернуть жизнь старым вещам

Если какая-либо ваша вещь немного вытянулась или потеряла первоначальный вид - это еще не повод с ней прощаться. Как вернуть жизнь старым вещам узнаете из этой статьи.

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваши гости будут в восторге! Фантастический рулет "Жираф"

"Рулет "Жираф"

[473x604]

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Три способа почистить гранат за 30 секунд

«Свежая еда» - Три способа почистить гранат за 30 секунд

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Торт с вишней!

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.

[400x264]

далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[показать] [показать]

мука 300 гp.
масло сливочное 300 гp.
лимон 1 шт.
куриное яйцо 3 шт.
cахар 370 гp.
яблоко 700 гp.
корица 1 ч. л.
молоко 3 ст. л.
cмесь для пудинга ванильная 150 гp.
изюм 40 гp.
[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рогалики / круассаны/ на кефире.

Рогалики / круасаны/ на кефире - это отличный вариант домашней выпечки. Рецепт не сложный. Начинка может быть любой. В этом рецепте представлена начинка из творога. Вкусно и быстро!

[432x293]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба, тушёная в молоке.

Мне очень нравится этот рецепт приготовления рыбы. Рыба, тушёная в молоке, получается настолько нежной, а если она ещё и без костей, желательно такую и брать, то Вы от этого блюда сможете получить только огромное удовольствие  от поедания. Многие возможно знают такой рецепт и часто пользуются им, потому что блюдо очень быстро и легко готовится с минимум ингредиентов и получается очень, очень  вкусным. Если Вы ещё не знакомы с этим рецептом, то знакомьтесь.

[349x268]

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Paper Balls". Журнал по бумажному творчеству.

"Paper Balls". Журнал по бумажному творчеству.

Новогодние игрушки, поделки и сувениры , сделанные своими руками вместе с детьми, украсят любой праздник , а такой как Новый Год, тем более, мы всегда ждем от него чудес, так почему бы не сделать самим, немножко чуда.

1.

[542x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Рождественский ангел – мастер-класс

Рождественский ангел – мастер-класс

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста.

[500x391]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это Читать далее...

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромное меню для мультиварок

Рецепт: Вареники с вишней в мультиварке Рецепт: Ароматный фруктовый джем в мультиварке Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке Рецепт: Конфитюр из малины и красной смородины

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Оригинал взят у lj user="denis_balin" в 1000 фильмов на любой вкус

весь список, пожалуйста :))

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Ты знаешь...так хочется жить...

Ты знаешь, так хочется жить Наслаждаться восходом багряным Жить чтобы просто любить Всех кто живёт с тобой рядом. Ты знаешь, так хочется жить Просыпаться с тобою на рассвете Взять и кофе сварить Пока ещё спят все на свете. Ты знаешь, так хочется жить Как не напишут в газете Взять и всё раздарить Жить чтобы помнили дети. Ты знаешь, так хочется жить В миг, когда тебя задавило Встать и всем объявить: "Я вернусь, даже если прибило". Ты знаешь, так хочется жить [показать]

код рамочки

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

[604x453]

Читать далее...